Skrudinta duona su rikota ir šokoladu
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Traškūs skrebučiai su rikota ir šokoladu – puikus greitas desertas, kuriuo galite palepinti save ir savo artimuosius po pietų arba pusryčiams. Rikota sumaišoma su cukrumi, cinamonu ir vanile, kad būtų sukurtas lengvas ir kreminis įdaras, kurį galima tepti ant skrebučių ir pabarstyti tarkuotu šokoladu. Tai paprasta, greita ir tikrai itališka!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis šviežios rikotos
- 2 šaukštai cukraus
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 4 riekelės kaimiškos duonos, 1 cm storio.
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 45 g juodojo šokolado (70 % kakavos)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: skrebučiai, juodasis šokoladas, rikotos sūris, vanilės ekstraktas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje gumine mentele sumaišykite rikotą, cukrų, cinamoną ir vanilės ekstraktą. Atidėkite arba laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Aptepkite abi duonos riekelių puses alyvuogių aliejumi. Skrudinkite duoną iki auksinės rudos spalvos, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Ant kiekvienos riekelės uždėkite dosnų rikotos sūrio sluoksnį ir tolygiai paskirstykite. Ant duonos užtarkuokite šokolado, visiškai padengdami kiekvieną riekelę. Patiekite su šakute ir peiliu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
