Greiti garnyrų receptai

Virtą ptitimą sumaišykite su naminiu, tirštu pomidorų padažu, pagardintu aštriais rozmarinų ir česnakų aromatais, ir patiekite kaip garnyrą prie bet kokio mėsos ar paukštienos patiekalo. Ptitimo gaminimo laikas gali skirtis...

Šioms kopūstų salotoms suteikite tekstūros ir skonio su skrudintais graikiniais riešutais ir susmulkintu mėlynuoju sūriu, o saldžiarūgščio vyno padažas viską gražiai sujungia.

Nuostabios salotos šventiniam stalui. Keptos anties krūtinėlės riekelės sumaišytos su cikorija, apelsinais, avietėmis ir pekano riešutais rūgščiame chereso padaže. Viskas...

„Saag paneer“ – tai gardus ir sveikas indiškas patiekalas, gaminamas iš aštrių, kreminių špinatų ir paneer sūrio. Skirtingai nuo daugumos kitų sūrių, paneer vos tirpsta, o jo tankūs, kreminiai gabalėliai...

Tai bene lengviausias būdas išvirti spagečių moliūgą. Subadykite jį šakute ir virkite lėtoje viryklėje, kol visiškai išvirs. Šis metodas užtrunka daug trumpiau...

Orzo makaronai nuo kitų makaronų skiriasi savo ryžius primenančia forma ir, kaip ir ryžiai, puikiai tinka greitam plovui pasigaminti. Virkite juos nedideliame kiekyje vištienos sultinio su...

Kepti žalieji svogūnai ir svogūnai suteikia bulvių salotoms sodraus skonio. Supjaustytus svogūnus sumaišykite su virtomis raudonomis bulvėmis su lupenomis ir pagardinkite grietine bei krienų padažu.

Jei dar neragavote kalrabių, pats laikas pradėti paragauti šių sultingų, vitaminų kupinų obuolių salotų. Kalaropės ir „Granny Smith“ obuoliai supjaustomi vienodo storio juostelėmis...

Sočioms bulvių salotoms suteikite pikantiškesnį skonį įdėdami žaliųjų pupelių. Be bulvių ir žaliųjų pupelių, šiose salotose taip pat yra traškių saliero stiebų ir raudonųjų svogūnų, visa tai suvyniota į kreminį...

Saldų švelnių žaliųjų žirnelių skonį puikiai papildo pikantiškas česnakų ir raudonųjų pipirų aliejus. Apšlakstykite juo keptus žirnelius ir pabarstykite šviežiu baziliku. Šis lengvas garnyras paruoštas! Patiekite...

Į sūrio makaronus įdėkite blanširuotų brokolių ir špinatų, kad praturtintumėte juos sveikomis skaidulomis. Pats padažas gaminamas iš itališkų provolonės ir Asiago sūrių mišinio. Kartu jie suteikia...

Makaronai su sūriu aksominiame čederio ir pikantiškame „Pepper Jack“ padaže kepami po traškia panko džiūvėsėlių ir trupintos keptos šoninės užpilu. Išskirtinis, sodrus...

Kriaušes paverskite įmantriu restorano kokybės patiekalu, kurį galima patiekti kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos. Kriaušių puselės įdarytos trupintu mėlynuoju sūriu, džiovintomis spanguolėmis ir graikiniais riešutais.

Visiems sveikos mitybos entuziastams tereikia susidraugauti su spiralizatoriumi – daržovių pjaustytuvu, kuris leis jums ir jūsų artimiesiems mėgautis įvairiais daržovių makaronais. Šio šou žvaigždė...

Greitos, sveikos ir maistingos konservuotų pupelių salotos yra tikras išsigelbėjimas, kai reikia sotaus patiekalo neįjungiant viryklės. Jos ypač tinka vasarai ir iškyloms. Konservuotos pupelės...

Kuskusą su žaliaisiais žirneliais garinkite verdančiame vandenyje ir po kelių minučių turėsite sotų, gardų garnyrą, kurį galima papuošti šviežia mėta, citrinos žievele ir alyvuogių aliejumi.

Greitai paruošiamame naminiame marinara padaže troškintos žaliosios pupelės yra garnyras prie bet kokios mėsos ar paukštienos. Prieš dėdami pupeles į padažą, porą minučių pavirkite jas verdančiame vandenyje, kad...

Kreminė polenta su keptais grybais yra klasikinis itališkas garnyras, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką. Šiame recepte umami skonį sustiprina grybų sultinys ir parmezano sūris...

Visi vaikai mėgsta makaronus, ypač kai jie yra linksmos formos ir pripildyti subtilaus sviesto skonio. Išvirkite makaronų su peteliške (farfalle) ir pasigaminkite paprastą sviesto padažą. Įjungta...

Šios ryškios, gardžios ir sveikos salotos pagamintos iš smagių, vaikų mėgstamų makaronų ratukų ir puikiai tiks mokyklos pietų dėžutėje. Ypač todėl, kad šviesios...

Neprinokusios edamame sojų pupelės yra vertingas baltymų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas galima įsigyti šaldytų ir jos idealiai tinka vitaminų turinčioms salotoms. Pavyzdžiui,...

Minkšta, kreminė polenta patiekiama su alyvuogių aliejuje pakepintais grybais, česnakais ir kvapniu rozmarinu. Sudėtingesniam ir sodresniam skoniui naudokite mišinį...

Jei svarstote apie užkandį su džiovinta dešra, o ne sumuštinius, pasigaminkite lengvas ir gardžias itališkas salotas. Be plonai supjaustytos dešros, jums reikės salotų lapų, poros pomidorų, šiek tiek...

Polenta verdama vandenyje su riebia grietinėle, o pačioje pabaigoje sumaišoma su tarkuotu fontinos sūriu, taip gaunasi labai minkšta ir kreminė polenta. Patiekiama su grietinėlėje troškintais grybais. Kad atsiskleistų grybų skonis...

Šių lengvų Viduržemio jūros salotų žvaigždė – pankolis. Reikės ir šaknų, ir lapų. Pankolių saldumą, primenantį saldymedį, puikiai papildo pankolio gabalėliai...

Brokoliai (lapiniai brokoliai) plačiai naudojami itališkoje virtuvėje, kur jie dažnai naudojami lengviems ir skaniems garnyrams gaminti. Paprasčiausias iš jų yra rapini, apkepti alyvuogių aliejuje su...

Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...

Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant. Kad jie būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos ant kepimo skardos...

Šios salotos pagamintos iš šviežių lapinių kopūstų ir yra kupinos vitaminų bei skaidulų. Kad žalius lapinius kopūstus būtų lengviau virškinti, juos plonai susmulkinkite ir, jei norite, sutrinkite rankomis. Pamaišykite su...

Šis greitas ir šildantis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Baltosios pupelės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kalakutienos šoninės griežinėliais – liesesnis ir sveikesnis pasirinkimas...

Šios gardžios, sultingos ir vitaminais praturtintos salotos susideda iš penkių kvapnių žolelių – petražolių, mėtų, krapų, peletrūno ir laiškinių česnakų – bei juostelėmis supjaustytų salierų. Tai tikras skonių sprogimas ir...

Vienas iš paprasčiausių keptų šparagų su traškiu užpilu receptų, paruošiamas vos per 20 minučių. Šparagai pirmiausia kepami vieni, o tada, kelias minutes prieš iškepant, pabarstomi...

Prie keptos mėsos derinkite paprastą, bet gyvybingą Artimųjų Rytų stiliaus daržovių garnyrą. Kepkite žiedinių kopūstų žiedynus ir morkų lazdeles ir sumaišykite su...

Ar žinojote, kad pipirnės laikomos vienu maistingiausių maisto produktų? Tai tiesa! Jose gausu vitamino K, kuris yra būtinas kaulų sveikatai, ir antioksidantų. Pipirnės taip pat yra...

Šis pesto padažas pagamintas iš šviežių rukolų. Jo pipirinį skonį puikiai papildo graikiniai riešutai ir saldžiai rūgščiai džiovinti pomidorai. Pesto paruoškite prieš pat patiekdami, viską sumaišydami...

Be sultingų vynuoginių pomidorų, šiose sočiose bolivinės balandos salotose taip pat yra pjaustytų minkštų palmių šerdžių ir daug šviežių žolelių. Puikus vasaros pasirinkimas sveikam energijos atgaivinimui...

Brokoliai yra brokolių giminaičiai, turintys mažiau vešlius žiedynus ir ilgesnius stiebus. Jie neturi tokio ryškaus kopūstų skonio kaip brokoliai, kas juose patinka daugeliui žmonių. Brokoliai taip pat...

Saliero stiebai sumaišomi su vyšniniais pomidorais, alyvuogių aliejumi ir čiobreliais, tada kepami ant grotelių, kol sustiprėja skonis, o tada apibarstomi skrudintais graikiniais riešutais...

Šie itin lengvai paruošiami itališki makaronai – puikus sprendimas vakarienei darbo dieną, kai norite be vargo palepinti savo artimuosius gardžiais patiekalais po darbo. Makaronai verdami...

Paprasti sniego žirneliai per kelias minutes gali būti paversti įmantriu garnyru: tiesiog apšlakstykite juos sviestu pateptais, žolelėmis pagardintais džiūvėsėliais, tarkuotu parmezanu ir citrinos žievele.

Glazūruoti baklažanai yra puikus paprasto, bet neįtikėtinai gardaus Azijos įkvėpto daržovių garnyro pavyzdys. Švelnūs kepti baklažanų gabalėliai padengti saldžiai aštriu, blizgiu cukraus ir... glazūra.

Ryškiai žali šparagų stiebai visada yra bet kurios šventinės vakarienės akcentas. Patys stiebai yra įspūdingi, todėl juos geriausia patiekti sveikus. Norint pabrėžti šparagų sultingumą ir subtilų skonį,...

Ši kvapni, auksinė duona, aplieta medaus ir garstyčių glazūra, yra greitai ir lengvai pagaminama, o tiesiogine prasme įdaryta dviejų rūšių sūrio (Gruyère ir Havarti) gabalėliais, kumpiu ir žaliaisiais svogūnais. Geriausia patiekti...

Mėgaukitės visais šviežių, sultingų persikų malonumais šiose salotose su vinegretu, pagamintu iš raudonojo vyno acto ir medaus. Jas greitai ir lengva paruošti, tačiau ploni persikų griežinėliai ir...

Šioms paprastoms itališkoms salotoms reikės šviežios mocarelos, saujos kvapnių baziliko lapelių ir pačių saldžiausių, prinokusių pomidorų, kokius tik galite rasti. Pomidorai ir sūris...

Šios lengvos, sveikos ir gaivinančios greipfrutų salotos yra puikus garnyras prie žuvies ar keptos mėsos. Sultingi vaisiai puikiai dera su raudonaisiais ir žaliaisiais svogūnais, kvapniais...

Norėdami salotoms suteikti daugiau spalvų ir pagerinti jų skonį, rinkitės kelių rūšių apelsinus, pavyzdžiui, paprastus ir kruvinuosius apelsinus. Nulupkite juos kartu su laimais ir supjaustykite skersai apskritimų.

Skirtingai nuo tradicinių keptų pupelių, šis garnyras gaminamas keptuvėje iš greitai paruošiamų ingredientų, tačiau jis toks pat gardus ir sotus. Ir jam reikia ne daugiau kaip...