Spanguolių glazūruotos saldžiosios bulvės

Balsai: 3

Kaip pasigaminti - spanguolėmis glazūruotas saldžiąsias bulves

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Spanguolių glazūruotos saldžiosios bulvės - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

5 vidutinės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos 2,5 cm ilgio gabalėliais (apie 700 g)
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
Stambi druska ir malti juodieji pipirai
1/2 puodelio spanguolių sulčių kokteilio
3 valg. šaukštai tamsaus rudojo cukraus
2 šaukštai (30 g) sviesto
1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
1/4 puodelio smulkintų skrudintų migdolų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, spanguolių sultys, rudasis cukrus, migdolas, cinamonas, sirupas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.

Ant kepimo skardos sumaišykite saldžiąsias bulves, alyvuogių aliejų, šiek tiek druskos ir pipirų. Kepkite, kol gražiai apskrus ir iškeps, maždaug 30–40 minučių.
Tuo tarpu mažame puode ant vidutinės ugnies sumažinkite spanguolių sulčių kiekį perpus. Sudėkite rudąjį cukrų, sviestą, cinamoną ir virkite maišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys taps vientisas.

Kai bulvės išvirs, perkelkite jas į didelį dubenį. Užpilkite glajumi ir išmaišykite. Patiekite spanguolėmis glazūruotas saldžiąsias bulves su skrudintais migdolais.

Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.

Kategorijos:

receptas / Pagrindiniai patiekalai / Daržovės ir grybai / Padažai / Barbekiu glazūros ir padažai / Bulvių patiekalai / Saldžioji bulvė / Bulvių užkandžiai

Panašūs receptai