Šviežių Briuselio kopūstų salotos su obuoliais ir rudaisiais ryžiais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 208, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 381 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 208, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 381 mg cukrus 5 G.
Sumaišykite šviežius Briuselio kopūstus, „Granny Smith“ obuolį ir virtus ruduosius ryžius ir vos per 15 minučių turėsite gardų garnyrą, kurį taip pat galima patiekti kaip užkandį. Šiam receptui reikės smulkiai supjaustyti Briuselio kopūstus. Lengviausias būdas tai padaryti – naudoti daržovių skustuką arba maisto smulkintuvą. Michaelas sukūrė šį patiekalą lengviems pietums, tačiau jis taip pat puikiai tinka kaip garnyras ir pagrindiniam patiekalui. Norėdami pagaminti vieną porciją, tiesiog naudokite pusę ingredientų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio + 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio + 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 1 citrinos sultys
- 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
- 2 šaukštai tarkuoto šviežio imbiero
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 4 puodeliai Briuselio kopūstų
- 1 „Granny Smith“ obuolys, nuluptas, be šerdies ir plonai supjaustytas
- 1 puodelis virtų rudųjų basmati ryžių kambario temperatūroje
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai, obuoliai, rudieji ryžiai, imbiero šaknis, citrinų sultys, Dižono garstyčios, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, citrinos sultis, garstyčias ir imbierą. Pagardinkite žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų.
- Briuselio kopūstus susmulkinkite virtuviniu kombainu, mandolina arba labai aštriu peiliu. Sudėkite juos į dubenį kartu su padažu.
- Į Briuselio kopūstus sudėkite obuolį, ruduosius ryžius ir petražoles ir išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite druska bei pipirais.
Kategorijos:
receptas / Veganiški patiekalai / Greitai paruošiami garnyrai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Grūdai, ankštiniai augalai / Daržovės ir grybai / Salotos / Daržovių salotos / Salotos su makaronais ir dribsniais / Kopūstų patiekalai / Kopūstų salotos / Briuselio kopūstų patiekalai / Michaelas Symonas
Panašūs receptai
