26 geriausių prancūziškų skrebučių receptų
Balsai: 2
Niekas neprilygsta prancūziškam skrebučiui pusryčiams – nesvarbu, ar tai klasikinė chala, ar šviežiais vaisiais prikimšta duona. Alkana? Šie receptai leis lengvai paruošti šį gardų ir švelnų patiekalą.
Sirupas neprivalomas!
Jei planuojate šventę Motinos dienos pusryčiai Ar tai Kalėdos, ar Tėvo diena, ar rengiate nakvynę pas draugus, ar tiesiog kviečiate draugus sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, nesenstantis skanėstas yra lėkštė šiltų prancūziškų skrebučių. Minkšti, beveik kreminiai viduje ir tobulai auksine plutele išorėje, jie dažniausiai skanūs ir vieni, tačiau su klevų sirupu arba cukraus pudra ir šviežiais vaisiais prancūziški skrebučiai yra prabangūs, ir visi šios kolekcijos receptai tai įrodo. Čia rasite platų variantų pasirinkimą – nuo įmantrių ir ypatingoms progoms tinkamų variantų iki klasikinių prancūziškų skrebučių, tokių kaip Roberto Irvine'o. Jis savuosius gamina iš storų chalos (arba brioche) griežinėlių, gausiai pagardintų cinamonu, cukrumi ir muskato riešutu, kad būtų neįtikėtinai skanūs ir aromatingi pusryčiai.
Prancūziškas skrebutis
Robertas gamina klasikinius prancūziškus skrebučius su cukrumi ir cinamonu. Sočiam skanėstui naudokite chalos griežinėlius arba brioche bandelę.
Receptas: Cinamono prancūziškas skrebutis
Bananai Foster ant Teksaso skrebučio
Remdamasis prabangių desertinių bananų skrebučių idėja, Guy Fieri gamina Teksaso stiliaus skrebučius, pamirkydamas storas duonos riekeles kreminiame romo, cinamono ir apelsinų sulčių mišinyje ir patiekdamas jas su karamelizuotais bananais.
Receptas: Bananai Foster ant Teksaso skrebučio
Kepta Challah prancūziška skrudinta duona
Molly kepto skrebučio grožis yra tas, kad jį galite pasigaminti iš vakaro, o ryte tereikia pašauti į orkaitę.
Bananų duona su prancūzišku skrebučiu
Pernokę bananai? Iškepkite dar vieną partiją bananų duonos, kad iš jos lengvai pagamintumėte prancūzišką skrebutį.
Receptas: Bananų duona su prancūzišku skrebučiu
Geriausias prancūziškas skrebutis
Prancūziškam skrebučiui mėgstame minkštą, be plutelės duoną: ji yra neutralaus skonio ir porėtos tekstūros, todėl sugeria kiaušinių mišinį nesuirdama. Jos gali būti sunku rasti, todėl įmantresnį skrebutį arba chalą galite pakeisti brioche – tai universalus pasirinkimas.
Receptas: Geriausias prancūziškas skrebutis
Kepta prancūziška skrudinta duona folijoje
Šis paprastas klasikinių pusryčių variantas yra gera priežastis ryte įkurti grilį. Lengvai pateptas folijos pakelis pakeičia keptuvę, todėl sunaudosite mažiau riebalų. Kepimui stovykloje naudokite skardinę nugriebto pieno (nereikia jo laikyti šaldytuve). Kad skrebutis nepriliptų ir nesudegtų, rinkitės nepridegančią foliją.
Klasikinis prancūziškas skrebutis
Kaip pasigaminti puikų prancūzišką skrebutį: naudokite pasenusią duoną (šviežia duona linkusi suirti), supjaustykite ją bent 2 cm storio griežinėliais (jie geriau išmirks, todėl vidus bus drėgnas) ir atkreipkite dėmesį į mirkymo laiką. Trumpesnis mirkymas leis skrebučiui būti šiek tiek sausesniam, o ilgesnis mirkymas – minkštesniam.
Receptas: Prancūziškas skrebutis su cinamono kremu
Geriausias prancūziško skrebučio troškinys
Savaitgalį nebūtina anksti keltis, kad svečiams paruoštumėte vėlyvuosius pusryčius. Šiam sočiam troškiniui beveik visus ruošinius reikia paruošti iš anksto. Surinkite ingredientus ir palaikykite šaldytuve per naktį. Maždaug valandą prieš patiekiant, kepkite orkaitėje. Paruoškite greitą ir paprastą bananų-karamelės užpilą ir mėgaukitės sočių svečių džiaugsmu.
Prancūziškas skrebutis su avižų pienu
Labiausiai prancūziškuose skrebučiuose mums patinka minkštas, purus viduris ir traškūs, auksiniai kraštai. Mūsų veganiška versija išsaugo šias dieviškas savybes ir yra taip pat greitai paruošiama.
Prancūziškas skrebutis su žemės riešutų sviestu ir uogiene
Nusprendėme pagaminti įdarytus prancūziškus skrebučius, kuriuos lengva iškepti iškyloje naudojant skrebučių keptuvę, kad likučiai neužimtų vietos šaldytuve. Mums pavyko – be to, receptas veganiškas!
Šokoladiniai lazdyno riešutų prancūziški skrebučiai su karamelizuotais bananais
Pradėkite dieną saldžiai su šiuo dekadentišku patiekalu. Tradiciniam skrebučiui Bobis naudoja parduotuvėje pirktą šokolado ir lazdyno riešutų babka pyragą ir karamelizuoja bananus, kad gautųsi gardus užpilas.
Įdaryti prancūziški skrebučiai
Suteikite prancūziškam skrebučiui visiškai naują posūkį: susukite jį ir įdėkite savo įdaro. Paprastiems pusryčiams vadovaukitės pagrindiniu receptu (vaikai taip pat gali įsitraukti), tada išsirinkite norimą įdarą.
Receptas: Prancūziški skrebučiai
Kroko madam troškinys
Nereikia rinktis tarp saldžių ir pikantiškų pusryčių. Šis lengvai paruošiamas troškinys yra prancūziško skrebučio ir sotaus kepto kiaušinio su kumpiu sumuštinio – „croque madame“ – mišinys.
Receptas: Croque Madame su prancūzišku skrebučiu
Teksaso skrebutis su cinamono cukrumi
Šis paprastas receptas siūlo dvigubą rafinuotumo dozę. Pirma, jame naudojamos storos, purios duonos riekės. Antra, skrebutis pabarstomas cinamono cukrumi, sukuriant saldžią, karamelizuotą plutelę.
Challah prancūziškas skrebutis
Aina gamina purius chalos skrebučius, įberdama vos žiupsnelį apelsino žievelės ir vanilės, kad sustiprintų skonį. Jos receptas išlaiko geriausias klasikinio patiekalo savybes, tačiau yra unikalus ir nesudėtingas.
Receptas: Challah prancūziškas skrebutis
Kokosų ir migdolų duonos apkepas
Kreminis kokosų ir migdolų plutelė daro šį apkepą išties ypatingą ir subalansuoja subtilią, purią duonos tekstūrą. Geriausia patiekalą paruošti dieną iš anksto, kad duona spėtų sugerti kremą.
Prancūziški skrebučių vafliai
Šiems greitiems ir gardiems prancūziškiems skrebučiams nereikia viryklės. Vaflinė leidžia iškepti įvairių tekstūrų: viena pusė plona ir traški, kita – stora ir puri.
Receptas: Prancūziški skrebučių vafliai
Veganiškas prancūziškas skrebutis
Viena iš prancūziško skrebučio paslapčių – naudoti seną, pasenusią duoną. Šviežia duona yra per minkšta ir gali suirti. Pagal šį receptą skrebutis bus gana sausas. Norėdami minkštesnės versijos, duoną pamirkykite pieno ir jogurto mišinyje maždaug 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Receptas: Veganiškas prancūziškas skrebutis
Traškūs prancūziški skrebučiai
Ree savo naminius prancūziškus skrebučius apibarsto trupiniais dribsniais, kad plutelė būtų traški. Geriausiems rezultatams pasiekti naudokite saldžius kukurūzų dribsnius, tokius kaip „Cap'n Crunch“.
Receptas: Traškūs prancūziški skrebučiai
Keptas prancūziškas skrebutis su uogomis
Svečiams paskrudinkite skrebučius sluoksniais, sudėliodami juos į kepimo indą ir palikdami mirkti per naktį. Tai negalėjo būti paprasčiau!
Receptas: Prancūziško skrebučio apkepas su uogomis
Prancūziškas skrebutis „Florentine“
Padarėme pikantišką prancūzišką skrebutį, klevų sirupą pakeisdami kreminiu špinatų padažu. Dviguba pergalė!
Kepta prancūziška skrudinta duona
Kas sakė, kad pusryčių negalima kepti ant grotelių? Iš anksto paruoškite obuolių ir uogų kompoto bei obuolių maskarponės, o tada mėgaukitės pusryčiais gryname ore su prancūziškais skrebučiais.
Prancūziškas skrebutis su crème brûlée
Prancūziškas skrebutis įgauna crème brûlée savybių (ir jis niekada nebebus toks pats). Storas, minkštas duonos riekeles papildo saldi, traški plutelė. Klevų sirupo ir pieno padažas – tobulas akcentas.
Receptas: Prancūziškas skrebutis „Creme Brulee“
Prancūziškas skrebutis su braškėmis ir grietinėle
Moli kepa naminę skrebučio duoną su uogų ir grietinėlės įdaru. Bet jei neturite laiko kepti, galite naudoti pirktinę duoną.
Prancūziški skrebučiai ant iešmelių
Šis rankų darbo pusryčių patiekalas patiekiamas su kepta šonine ir šiltu klevų sirupu – saldus ir pikantiškas skanėstas, kuriam nereikia peilių ir šakučių! Grilį išklokite folija, kad tolygiai apskrustų ir nepridegtų, ir uždenkite dangčiu, kad įgautumėte gardų dūmo skonį.
Receptas: Prancūziški skrebučiai ant iešmelių
Braškių keksiukų prancūziškas skrebutis
Kad skrebutis būtų traškesnis, paskrudinome ir iškepėme angliškus keksiukus. Tarp keksiukų puselių įdėkite braškių su citrininiu cukrumi, tada ant viršaus uždėkite daugiau uogų, jogurto ir medaus.
Receptas: Braškių prancūziško skrebučio pyragas
Receptai su panašiais ingredientais: chala, brioche bandelė, saldi bandelė
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
