„Rocky Road“ zefyrų batonėliai
Balsai: 28
Laikas: 2 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 taktai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 taktai
Dar nesutikau nė vieno, kuris nenorėtų šių skanėstų savo pietų dėžutėje, be to, juos gana patogu laikyti virtuvėje, kad bet kada būtų galima greitai užkąsti. Nesakau, kad jie sveiki, bet kalbant apie pietus „be bėgimo“, kelios papildomos kalorijos tikrai yra pliusas. Tokia mano nuomonė.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 280 g pusiau saldaus šokolado, sulaužyto gabalėliais
- 110 g plius 1 valgomasis šaukštas suminkštinto sviesto
- 3 šaukštai lengvos melasos arba 1/4 puodelio kukurūzų sirupo
- 225 g paprastų kietų ir traškių sausainių
- 2 puodeliai skirtingų spalvų mini zefyrų
- 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pusiau saldus šokoladas, kukurūzų sirupas, trapūs sausainiai, cukraus pudra, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Storadugniame puode ištirpinkite sviestą, šokoladą ir sirupą. Atidėkite apie 1/2 puodelio šio ištirpinto mišinio.
Sudėkite sausainius į šaldymo maišelį ir sutrinkite juos kočėlu. Turėtų likti trupinių ir sausainių gabalėlių.
Į ištirpinto šokolado mišinį įmaišykite sausainių gabalėlius ir trupinius, tada įmaišykite zefyrus. - Supilkite mišinį į 23 cm skersmens kvadratinę aliuminio kepimo formą. Mentele išlyginkite kuo geriau. Ant viršaus užpilkite likusią pusę puodelio ištirpinto šokolado mišinio.
Padėkite į šaldytuvą 2 valandoms arba per naktį.
Sustingusį mišinį supjaustykite į 24 stačiakampius ir perkoškite per arbatos sietelį arba nedidelį sietelį pabarstykite cukraus pudra.
Galite kepti pyragėlis po zefyrų ir smulkinto šokolado sluoksniu, kad susidarytų zefyrinė plutelė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
