Teksaso stiliaus BBQ padažas
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Apie 1,5 valg. šaukšto.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Apie 1,5 valg. šaukšto.
Teksaso BBQ padažas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio jautienos sultinio arba bet kokio kito mėsos sultinio
- 1/2 puodelio kečupas
- 1/2 mažo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 2 šaukštai lydytų šoninės riebalų arba sviesto
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: svogūnai, kepsnių padažas, kečupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode sumaišykite jautienos sultinį, kečupą, svogūną, lydytus riebalus, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2–1 arbatinį šaukštelį pipirų. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite apie 10 minučių, kol svogūnas suminkštės.
- Nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite padažui pastovėti 1 valandą. Patiekite padažą karštą, prieš patiekdami jį pašildykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
