Paruoškite populiarųjį meksikietišką patiekalą čili con carne (ispaniškai – čili su mėsa) arba tiesiog čili – tirštą, sodrią sriubą iš baltųjų pupelių ir baltos vištienos. Pagrindinis...
Sriubų receptai
Recepto nereikia keisti: rezultatas visada yra gardus, šildantis patiekalas, sukuriantis jaukią atmosferą. Sveikai besimaitinantys žmonės taip pat įvertins raudonos mėsos nebuvimą, o...
Meksikietiškos virtuvės vizitinė kortelė – aštrūs čili pipirai. Jų yra labai daug, kiekvienas turi savo skonį ir aromatą. Tačiau patiekalas tuo pačiu pavadinimu – „čili“ arba „čili kon karne“, kuris...
Čili kon karne, arba tiesiog čili, dažnai patiekiamas su kukurūzų tortilijomis, bet dar geresnis derinys yra su duona, apibarstyta šonine ir askaloniniais česnakais. Mėsa yra neįtikėtinai minkšta ir...
Baltasis čili yra populiaraus patiekalo čili kon karne variacija. Šiame recepte vietoj pomidorų padažo ir jautienos naudojamos baltosios pupelės ir vištiena. Todėl patiekalas yra baltas, o ne raudonas.
Porcija šios karštos ir sočios sriubos puikiai tinka sušilti šaltesniais mėnesiais. Vienas iš ingredientų yra brokolių rabas arba rapini, kuris primena to paties pavadinimo kopūstą...
Kai kurios daržovės kepamos karamelizuojasi, tad kodėl gi nepasigaminus iš jų saldžios sriubos? Ši kvapni, kreminė sriuba su ryškiu imbiero ir prieskonių mišiniu sušildys jus niūrią dieną.
Tradicinė meksikietiška sriuba „posole“ gaminama iš kukurūzų kruopų – specialiai išplautų kukurūzų, plačiai naudojamų Meksikos virtuvėje. Pats žodis „posole“ kalboje reiškia „kukurūzų kruopos“...
Paruoškite troškinį su moliūgu, bulvėmis, cukinijomis ir kalakutiena, pridėdami meksikietiško skonio su salsa verde – žaliuoju meksikietišku padažu, pagamintu iš pomidorų ir žaliųjų čili pipirų. Kad suteiktumėte skonio...
Šiuolaikinėje virtuvėje gausu įvairių elektrinių prietaisų, skirtų palengvinti gyvenimą. Oro keptuvės, garintuvai ir daugiafunkciai puodai jau seniai yra populiarūs, tačiau yra dar vienas įdomus...
Paprika yra pagrindinis vengrų virtuvės prieskonis, tačiau toli gražu nėra Vengrijos gimtinė. Į Europą ji atkeliavo iš Brazilijos, tad kodėl ji tapo tokia populiari tarp vengrų virėjų? Paslaptis slypi metode...
Ši soti ir gardi itališka sriuba yra puikus šildantis užkandis šaltesniais mėnesiais. Tradiciškai patiekale naudojamos sezoninės daržovės, todėl kai kuriuos ingredientus galima pakeisti. Jei norite pikantiškesnio skonio, ne...
Šios sriubos pavadinimas greičiausiai susijęs su populiariu „Flash“ žaidimu „Dress Up Tomato Soup 2.0“, kuriame žaidėjas aprengia įprastą pomidorų sriubos skardinę. Taip pat galite žaisti su pomidorų sriuba...
„Pappa al Pomodoro“ (itališkai „pomidorų košė“) gaminama iš pagrindinių ir būtiniausių Toskanos virtuvės ingredientų, atspindinčių jos charakterį, paprastumą ir sodrumą.
Iš garsiojo prancūziško troškinio iš pomidorų, baklažanų, cukinijų ir paprikų išvirkite sočią, tirštą sriubą. Kad ratatouille sriuba neprarastų savo prancūziško skonio, nepamirškite įdėti...
Agurkas yra puikus ingredientas vasaros patiekalams ir sriuboms, nes jį sudaro 95 % vandens, todėl jis puikiai malšina troškulį ir gaivina karštu oru. Derinkite jį su sultingu, aromatingu melionu ir...
Ispaniška daržovių sriuba gaspačo jau seniai yra populiarus vasaros patiekalas toli už savo gimtosios šalies ribų. Gaivinanti, vėsinanti ir vitaminų kupina, ji visada suteikia sotumo jausmą ir tuo pačiu metu...
Ši ryški ir lengva žaliųjų žirnelių sriuba suteiks vasariškumo net žiemą, nes ją galima gaminti tiek iš šviežių, tiek iš šaldytų žirnelių. Su minimaliu ingredientų kiekiu sriuba gaunasi...
Šalta gaspačo sriuba – kaip tik karštai vasaros dienai. Šis lengvas ir gaivinantis daržovių bei vaisių patiekalas puikiai tinka tiems, kurie stebi suvartojamų kalorijų kiekį, ir vegetarams. Traškus...
Vasaros patiekalų receptai be terminio apdorojimo
Kai per karšta įjungti viryklę ar orkaitę, vis tiek galite mėgautis naminėmis vasaros sriubomis, salotomis, sumuštiniais ir saldumynais su
Šios sriubos nereikia virti ir ji gaminama trintuve. Lygus jogurtas suteikia kreminės konsistencijos, o medus – saldų skonį.
Baklažanai puikiai tinka ne tik pagrindiniams patiekalams ar užkandžiams; iš jų taip pat gaminamos ne mažiau skanios sriubos su subtiliu grybų skoniu. Šioje tirštoje, sodrioje sriuboje sujungiami visi ingredientai...
Keptos daržovės puikiai tinka ne tik pagrindiniams patiekalams. Jos yra puikus lengvos, kvapnios sriubos pagrindas. Ši baklažanų sriuba gaminama su sultinio pagrindu. Patiekite ją su baltais skrebučiais,...
Gaspačas yra ispaniškas patiekalas. Savo gimtojoje šalyje jis paprastai gaminamas su pomidorais, o baklažanų versija atkeliauja iš Italijos. Ši sriuba puikiai tinka vasaros pietums, bet galite...
Nepaisant paviršutiniško panašumo į plovą, paella pasižymi unikaliu žavesiu ir skoniu, užkariaujančiu vis daugiau gerbėjų. Šis tradicinis ispaniškas patiekalas tapo vienu...
Gaspačas yra garsioji ispaniška vasaros sriuba. Iš pradžių laikyta vargšų patiekalu, valstiečiai ją ruošdavo su actu, vandeniu, duona, alyvuogių aliejumi ir česnaku. Vėliau pomidorai ir...
Kepta pomidorų sriuba yra lengvas ir gardus patiekalas. Ji tiršta, sodri, minkšta, aromatinga ir gardi. Krevetės puikiai ją papildo savo saldžiarūgščiu skoniu...
Neleiskite, kad šio patiekalo pavadinimas jus išgąsdintų, tačiau pietinėse JAV dalyse, kur kepsniai ant grotelių yra labiausiai paplitę, apdegę galai laikomi ypatingu delikatesu. Šis...
Nuostabus ingredientų derinys, kuris dera su beveik viskuo – kiaulieną galima gaminti su bet kokiomis daržovėmis, sukuriant harmoningą patiekalą, o cukinija, nors ir gana neutralaus skonio, yra nuostabus...
Mėsos ir slyvų derinys yra gana populiarus gaminant maistą. Abu produktai puikiai vienas kitą papildo. Priklausomai nuo slyvų saldumo, mėsa gali būti rūgštoka arba saldi. Norint...
Baltagūžių kopūstų patiekalų galima rasti praktiškai kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Tai nestebina, nes ši nuostabi daržovė turi įvairovę, tinkančią beveik bet kokiam klimatui. Rusijoje troškinti kopūstai su...
Minestrone sriuba, itališkai reiškianti „didelė sriuba“, yra vienas seniausių Italijos patiekalų. Ji buvo ruošiama dar Senovės Romoje. Kadangi minestrone buvo laikoma vargšo patiekalu,...
Tortilijų sriuba yra klasikinė meksikietiška sriuba, gaminama iš keptų pomidorų, sultinio, prieskonių ir kukurūzų tortilijos, kuri ją padaro tirštesnę ir sotesnę. Be to, tortilijų sriuba...
Nuo senovės Romos laikų svogūnų sriuba buvo laikoma populiariu patiekalu tarp vargšų, nes pagrindinis jos ingredientas buvo lengvai prieinamas. Šiuolaikine forma svogūnų sriuba atsirado...
Čili kon karne, arba tiesiog čili, yra meksikietiškas patiekalas, kuris iš ispanų kalbos verčiamas kaip „čili su mėsa“. Nors pagrindiniai patiekalo ingredientai yra čili pipirai ir mėsa, meksikiečiai taip pat...
Ši gardi, soti ir stebėtinai greitai paruošiama sriuba suteiks neįtikėtiną kiekį taip reikalingos energijos, o jos paruošimas neužtruks ilgai. Šis patiekalas tikrai bus tarp...
Pavargote nuo kreminių sriubų ir trokštate kažko naujo, bet išbandyto ir tinkamo? Norite matyti patiekalo ingredientus, o ne valgyti miglotą, nors ir skanią tyrę? Amerikietiška sriuba jūsų paslaugoms –...
Ramenas yra bene vienas labiausiai atpažįstamų japonų virtuvės patiekalų. Patiems japonams ši „sriuba“ tapo kultūros simboliu, tyrinėjama iš įvairių pusių, o Jokohamoje netgi yra jai skirtas muziejus...
Sriuba kreminė, sodraus skonio ir gana soti. Patiekalo akcentas – čipotlė. Jos buvimas jaučiamas palaipsniui, netikėtai paversdamas biskvitą gyvybingo...
Pora gudrybių ir šis šaltas vasaros patiekalas paruošiamas akimirksniu. Prieš plakdami, į sriubą įpilame ledinio vandens, taip sutaupydami laiko aušinimui. O pupelių kesadilją kepame ant didelės ugnies...
Soti, šildanti kopūstų sriuba su parmezano užpilu. Sriuba gaminama vištienos sultinio pagrindu ir pagardinta pikantiška ispaniškos chorizo dešros įdaru.
Lengva daržovių sriuba, pagaminta iš neriebaus vištienos sultinio, yra naudinga organizmui išvalyti susikaupusius toksinus. Ypač naudingi yra salierai, svogūnai, imbieras, morkos ir špinatai, kurie dedami į šią sriubą.
Itališkas šios sriubos pavadinimas pažodžiui reiškia „blynai sultinyje“. Taigi, pagrindiniai šio patiekalo ingredientai iš karto aiškūs. Jį paruošti gana paprasta, bet jis ne mažiau skanus.
Blyneliai, kepti su aromatingomis žolelėmis, kartu su švelnia pomidorų sriuba sukuria unikalų patiekalą. Ryškios spalvos ir gardus skonis papuoš tiek kasdienius, tiek šventinius stalus.
Naminio kukurūzų burbuolių sultinio receptas...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip paruošti persikų-mėtų sriubą su šampanu.























































