Užkandžių receptai

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas...

Namų vakarėlyje nudžiuginkite draugus įspūdingu užkandžiu – įdarytais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, išdėstytais žiedu aplink dubenėlį su padažu. Šis skanėstas ypač mėgstamas mėsos mėgėjų:...

Greita lazanijos versija, kurią galite įsidėti į pietų dėžutę, pasiimti į darbą ar mokyklą ir lengvai suvalgyti nesusitepus. Virti lazanijos makaronai įdaryti rikota ir trupučiu...

Šis vištienos receptas išeina neįtikėtinai traškus ir skanus, kaip ir gruzdinta vištiena. Tačiau ji kepama orkaitėje, be odos ir yra daug sveikesnė. Kad plutelė būtų...

Šis elegantiškas desertas – tobulas šventinės vakarienės akcentas. Auksiniai, traškūs filo tešlos maišeliai, aplieti gardžiu citrusinių vaisių sirupu ir apibarstyti traškiais...

Sūrus prancūziškas skrebutis puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Duona, pamirkyta kiaušinių mišinyje, kepama keptuvėje ir patiekiama su lydytu sūriu, apkeptomis mangoldų lapinėmis paprikomis ir...

Šios kesadiljos įdarytos sultingomis paprikomis ir keptomis saldžiomis itališkomis dešrelėmis, jau nekalbant apie daugybę lipnaus sūrio. Jos puikiai tinka pietums, vakarienei ar užkandžiui. Taip pat puikiai patiekiamos...

Krabų rangoonai (arba krabų rangoonai) yra užkandis, kurį mėgsta visi, net ir tie, kurie juos ragauja pirmą kartą. Juk kas gali atsispirti traškiems keptiems vontonams su švelniu sūrio ir krabų įdaru?

Lahmajoun yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis su mėsa. Jis taip pat žinomas kaip arabiška pica. Šiame recepte lahmajoun gaminamas iš picos tešlos ir padažo, o mėsa...

Kad visi svečiai būtų patenkinti užkandžiais, naudokite šoninę (žinoma, nebent yra vegetarų). Net toks populiarus užkandis kaip velnio...

Šiame užkandyje šoninė, salotos ir pomidorai (BLT) dera unikaliu būdu. Šių nedidelių užkandžių pagrindas – traškiai apkeptos saldžiosios bulvės. Papuošta...

Šie maži, putlūs plikytos tešlos skanėstai puikiai tinka užkandžiams per šventes ir namų vakarėlius. Skirtingai nuo kitų plikytos tešlos gaminių, gougères nėra saldūs ir gaminami su pikantiškais...

Norėdamas pagaminti šį greitą, bet rafinuotą itališko stiliaus užkandį, Jeffas Mauro į baziliko lapelį įvyniojo mocarelos kubelį ir įdėjo nedidelį marinuotą pikantės paprikos gabalėlį. „Man patinka...“

Šios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės, apšlakstytos pikantišku sirupu, yra gardus užkandis, kurį Alexas Guarnaschelli siūlo numalšinti alkį prieš didelę šventinę vakarienę. Virtos, kol suminkštės, saldžiosios bulvės...

Galite patys pasigaminti fantastiškai skanių duonos lazdelių, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Tiesiog supjaustykite ją juostelėmis, kiekvieną juostelę susukite, pabarstykite sezamo sėklų, aguonų sėklų ir džiovintų...

Šis receptas dar labiau pagerina gardžią šoninę! Jame dera viskas, ką daugelis žmonių mėgsta geruose užkandžiuose: trašku, bet kramtoma, aštru, bet saldu, sūru ir dūminiu...

Šiuos miniatiūrinius acte garintus sluoksniuotos tešlos pyragėlius nepaprastai lengva pagaminti ir jie kaskart gaunasi gražūs. Sluoksniuotos tešlos gabalėlis (tiks ir pirktas parduotuvėje) apvyniojamas aplink šiek tiek tarkuotos mocarelos, riekelę...

Sunny Anderson siūlo šventinio valgio laukimą praskaidrinti šiais skrebučiais: skrudintais prancūziško batono griežinėliais, apteptais ožkos sūriu, apibarstytais spanguolių padažu ir uogomis. Pasirodo...

Katie Lee per Padėkos dieną patiekia plaktą rikotą su rozmarinais ir alyvuogių aliejumi, patiekia daržovių ir skrudintos duonos lėkštę kaip lengvą užkandį prieš didžiąją šventinę vakarienę. Šis skanėstas...

Kai svečiai atvyks dar nespėjus paruošti šventinės vakarienės, pasiūlykite jiems užkandžių mišinio, kad numalšintumėte alkį ir laukimas būtų mažiau įtemptas. Ši užkandžių lėkštė – tarsi užuomina į artėjančią vakarienę. ...

Jautienos nugarinės kepsnys pjaustomas iš nugarinės ir laikomas gana nebrangiu alternatyviu pjaustymu, todėl idealiai tinka kasdieniam valgymui ir skanių sumuštinių gamybai.

Greitiems ir sotiems tako geriausia rinktis kiaulienos nugarinę. Ši minkšta mėsos dalis iškepa taip pat greitai, kaip ir daržovės. Kiaulienos nugarinė įtrinama fajitos prieskoniais ir kepama visa...

Tostones (tortostonai) yra populiarus Lotynų Amerikos užkandis, sudarytas iš keptų suplotų plantanų. Jie patiekiami ir kaip garnyras, ir kaip užkandis. Šiame recepte siūloma patiekti keptus tostones su...

Šie gardūs ir sveiki vegetariški suktinukai, įdaryti portobello grybais, baltymingais avinžirniais ir burnoje tirpstančiu sūriu, patiekiami su lengvomis pomidorų ir rukolos salotomis ir puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs natos. Įdaras pagamintas su...

Šie sumuštinių suktinukai, arba lavašo suktinukai, puikiai tinka sočiam užkandžiui ar užkandžiui šeimos vakarėlyje. Juos taip pat patogu pasigaminti iš anksto, todėl galite juos laikyti šaldytuve ir supjaustyti patogiais gabalėliais...

Šie traškūs bulvių įdaryti tartletai yra tikras skanėstas bet kokiam vakarėliui ar šventei: juos lengva valgyti kelyje, jie skanūs ir, svarbiausia, jie patiks veganams.

Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris bus lygiai toks pat skonis kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikyto...

Jei svarstote apie užkandį su džiovinta dešra, o ne sumuštinius, pasigaminkite lengvas ir gardžias itališkas salotas. Be plonai supjaustytos dešros, jums reikės salotų lapų, poros pomidorų, šiek tiek...

Vieniems patinka tirštas gvakamolė, o kitiems labiau patinka lygi, kreminė tekstūra. Tam reikės trintuvo arba virtuvinio kombaino. Sutrinkite avokadą ir pipirus...

Šis japoniško stiliaus mirkymo padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba...

Tomatillos arba tomatillos – klasikinis avokado gvakamolės skonis, suteikiantis gaivinančio rūgštumo, kuris puikiai dera su jalapeno pipirų ir kvapnios kalendros aštrumu. Sėklos pašalintos...

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos jau turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių,...

„Skordalia“ – tai graikiškas užtepėlė su bulvių koše, ypač populiari per gavėnią ir dažnai patiekiama su kepta menke. Šiame recepte bulvių košė derinama su kepta bulvių tyre...

Nustebinkite savo artimuosius neįprasta pomidorų uogiene. Pomidoruose yra pakankamai pektino, todėl ilgai verdant jie įgauna tobulą uogienės konsistenciją. Nulupti pomidorai verdami...

Šio gardaus užkandžio nereikia laukti vasaros. Recepte naudojami liofilizuoti persikai, kurių galima įsigyti ištisus metus. Jie pasižymi intensyviu skoniu ir aromatu, kuris...

Šis traškus desertas pradžiugins kiekvieną savo klasikiniu obuolių ir cinamono skonio deriniu. Jį lengva pagaminti ir nereikia kepti. Jums reikės traškių cinamono kvadratėlių, liofilizuotų...

Ši svogūnų sriuba su lydyto sūrio skrebučiais atrodo sudėtinga tik iš pirmo žvilgsnio. Iš tikrųjų ją lengva pagaminti; tereikia laiko gerai apkepti svogūnus ir...

Pasigaminkite šiuos aštrius sparnelius kitam alaus vakarėliui – jie tikrai bus hitas. Tiesiog kepkite juos orkaitėje, kol gražiai apskrus, ir kelias minutes prieš iškepdami...

Vištienos sparneliai gruzdinti su artišokų griežinėliais, patiekiami su aštriu ispanišku salsa brava padažu mirkymui. Prieš kepant vištiena kelias valandas marinuojama aštriame alaus...

„Fritto misto“ – tai itališkas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių ir jūros gėrybių gabalėlių. Šiame recepte krevetės patiekiamos su delikatesiniu moliūgu, saldžiosiomis bulvėmis, raudonųjų svogūnų žiedais ir žaliaisiais svogūnais.

Ši aštri meksikietiška salsa su chile de árbol pipirais puikiai tinka bet kokiam meksikietiškam patiekalui, įskaitant tako, buritus ar tiesiog keptus kiaušinius ir ant grotelių keptą mėsą. Labai universalus priedas...

Pagal šį receptą paruoštas aštrus korėjietiškas kimčis yra paruoštas valgyti per kelias valandas, ir kuo ilgiau jis stovi, tuo aštresnis tampa. Išbandę šią versiją, kitą kartą...

Išbandykite klasikinį amerikietišką mėsainį su Lotynų Amerikos prieskoniu. Paplotėlis pagamintas iš maltos jautienos, žalios aštrios meksikietiškos chorizo ​​dešrelės ir adobo prieskonių mišinio.

Šią sultingą kiaulieną iškepkite su sodriu, kvapniu padažu ir patiekite su meksikietiško stiliaus vakariene kartu su pašildytomis tortilijomis, smulkintais kopūstais, sūriu ir marinuotais...

Šis gardus ir gaivinantis meksikietiško stiliaus užkandis paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog apšlakstykite agurkus laimo sultimis ir pabarstykite čili pipirų bei druskos mišiniu. Apšlakstykite keptus...

Kynva yra Pietų Amerikoje kilęs grūdas. Jis laikomas supermaistu, nes jame yra daugiau baltymų nei visuose kituose grūduose. Kynva turi malonų, žolinį, riešutinį skonį,...

Jei mėgstate saldžius spragėsius, išbandykite šią versiją su spanguolėmis, medumi, vanile ir smulkintais migdolais. Spanguolės troškinamos su cukrumi, medumi ir vanile svieste, pagardinant jas...

Šie šventiniai sausainiai su saldžiais ir rūgščiais džiovintų spanguolių gabaliukais ir traškiais pistacijomis. Jie taip pat įdaryti tarkuotu čederiu ir pikantišku kajeno pipirų užuomina.

Šios salotos gaminamos iš žalių burokėlių (raudonųjų ir auksinių), cukinijų ir ridikėlių ir yra tiesiogine prasme kupinos vitaminų bei naudingų mikroelementų. Nors burokėliai ir ridikėliai prideda savo...