Vištiena marinara padaže be atšildymo
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 865, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 71 G., angliavandeniai 112 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 172 mg natrio 1587 m. mg cukrus 22 G.
Kalorijos 865, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 71 G., angliavandeniai 112 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 172 mg natrio 1587 m. mg cukrus 22 G.
Vakarienės metas, ir staiga suvokiate, kad neatšildyote vištienos krūtinėlių. Nepanikuokite! Pagal šį receptą galite jas švelniai troškinti marinara padaže neatšildydami, todėl vištienos krūtinėlės bus sultingos, minkštos ir skanios. Įdėkite spagečių ir galite valgyti! Visavertė vakarienė vos per 15 minučių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 atskirai užšaldytos vištienos krūtinėlės puselės be odos ir kaulų (kiekviena maždaug po 200 g)
- 2 stiklainiai po 700 g. marinara padažas
- 450 g spagečių
- Smulkintų šviežių petražolių patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, spagečių makaronai, marinara padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite vištieną į didelę keptuvę ir visiškai užpilkite marinara padažu. Užvirinkite padažą ant didelės ugnies, tada sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, vieną kartą apversdami vištieną ir retkarčiais pasukiodami keptuvę, kad tolygiai iškeptų, kol termometras, įsmeigtas į storiausią vištienos krūtinėlės vietą, rodys 74 °C (165 °F), 30–35 minutes.
- Tuo tarpu užvirinkite puodą vandens ir įberkite druskos. Virkite spagečius iki „al dente“ konsistencijos pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite, atidėkite 1/4 puodelio vandens.
- Išimkite vištieną iš marinara padažo, susmulkinkite ją ir pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos. Į marinara padažą sudėkite spagečius ir jų virimo vandenį ir virkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol padažas apgaubs makaronus, 1–2 minutes.
- Patiekimui padalinkite makaronus į 4 lėkštes ir ant kiekvienos porcijos uždėkite vištienos gabalėlių. Jei naudojate, pabarstykite petražolėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
