Sezoniniai patiekalai

Šis iranietiškas omletas su visa puokšte žalumynų ir aromatinių prieskonių dažniausiai ruošiamas per Naujųjų metų šventes ir patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Kad šventinė atmosfera būtų dar geriau derinama, žaliasis omletas...

Šis patiekalas primena samgyetangą – korėjietišką vištienos sriubą su ženšeniu. Marinuoti viščiukai įdaryti ryžiais ir troškinami kvapniame sultinyje. Kaip ir samgyetangas, ši sriuba skani vasaros įkarštyje.

Tropinis kokosų romas suteikia saldumo kombučiai, arba arbatiniam grybui (saldžiarūgščiam fermentuotam arbatui). Šis gėrimas geriausiai tinka su parduotuvėje pirkta pasiflorų skonio kombučia, bet jei...

Gilės formos moliūgo riekelės apvoliojamos džiūvėsėliuose su parmezanu, šalaviju ir prieskoniais ir kepamos orkaitėje, kol pagels ir taps traškios. Tai puikus būdas paversti moliūgą užkandžiu...

Ši pikantiška ir tiršta krienų ir sūrio sriuba yra nuostabus šildantis ir nuotaiką pakeliantis skanėstas vėsią dieną. Tarkuotas čederis ir grietinėlė suteikia jai kreminės tekstūros ir skonio, puikiai subalansuotus...

Kai lauke prastas oras, nėra nieko geriau nei įsitaisyti geroje kompanijoje prie jaukaus sūrio fondiu puodo. Šis fondiu gaminamas iš čederio ir Gruyère sūrių mišinio su alkoholiniu sidru, kuris...

Brokoliai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol apskrus, bet išliks sultingi ir ryškiai žali, ir patiekiami su saldžiu ir aštriu azijietiško stiliaus padažu. Puiku...

Sauso „Chardonnay“ ąžuolo aromatas įgauna viliojantį atspalvį sodriuose, kreminiuose leduose. Siekiant sustiprinti „Chardonnay“ ąžuolo natas, ledai pagardinami rūkytomis jūros gėrybėmis...

Šis keptų daržovių garnyras gaminamas vien tik mikrobangų krosnelėje ir puikiai tinka kasdieniams patiekalams ar šventėms, kai orkaitėje dirba daug žmonių. Moliūgas su sviestiniu sviestu kepamas su pomidorais,...

Aštrų masala chai padažą galite pagardinti ledais, ir jums net nereikės specialaus ledų gaminimo aparato – tiesiog naudokite ledų formeles arba ledų pagaliukų formeles. Desertas panašus į tradicinį...

Šie minkšti pyragaičiai įdaryti gardžiais prieskoniais pagardintu chai latte, pieniškos indiškos masala chai versijos, skoniu su kardamonu, imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu. Šiltas pyragėlis padengtas balto...

Pasakykite draugams, kad desertui valgote pusryčius, tada praplėškite šį milžinišką dribsnių dubenį ir atraskite viduje esantį šokoladinį pyragą! Kad pyragas atrodytų kuo tikroviškiau, pagrindas kepamas...

Pasinerkite į itališkos virtuvės pasaulį, gamindami naminius cavatelli makaronus nuo nulio. Recepto pabaigoje pateiktos išsamios instrukcijos, kad galėtumėte teisingai supjaustyti tešlą ir...

Šioje vegetariškoje duonoje, gausiai įdarytoje traškiais žiediniais kopūstais ir Briuselio kopūstais, puikiai dera rūkytas Gaudos ir aštrus Čederio sūris. Duona kepama iš parduotuvėje pirktos picos tešlos, kuri įdaryta...

Paruoškite gardų itališko stiliaus garnyrą su įprastomis morkomis, pirktiniu pesto ir rikota. Tiesiog pakepinkite morkas, kol jos taps traškios, ir patiekite su padažu bei rikota. Saldžiųjų...

Snieginių žirnelių ankštys tokios minkštos, kad jas galima valgyti šviežias. Jos puikiai dera su tarkuotomis morkomis azijietiškose salotose. Daržoves pagardinkite parduotuvėje pirktu azijietišku padažu ir, jei norite traškumo...

Raudonųjų bulvių odelės yra gausios naudingų mikroelementų ir skaidulų, todėl šioms salotoms jų lupti nereikia. Kruopščiai jas nuplaukite šepečiu ir išvirkite kartu su morkomis.

Kas daro sušių baruose dažnai patiekiamą salotų padažą tokį gardų? Morkos suteikia salotoms ryškiai oranžinę spalvą ir kartu su kitais ingredientais yra sutrinamos, kol...

Nors visi morkų pyragaičiai skonis panašus, kiekvienas konditeris turi savo nuomonę apie tai, kokius ingredientus dėti ir kokiais kiekiais: vieni renkasi daugiau riešutų, kiti...

Tai ne morkos iš daržo, o tikroviški morkų pyrago keksiukai! Jiems pagaminti sutrupintas morkų pyragas sumaišomas su kreminio sūrio glajumi. Tada gautas mišinys...

Įdaryti graikiniais riešutais, kokosu ir ananasų gabalėliais, šio morkų pyrago sluoksniai yra neįtikėtinai drėgni, ypač jei juos iškepsite dieną prieš tai, suvyniosite į maistinę plėvelę ir leisite jiems...

Šiaurės Karolinos gyventojai žino, kaip pagaminti gerą mėsainį: sultingas jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, apibarstytas čili ir svogūnais bei patiekiamas su kopūstų salotomis...

Vištiena marinuojama apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje su pridėta žievele, o tada kepama orkaitėje, todėl vištiena gaunasi sultinga ir kvapni. Likusį marinatą naudokite greitam padažui paruošti...

Agurkų raita yra indiškas garnyras, gaminamas iš šviežių agurkų, žolelių ir natūralaus jogurto, patiekiamas su bet kokiu indišku patiekalu. Jis gaivus, vėsinantis ir skanus, ypač jei...

Trintų agurkų salotos yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį galima patiekti su bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Lengvai sutrinti agurkai suteikia daugiau skonio nei tiesiog supjaustyti. Įpilkite agurkų vandens...

Sumaišykite šviežius ir marinuotus agurkus su krapais ir rūgščiu vinegretu – gausite gaivinančias salotas, kurios puikiai dera su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Krapai...

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jose yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitame...

Šios salotos iš trintų agurkų, ridikėlių, mėtų ir raudonųjų svogūnų citrininiame za'atar padaže yra neįtikėtinai gaivios su prieskonių užuomina. Prieš pjaustydami, lengvai išplakite agurkus...

Šlakelis šviežiai spaustų morkų sulčių pagyvins jūsų „Aperol Spritz“ gėrimą ir suteiks sodresnio skonio. Patiekite papuošę maža morka.

Šios morkų salotos su džiovintais abrikosais ir pistacijomis rūgščiame vinegrete skirtos kaip garnyras, bet puikiai dera ir su, pavyzdžiui, kepta aviena bei pita duona. Svarbu...

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva...

Karnitas – tai meksikietiškas vieno puodo patiekalas, gaminamas lėtai troškinant kiaulieną svieste arba taukuose su prieskoniais. Po kurio laiko pamatysite, kaip mėsa iš...

Šie kepsnių tako (carne asada) puikiai tinka tiek namų ruošai, tiek iškyloms, pakeisdami tradicinius kepsnius ant grotelių. Išvykdami pasiimkite supakuotą marinuotą kepsnį (arba...).

Carne asada yra tradicinis meksikietiškas keptos mėsos patiekalas. Jautienos kepsnys marinuojamas pikantiškoje citrusinių vaisių tyrėje, kepamas ant grotelių, tada plonai supjaustomas ir patiekiamas su įvairiais garnyrais. Dažniausiai...

Sultinga kiaulienos nugarinė aštriame karamelės plutelėje patiekiama su baltųjų saldžiųjų bulvių salotomis su rūgščiu užpilu ir aštriu mango padažu. Saldžių, aštrių ir vaisių skonių derinys užpildo visą patiekalą...

Šis receptas suteikia klasikiniam apverstam ananasų pyragui Karibų jūros regiono prieskonį. Vietoj tradicinių vyšnių į ananasų žiedus dedamos raudonosios aitriosios paprikos. Jo pikantiškumas...

Šis neįtikėtinas Karibų jūros regiono vištienos patiekalas sužadins jūsų skonio receptorius. Vištiena troškinama sodriame kokosų padaže, kuriame gausu prieskonių ir daržovių. Jį lengva paruošti ir jis greitai išgaruoja. Paruošti...

Baltasis šokoladas puikiai dera su kvapniu, šildančiu kardamonu šiame karštame gėrime, puikiai tinkančiame gurkšnoti vėsų žiemos vakarą. Jei mėgstate karštą šokoladą, bet dar neragavote...

Šios agurkų salotos yra puikus garnyras prie keptos mėsos. Agurkai grietinės padaže su šviežiais krapais ir žiupsneliu raudonojo vyno acto yra neįtikėtinai gardūs...

Šiems sausainiams reikalingi labai paprasti ingredientai, tačiau šokolado ir vanilės formos suktukai atrodo tokie ryškūs ir įmantrūs, puikiai tinkantys šventėms. Vietoj sviesto Trisha Yearwood prideda...

Šis žavingas moliūgo formos sūrio kamuoliukas patiekiamas kaip užkandis ir bus gardus jūsų rudens vakarėlio pagrindinis elementas. Moliūgą lengva suformuoti naudojant plastikinę plėvelę. Susmulkinti sūrio krekeriai...

Pistacijos suteikia tekstūros ir gardžios išvaizdos šiam lengvam sūrio rąsto užkandžiui. Pats rąstas gaminamas iš kreminio sūrio, tarkuoto aštraus čederio sūrio, citrinos žievelės ir...

Daniški sausainiai, paprastai parduodami gražiose skardinėse, gali būti lengvai iškepti namuose ir bus tokie pat traškūs, trupininiai ir kvapnūs, su nuostabiu vanilės ir migdolų aromatu, bet su daugiau...

Kopūstų lapai, lengvai apvirti karštame vandenyje garuose, kol taps minkšti ir ryškiai žali, puikiai tinka burritams gaminti vietoj tortilijų ar pitos duonos. Garinkite visą kekę ir laikykite...

Ši gardi sriuba greitai ir lengvai paruošiama lėtoje viryklėje. Malonų dūmo skonį suteikia maltų ancho ir chipotle paprikų derinys adobo padaže – du populiarūs meksikietiški prieskoniai. Ši...

Šis jogurto padažas puikiai dera su daugeliu šviežių daržovių salotų ir gali būti patiekiamas kaip užtepėlė užkandžiams. Pikantiški krienai ir rūgštus marinuotų agurkėlių padažas jį puikiai papildo...

Šį ryškų, kvapnų padažą lengva pagaminti: tereikia sumaišyk paprastą jogurtą su pesto! Tai universalus padažas. Patiekite jį kaip užkandį su bulvytėmis fri arba šviežiomis daržovėmis,...

Šis indiškas patiekalas yra mėgstamas visame pasaulyje dėl savo šildančio, sotaus ir kvapnaus skonio. Nors tradicinio murgh makhani recepto paruošimas užtrunka ilgai, ši versija yra daug greitesnė. Viskas...

Vienas geriausių sūrio privalumų yra tai, kad jį lengva formuoti. O suformavus į rąstą, jis visada tampa puikiu užkandiu bet kokiam vakarėliui. Šiame sūrio rąsto recepte yra...

Trys sūrio gabalėliai, apsupti krekerių, yra ryškus užkandis bet kokiam vakarėliui. Pagrindas pagamintas iš pagardinto kreminio sūrio. Sumaišykite siūlomus priedus, kad sukurtumėte tris skirtingus skonius...