Užkandžių receptai

Įprastus sūdytus spragėsius pagardinkite prancūziškų svogūnų skoniu ir aromatu. Tai smagus užkandis su netikėtumu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užpilti mišinį ant ką tik spragintų, karštų spragėsių...

Šie miniatiūriniai „Buffalo“ vištienos skonio dešrelių suktinukai yra puikus alaus užkandis jūsų namų vakarėlyje. Norėdami juos pagaminti, jums reikės parduotuvėje pirktos riestainių tešlos...

Greitas būdas paversti įprastus mini riestainius saldžiu užkandžiu – apvolioti juos cinamoniniame cukruje. Šių ingredientų visada yra po ranka. Pirmiausia, kelias minutes iškepkite riestainius...

Šiuos sūrio rutuliukus taip lengva pagaminti ir jie atrodo taip skaniai, kad jie tikrai taps mėgstamiausiu užkandiu kitame jūsų vakarėlyje. Šių rutuliukų pagrindas yra kreminio sūrio ir tarkuoto rūkyto Gaudos sūrio mišinys.

Turėdami keletą papildomų ingredientų ir orkaitę, paprastus mini riestainius paverskite unikaliu užkandžiu, kuris patiks jūsų svečiams. Parduotuvėje pirkti riestainiai sumaišomi su...

Net ir paprasti marinuoti šiaudeliai gali būti patiekiami kaip apgalvotas užkandis namų vakarėlyje ar laukiant šventinės vakarienės, jei paruošite gardų padažą. Jums tereikia sumaišyti...

Molly Yeh ne tik sėkmingai kuria nuostabius naujus patiekalus ir desertus, bet ir sėkmingai pritaiko patikrintus receptus kažkam naujam. Pavyzdžiui, rugelachas, žydiškos bandelės...

Šis veganiškas sūris gaminamas iš avinžirnių miltų, o maistinės mielės, itališkos žolelės ir raudonųjų pipirų dribsniai suteikia jam Havarti sūrio skonį. Leiskite jam sustingti per naktį ir patiekite kaip...

Sodrus, aštrus mafe vištienos, tradicinio Vakarų Afrikos patiekalo, skonis atsispindi padaže, kuriuo aptepami šie kvapnūs sparneliai. Sparneliai kepami du kartus: pirmą kartą žemesnėje temperatūroje...

Ši pesto versija gaminama su pikantiškesne vandens kresų versija. Išplakite žalumynus su kedro riešutais ir Pecorino Romano sūriu, tada įdėkite baltųjų pupelių, kad būtų tekstūros. Skonis...

Suteikite meksikietiškam gvakamolės patiekalui azijietišką prieskonį. Sutrintas avokadas sumaišomas su vasabi milteliais, marinuotu imbieru, laimo sultimis, jalapeno pipirais ir žolelėmis. Tai pikantiškas užkandis...

Persikų ir kumpio užkandis gali pasirodyti keista idėja, bet neskubėkite teisti! Atrasite nuostabų saldžių vaisių derinį (o jų skonis bus dar intensyvesnis iškepus orkaitėje).

Šie liesi kotletai gaminami iš cukinijų ir pupelių tyrės su kaneliniais pupelėmis. Tarkuotoms cukinijoms reikia laiko nuvarvėti, kitaip kotletus bus sunku suformuoti ir...

Šis klasikinis iranietiškas marinuotų alyvuogių patiekalas įdarytas traškiais graikiniais riešutais ir granatų sėklomis, smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis. Tačiau tikrasis jo akcentas – granatų melasa. Šis...

Manjokų (arba jukų) šaknys yra populiarus ingredientas Pietų Amerikoje, kur jos paprastai ruošiamos panašiai kaip bulvės. Iš manjokų netgi galite pasigaminti bulvyčių fri, kurios bus tokios pat auksinės, traškios ir...

Kitą rytą po šventės pakvieskite šeimą ir draugus prie stalo, kad galėtumėte toliau mėgautis šventiniais skanėstais. Šiame recepte siūloma iškepti belgiškus vaflius iš Valentino dienos vakarienės likučių...

Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos ir ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog...).

Jums nereikia būti sodininku, kad apsodintumėte šią lysvę. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo unikaliu daržovių užkandžiu su padažu. Padažas apibarstomas sutrupintos juodos duonos sluoksniu – tai...

Žodžiai „paštetas“ ir „ikrai“ nėra visiškai vegetariški, tačiau šiame recepte reikia gardaus augalinio pašteto, kurį reikia papuošti granatų sėklomis, kurios...

Tradicinis karštas Reubeno sumuštinis yra gardus ruginės duonos, raugintos jautienos, raugintų kopūstų, lydyto šveicariško sūrio ir majonezo padažo (rusiško užpilo) derinys. Ši vegetariška versija...

Pagrindinis šių sumuštinių ingredientas yra seitanas – kviečių baltymų (glitimo) produktas. Jis paruoštas taip, kad pamiršite, jog tai tik mėsos pakaitalas! Seitano riekelės apvoliojamos tešloje...

Slaptas šio Artimųjų Rytų patiekalo ingredientas yra jogurtas. Jis dedamas į vištienos marinatą, tešlą paplotėliams, ant kurių jis patiekiamas, ir padažą patiekimui. Jums reikės...

Jei šaldytuve turite humuso ir jogurto, kodėl gi jų nepaderinus? Šis itin paprastas užtepėlė puikiai tinka kaip užkandis su šviežiomis daržovėmis arba skrudinta pita. Taip pat galite...

Yakitori negima – tai vištienos šlaunelių ir laiškinių svogūnų iešmeliai, dažnai patiekiami japonų baruose su šaltu alumi. Kepti ant grotelių, jakitori aptepami teriyaki padažu, kuris padengia...

Pradžiuginkite visus bulvių odelių užkandžiu. Keptos bulvių odelės (minkštimą pasilikite košei) supjaustomos laiveliais ir patiekiamos su įvairiais įdarais, kaip šiame recepte: su...

Ši įspūdinga vegetariška šavarma sužavės net ir pačius mėsos mėgėjus. Plonai supjaustytos rudens daržovės marinuojamos šiltų prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, o...

Anakardžiai nėra vieninteliai riešutai, iš kurių gaminamas puikus veganiškas sūris. Šio pikantiško, pipirinio sūrio žvaigždė – blanširuoti migdolai. Veganiško sūrio gabalėlis apvoliotas maltuose pipiruose...

Šie paplotėliai kupini visų tradicinių krabų pyragėlių skonių. Jie apibarstyti „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniais, citrina ir turi tą rūgštoką, sūrų aromatą. Tačiau šiuose paplotėliuose nėra krabų.

Šis veganiškas čederis atrodo kaip tikras ir turi klasikinį skonį! Jis pagamintas iš žalių anakardžių ir saldžiųjų bulvių, kurios suteikia jam tvirtą tekstūrą ir tinkamą spalvą, kartu su keletu natūralių skonių...

Mažas sūrio ratas visada atrodo elegantiškai lėkštėje su krekeriais, ir ši veganiška versija nėra išimtis. Pagal šį receptą pagaminsite du anakardžių sūrio ratus, todėl vieną galima patiekti...

Šiuos suktinukus, pagamintus iš greitai apkeptos maltos vištienos tailandietiškame saldžiarūgščiame padaže ir patiekiamus ant salotų lapų, lengva pritaikyti pagal kiekvieno svečio skonį. Patiekite suktinukus lėkštėje, apsuptą...

Šis užkandis pagamintas iš tradicinių meksikietiškų nacho ingredientų, tačiau keli ryškūs akcentai suteikia jam tailandietiško prieskonio. Žuvies ir žemės riešutų padažas, kartu su žiupsneliu cukraus ir laimo sulčių,...

Pavaišinkite visus gardžiu užkandžiu – kvapniomis, traškiomis bulvių odelėmis. Bulvės kepamos orkaitėje visos, tada išskobiamas minkštimas (jį galite pasilikti bulvių košei), o odelės...

Daržovių užkandžiai visada populiarūs: mažai kalorijų turintys, jie padeda numalšinti alkį ir kartu suteikia naudos sveikatai. Svarbiausia juos pateikti unikaliai, kad svečiai liktų patenkinti. Pavyzdžiui, galite surinkti daržovių...

Geriausia keptų bulvių savybė yra traškios odelės. Šiame recepte bulvių odelės tampa užkandžio pagrindu. Paruoškite klasikines arba sūrias bulvių odeles ir įdarykite jas kaip...

Išbandykite šias sultingas fajitas su aštria kepta kiauliena, puikiai papildyta keptomis paprikomis ir raudonaisiais svogūnais. Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė įtrinama pikantišku prieskonių mišiniu...

Šiam receptui reikės natūralių kiaulienos nugarinės kepsnių be šonkaulių. Kepsniai įtrinami prieskonių mišiniu, pagamintu iš džiovintų čili pipirų, česnako, kmynų ir rudojo cukraus, o tada lengvai marinuojami...

Šiame nachos recepte tradiciniai tortilijų traškučiai pakeičiami karštomis, traškiomis mocarelos lazdelėmis, todėl kiekvienas gauna dvigubą sūrio gėrio dozę: lipnią mocarelą ir...

Vištienos krūtinėlė, įtrinta čili pipirų ir kitų prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių, tada supjaustoma plonomis juostelėmis ir patiekiama šiltose tortilijose su keptais šitake grybais ir kukurūzais. Pridėti...

Šis traškus užkandžių mišinys su pūstais ryžiais, traškiais makaronais „chow mein“ ir riešutais teriyaki padaže yra tikrai priklausomybę sukeliantis – negalėsite sustoti! Norint jį pagaminti, visi užkandžiai...

Kuklus dubenėlis salotų lapų yra puikus užkandis vakarėliui arba nuostabi vakarienė darbo dieną. Jis beveik nieko nesveria, yra mažai kalorijų, tačiau pagerina bet kokį sotumą...

Šis „Tex-Mex“ stiliaus užkandis patenkins bet kurio aštraus maisto mėgėjo skonį. Chalapos paprikų puselės įdarytos keptų pupelių ir sūrio įdaru, o ant viršaus – smulkintais bulvių traškučiais, kad būtų traškūs.

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai išdėliotus sluoksniuose. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelės, marinuotų agurkėlių ir daug daugiau...

Užkandžiui pasigaminkite šias žavingas tempuroje keptas aštuonkojo dešreles traškioje tešloje. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o kad jos išlaikytų formą,...

Šių sausainių tešla gaminama iš rikotos ir alyvuogių aliejaus, todėl jie yra minkšti ir kaip tik reikiamo kiekio drėgni, o mandarinų žievelė suteikia subtilų citrusinių vaisių aromatą, kuris puikiai dera su...

Pasigaminkite netradicinių ir neįprastų takų – užsandarintų, pyrago formos kišenių, pripildytų įdaru, pavidalu. Kvietinių tortilijų kišenės įdarytos dviem gardžiais (ir lengvai pagaminamais)...

Nors tradiciniai tako yra skanūs, juos sunku valgyti nesusitepus. Nustebinkite savo svečius ir patiekite tako kūgeliuose! Kūgeliai gaminami iš kvietinių tortilijų, kaip ir ledų kūgeliai, ir yra...

Ši kūgio formos pica pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Ją galima įsigyti kaip ledus ir valgyti išsinešti. Picos pagrindas – kvietinė tortilija, kuri susukama į kūgį ir kepama, kol...

Dešrelės tešloje yra populiarus užkandis, kurį mėgsta visi. O jei šaldiklyje turite pirktinės sluoksniuotos tešlos, jas pasigaminti labai paprasta: įvyniokite lenkiškos rūkytos dešrelės gabalėlius į...

„Sandia loca“ – tai gatvės prekeivių parduodamos meksikietiškos saldžios, rūgščios, sūrios ir aštrios vaisių salotos, kurių pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „pašėlęs arbūzas“. Jos gaminamos iš pusės arbūzo...