6 humuso variantai
Balsai: 5
Suteikite klasikiniam humusui naują skonį su šiais naujais kreminio užkandžio variantais.
Jei ieškote būdų, kaip pagardinti savo humusą paprastais priedais, išbandykite šiuos receptus.
Klasikinė
Už įprastas humusas Jums reikės konservuotų avinžirnių, česnako, citrinos sulčių, tahini pastos, ypač tyro alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Sudėkite ingredientus į virtuvinį kombaine ir sutrinkite iki vientisos masės.
Su burokėliais
Norėdami išties elegantiško užkandžio, į naminį arba parduotuvėje pirktą humusą įdėkite keptų burokėlių, fetos sūrio ir krapų, kad jis įgautų ryškų skonį ir spalvą.
Su za'atar prieskoniais
„Za'atar“ – tai universalus Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, suteikiantis humusui naują skonį. Įtraukite jį į klasikinį receptą ir apibarstykite karamelizuotais svogūnais, kad patiekalas būtų elegantiškas.
Su kariu
Madraso kario milteliai ir skrudinti avinžirniai yra paprastas būdas paįvairinti klasikinį humusą.
Su alyvuogėmis
Į klasikinį humusą įdėjus alyvuogių griežinėlių, jis tampa puikiu pasirinkimu tiems, kurie mėgsta sūrumą.
Aštrus
Norėdami aštrumo, į klasikinį humusą įdėkite kepto česnako ir keptų raudonųjų jalapeno pipirų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
