Lapiniai kopūstai yra vitaminų ir maistinių medžiagų lobynas. Tačiau, kaip dažnai nutinka, ne visas sveikas maistas yra skanus. Vieniems patinka natūralus lapinių kopūstų kartumas, o kitiems – ne...
Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais
Rudens vegetariški receptai
Kurkite vegetariškus rudens patiekalus su šviežiomis, sezoninėmis daržovėmis, tokiomis kaip moliūgas, brokoliai, grybai ir bulvės.
Receptai su sviestiniu moliūgu (butelio moliūgu)
Gaminkite sezonines moliūgų salotas, sriubą ar makaronus pagal geriausius garsenybių šefų receptus.
Paprastas ir gardus kiaulienos kepsnio patiekalas su daržovių salotomis. Kepkite kepsnius su kaulais kelias minutes, kad jie išliktų sultingi ir puikiai iškepę.
Labai paprastas ir sveikas patiekalas, kurio paruošimas neužims daug laiko. Susmulkinkite daržoves ir sudėkite jas į lėtą viryklę (daugiafunkcį puodą) kartu su miltais pabarstyta mėsa ir prieskoniais. Leiskite joms pastovėti...
Šis amerikietiškas sūdytos jautienos receptas skiriasi nuo tradicinio metodo tuo, kad mėsa kruopščiai sūdoma aštriame marinate ir tada verdama. Sūdytai jautienai geriausia naudoti...
Šie spagečių ir moliūgų makaronai su itališku kreminiu Alfredo padažu yra tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai makaronai, bet dar sveikesni. Kepkite moliūgą, kol suminkštės, ir susmulkinkite minkštimą...
Kiauliena ir bulvės, įvairiais variantais, yra patikimas būdas paruošti sočius ir sočius vėlyvus pietus. Paruoškite kiaulienos nugarinės kepsnį su daržovėmis, įprastas bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis...
Sviestas yra unikalus produktas, kuris pagerina bet kokio patiekalo skonį, nesvarbu, kur jis dedamas. Jis gali pagerinti net tokios sudėtingos daržovės kaip Briuselio kopūstai skonį. Kad Briuselio kopūstai...
Šis sekmadienio vakarienės patiekalas gali būti toks pat tradicinis kaip klasikinė mėsa su padažu. Tačiau šie ingredientai gaminami iš vokiško patiekalo „Sauerbraten“ – marinuotos mėsos,...
Špinatų ir rikotos koldūnai yra tipiškas Viduržemio jūros regiono derinys. Šie skanūs koldūnai, patiekiami su pomidorų padažu, puikiai tinka greitam ir sočiam patiekalui po įtemptos dienos.
Kiniško stiliaus patiekalas iš keptos jautienos ir brokolių žiedynų. Jautienos šoninė – nebrangi pilvo dalis, per kieta kepsniui, bet idealiai tinkanti...
Rudens garnyrai – receptai su nuotraukomis
Užbaikite savo rudens šventę šiais šventiniais garnyrais.
Pasigaminkite itališko stiliaus spagečių moliūgą su daržovėmis. Kepkite visą spagečių moliūgą orkaitėje, kad išsaugotumėte kuo daugiau vitaminų. Išvirtą minkštimą padalinkite į...
Rudens receptai su sezoninėmis daržovėmis ir vaisiais
Atraskite geriausius šefų receptus su šviežiais rudens vaisiais ir daržovėmis: moliūgais, obuoliais, kriaušėmis, grybais, saldžiosiomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais.
Moliūgų tyrė, nepaisant saldaus skonio ir aromato, gali būti ne tik desertas, bet ir puikus garnyras prie mėsos patiekalų, jei paruošta teisingai. Ji puikiai dera su...
Kad bulvių košės garnyras būtų sveikesnis ir mažiau kaloringas, virtas bulves sumaišykite su ropėmis ir išplakite šluotele. Juk ropės rusiškuose patiekaluose naudojamos nuo senų laikų...
Kepkite gilinį moliūgą su svogūnais, šviežiais jalapenais ir prieskoniais – tai daržovių garnyras su išties intriguojančiu saldžiųjų moliūgų ir aštrių čili pipirų skonio deriniu. Paruoškite šį...
Garnyrui pasigaminkite citrinoje spaustų bulvių. Receptas gana paprastas, o skonis ir aromatas – išskirtiniai. Verta alternatyva įprastoms bulvėms. Jums reikės keptuvės, kuri gali...
Švelnų špinatų skonį galite pakeisti pakepinę juos česnakiniame svieste ir apmaišę su sezamų aliejumi bei sezamų sėklomis. Kadangi špinatai natūraliai sustiprėja verdant,...
Moliūgų garnyrai turi įdomų, unikalų skonį, nes moliūgas, nors ir daržovė, vis tiek yra saldus. Tai sukuria stulbinantį efektą, kai derinamas su kitomis daržovėmis ir prieskoniais. Pavyzdžiui, kepkite...
Atėjus rudeniui, parduotuvių lentynose pasirodo du vitaminais turtingi vaisiai: moliūgas ir granatas. Sujunkite šiuos du sveikus maisto produktus viename garnyre, kurį itin lengva ir greita paruošti, o jis atrodo ir...
Amerikietiškos bulvių tarkių paplotėliai (iš angliško žodžio hash brown – supjaustyti ir kepti) yra keptuvėje keptos bulvės, kurias galima kepti bulvių blynų pavidalu arba tiesiog supjaustyti kubeliais...
Šis orkaitėje keptas žiedinių kopūstų, Briuselio kopūstų ir topinambų garnyras puikiai tinka bet kokiam mėsos patiekalui. Apšlakstykite pjaustytas daržoves augaliniu aliejumi ir pagardinkite druska. Kepkite orkaitėje, kol...
Neįtikėtinai paprastas ir gardus daržovių patiekalas, kurį įvertins tiek veganai, tiek visi, besilaikantys sveikos mitybos. Lengviausias būdas patiekti spagečių moliūgą – jį išvirti, padalinti...
Paruoškite spagečių ir daržovių makaronus pomidorų padaže. Šis mažai kalorijų turintis patiekalas yra gausus skaidulų ir vitaminų, jis pradžiugins jus unikaliu, intriguojančiu aromatu ir skoniu. Už...
Šis paprastas ir sveikas receptas pelnys daugybę puikių atsiliepimų. Keptas saliero šaknis, kaip ir bet kuri kita šakninė daržovė, tampa saldi ir karamelizuojama, o tai atsveria šiek tiek šiurkštų...
Iš visų vaikystės prisiminimų morkos užima garbingą vietą, o vaikams augant, jų morkų vartojimas didėja. Supažindinkite savo vaiką su šia šaknine daržove bet kuriame amžiuje. Ryškiaspalvės morkų skiltelės,...
Patiekalą paruošti visai nesunku, o bulvės gaunasi tobulos: minkštos kaip bulvių košė ir traškios išorėje. Jei norite, galite įdėti svogūnų arba česnakų miltelių, kad skonis būtų intensyvesnis...
Šis patiekalas lėkštėje atrodo nuostabiai ir pasižymi daugybe naudos sveikatai. Vien žvilgsnis į spalvingą oranžinio moliūgo ir šviesiai žalių žirnelių derinį sukelia teigiamą...
Pomidorų padažas paprastai valgomas su mėsa ir daržovėmis, tačiau jis ypač populiarus kaip makaronų padažas. Pomidorai turi sodrų skonį, didelį vandens kiekį ir minkštą minkštimą, todėl jie...
Labai lengvai pagaminamos, gardžios ir sočios kepsnio ir bulvių salotos. Bulvių gabalėliai kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o kepsnys keptuvėje ir apkepamas...
Šis greitas ir paprastas tilapijos filė patiekalas su bulvėmis ir eskarolių salotomis yra gardus, sveikas ir sotus patiekalas su nuostabiu aromatu, kuris tikrai patiks jums ir jūsų svečiams.
Kuskusas yra Magribo arba berberų kilmės kviečių grūdas. Šiuo metu labiausiai paplitęs kuskusas gaminamas iš manų kruopų, kurios gaunamos iš kietųjų kviečių. Kuskusas tradiciškai ruošiamas...
Makaronai yra mėgstamas itališkas patiekalas, sudarytas iš dviejų pagrindinių ingredientų: makaronų ir padažo. Šis patiekalas patrauklus, nes jį greitai ir lengva paruošti, ir...
Paprasti ir sveiki žiediniai kopūstai gali tapti tikrai gardžiu garnyru, jei juos paruošite kaip gratiną – apkepą su minkštu įdaru ir traškia lydyto sūrio plutele bei...
Patiekite šį orkaitėje keptą miško grybų patiekalą su kvapniu sviestu, skrudintu česnaku ir rūkyta paprika. Grybų skonis ir aromatas bus toks intensyvus ir...
Bulvių salotos su pomidorais, šiltais jalapeno pipirais, kalendra, saldžiaisiais ancho čili pipirais, aštriais kajeno pipirais, garstyčiomis ir majonezu. Šios bulvių salotos patiekiamos...
Sykas, pavyzdžiui, dryžuotasis ešerys, yra vertingas produktas, kuris geriau išlaiko savo maistinę vertę, kai yra garinamas. Tačiau norint, kad garuose virta žuvis nebūtų per daug...
Jei rūpinatės sveika mityba, šis receptas kaip tik jums. Pavyzdžiui, patiekdami su riebiais ir sunkiais mėsos patiekalais, įprastą, bet krakmolingesnę bulvių košę pakeiskite žiediniais kopūstais, kad...
Mažas gilės formos moliūgas su ryškiai žaliu išoriniu paviršiumi ir oranžiniu vidumi atrodo stulbinamai su medaus-balzaminio acto glazūra ir bus puikus bet kokių švenčių akcentas...
Jau vien prieskonių ir daržovių aromatas žada neįtikėtiną patirtį. Šie lūkesčiai tikrai išsipildys paragavus gauto patiekalo: tobulas prieskonių derinys,...
Norėdami sunaudoti daržovių atsargas, daugelis ūkininkų ir sodininkų ruošia įvairius vegetariškus patiekalus. Taip gaunamos lengvesnės ir sveikesnės versijos. Pagal šį receptą taip pat galite paruošti vieną...
Gana kuklus ingredientų pasirinkimas gali praturtinti bendrą patiekalo skonį; ingredientai, kurie neužgožia vienas kito, tačiau vis tiek suteikia išskirtinį skonį. Šis patiekalas primena užkandį ir...
Ūkininkų turgus jau seniai yra mėgstamas tarp paprastų pirkėjų. Jau pats pavadinimas aiškiai rodo, kad patiekalas ruošiamas iš šviežių daržovių, sunokusių vasaros saulėje. Receptas praturtintas daržovėmis...
Ilgą laiką cukinijos buvo naudojamos tik kaip sodo puošmena, ir tik maždaug prieš du šimtmečius jos pradėtos valgyti. Dabar jos auginamos beveik kiekviename sode, kuris...
Pudingas dažnai laikomas desertu, tačiau šis kukurūzų ir kukurūzų duonos pudingas su žaliaisiais svogūnais, kumpiu ir sūriu yra puikus pagrindinis patiekalas...
Šis patiekalas pavadinimą „disko“ gavo nuo diskotekose vakarienei patiekiamo patiekalo: bulvytės fri su padažu ir šonine. Cukinijų lazdelės, apvoliotos džiūvėsėliuose ir keptos orkaitėje...
Veganai ir vegetarai įvertins šį patiekalą kaip pagrindinį patiekalą, o visiems kitiems tai puikus rudens garnyras. Moliūgas tradiciškai siejamas su Padėkos diena JAV, o Kanadoje...
Keptas sviestinis moliūgas ir lapiniai kopūstai yra puikus garnyras arba sočių pietų patiekalas. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir papildo rimtą požiūrį į sveiką mitybą.




















































