Cukriniai žirneliai su porais ir pancetta
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 113, bendras riebalų kiekis 5.5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 8 mg natrio 290 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 113, bendras riebalų kiekis 5.5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 8 mg natrio 290 mg cukrus 5 G.
Cukriniai žirneliai su porais ir pancetta - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g cukrinių žirnelių be sėklų
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 60 g kubeliais supjaustytos pancetos
- 1 stiebas porai, perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite juostelėmis
- 2 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
- Žiupsnelis džiovintų pipirų dribsniai
- 1 valgomasis šaukštas baltos vyno actas
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukriniai žirneliai, pančeta, porai, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, vyno actas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite žirnelius ir virkite 5 minutes. Nusausinkite žirnelius kiaurasamtyje ir perplaukite šaltu vandeniu.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite pancetą ir kepkite, maišydami, kol gražiai apskrus, apie 5 minutes.
Sudėkite porus, česnaką ir džiovintas paprikas ir toliau virkite, maišydami, kol porai suminkštės, dar maždaug 3 minutes. Supilkite į didelį dubenį. Sudėkite žirnelius, actą, įberkite ½ arbatinio šaukštelio druskos ir išmaišykite. Pagardinkite pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
