Orkaitėje kepti miško grybai
Balsai: 11
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 7 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 7 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Patiekdami šį orkaitėje keptą miško grybų patiekalą, apšlakstykite jį kvapniu sviestu, skrudintu česnaku ir rūkyta paprika. Grybų skonis ir aromatas bus tokie intensyvūs ir burnoje tirpstantys, kad sunku patikėti, koks paprastas šis receptas. Iškeptus grybus pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Jos suteiks sultingumo, gaivumo česnakui ir dūmo aromatui. Tai vertingas keptų grybų pakaitalas, prie kurio greičiausiai grįšite vėl ir vėl.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Dubenyje sumaišykite 900 g (2 svarus) nesmulkintų laukinių grybų su 1,5 valg. šaukšto (1,5 ml) alyvuogių aliejaus; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 220 °C (425 °F) temperatūroje, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, 30–35 minutes. Svieste pakepinkite 3 plonai supjaustytas česnako skilteles ir ½ arb. šaukštelio (1,5 ml) rūkytos paprikos, kol suminkštės. Įmaišykite grybus. Pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir pagardinkite druska.
Receptai su panašiais ingredientais: grybai, česnakas, petražolės, paprika
Kategorijos:
Panašūs receptai
