Vištienos sparneliai medaus padaže su jaunais žirneliais
Balsai: 3
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 478, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 38 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 110 mg natrio 577 mg cukrus - G.
Kalorijos 478, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 38 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 110 mg natrio 577 mg cukrus - G.
Vištienos sparneliai medaus padaže su jaunais žirneliais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- 1350 g vištienos sparnelių, supjaustytų į tris dalis ties sąnariais, be galiukų
- 2 arb. šaukšteliai paprikos
- 1 arb. šaukštelis kario milteliai
- 1/2 arb. šaukštelio malto kumino
- Druska
- 350 g jaunų žirnelių ankštyse, supjaustytų ilgomis juostelėmis
- 1,5 šaukšto sojų padažo
- 1 laimas (išspauskite sultis iš vienos laimo pusės, kitą supjaustykite skiltelėmis)
- 2 šaukštai medaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos sparneliai, vištiena, paprika, karis, kmynų, cukriniai žirneliai, sojų padažas, kalkės, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Ištepkite 2 kepimo skardas alyvuogių aliejumi.
- Sudėkite vištienos sparnelius į didelį dubenį, suberkite papriką, kario miltelius, maltą kuminą ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Gerai išmaišykite ir tolygiai išdėliokite sparnelius ant kepimo skardų. Įdėkite kepimo skardas į orkaitę ir kepkite sparnelius 15 minučių, tada apverskite jas, sukeiskite skardas vietomis ir kepkite dar 15 minučių.
- Tuo tarpu užvirinkite puodą lengvai pasūdyto vandens. Sudėkite žirnelius ir virkite, kol ankštys taps ryškiai žalios ir minkštos, maždaug 1 minutę. Nusausinkite žirnelius kiaurasamtyje ir perplaukite šaltu vandeniu, tada sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, 1/2 šaukšto sojų padažo ir laimo sulčių ir išmaišykite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą sojų padažo ir medaus. Sudėkite sparnelius ir gerai išmaišykite. Išdėliokite vištienos sparnelius lėkštėse ir patiekite su žirneliais ir laimo skiltelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
