Žalioji vištienos kario su kuskusu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - žalias vištienos karis su kuskusu

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Žalioji vištienos kario su kuskusu receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 vištienos krūtinėlės be odos (apie 150 g kiekviena)
1 puodelis paruošto kuskuso
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
400 g kokosų pieno
1 ankštis (115 g) smulkintos žaliosios aitriosios paprikos
1 arb. šaukštelis kario milteliai
1 arb. šaukštelis garam masala (indiški prieskoniai)
1 arb. šaukštelis malto kumino
1 laimo sultys
2 šaukštai šviežių kalendros lapelių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, kuskuso grūdai, kokosų pienas, čili pipiras, garam masala, karis, kmynų, laimo sultys, kalendra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vištieną pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais iš abiejų pusių. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite vištieną ir kepkite po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kokosų pieną, žaliąją čili pipirą, kario miltelius, garam masala ir kmynus. Supilkite mišinį ant vištienos ir užvirinkite. Troškinkite 5 minutes, kol vištiena išvirs, o padažas iš dalies išgaruos. Įspauskite laimo sultis. Sudėkite kuskusą į lėkštę, ant viršaus uždėkite vištieną ir pabarstykite kalendra.

Kategorijos:

receptas / Sriubos / Tirštos sriubos ir troškiniai / / Indijos virtuvė

Panašūs receptai