Sezoniniai patiekalai

Meksikietiškus tako paverskite gardžiu desertu, pagamindami juos iš saldžios tešlos. Jums tereikia iškepti saldžias, traškias tako kišenes. Jos kepamos kaip ploni blyneliai iš...

Šis nuostabus desertas yra greitai ir lengvai pagaminamas, o patiekiamas jis ne tik skanus, bet ir įspūdingas. Jo pagrindas – varškės mišinys iš kreminio sūrio ir...

Be nuostabaus braškių ir plaktos grietinėlės skonio derinio, šiuose pyragaičiuose taip pat harmoningai dera kokoso ir šokolado skoniai. Šie du ingredientai įmaišomi į trapios tešlos...

Norėdami sustiprinti skonį, prieš dėdami kukurūzus ir grybus į salotas, kelias minutes juos apkepkite ant grotelių. Kukurūzus iškepkite tiesiai ant burbuolės, tada nupjaukite galus...

Lengvos, vitaminais praturtintos šviežių špinatų, raudonųjų salotų, agurkų ir raudonųjų svogūnų salotos įgaus nepaprasto skonio, jei jas suderins su fermentuoto pieno užpilu, pagamintu iš jogurto, grietinės ir...

Šios sočios vasaros salotos gaminamos iš jaunų bulvių, virtų su lupenomis, tada perpjautų per pusę (su sveika odele) ir sumaišytų su smulkintais, mėsingais „buliaus akies“ pomidorais.

Kukurūzų košė verdama iš greitai paruošiamų grūdų vandenyje su nedideliu kiekiu pieno, o pačioje pabaigoje sumaišoma su tarkuotu sūriu, kuris suteikia nuostabų kreminį skonį ir apetitą keliantį...

Tai paprastesnis, greitesnis, bet ne mažiau gardus tradicinio italų-amerikietiško patiekalo – vištienos parmezano – variantas, kurį sudaro traškios, duonos trupiniuose apvoliotos vištienos krūtinėlės, keptos pomidorų padaže po...

Šis kokteilis gaminamas iš šaldytų šviežių slyvų, sumaišytų su sakė, slyvų vynu ir ananasų-imbiero sirupu, kurie suteikia gėrimui nuostabų rūgštų skonį. Patiekite...

Šis išskirtinis šviežių braškių ir šampano kokteilis puikiai tiks bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų oficialus renginys, ar mergvakaris. Geriausia jį pasiruošti iš anksto...

Salotų lapai sužibės naujais skoniais, pagardinti abrikosų vinegretu. Šampano actas susimaišo su abrikosų uogiene, todėl gaunamas nepaprastas...

Meksikietiškos tostados skiriasi nuo takų tuo, kad jos patiekiamos ant traškių kukurūzų tortilijų. Įdaras taip pat daugiausia sudarytas iš mėsos ir daržovių. Įdarui paruoškite maltą jautieną,...

Itališkas desertas „semifreddo“ yra panašus į ledus, bet yra puresnis ir minkštesnis. Skirtingai nuo ledų ar, tarkime, itališkų „gelato“, pagrindiniai „semifreddo“ ingredientai yra kiaušiniai ir riebi grietinėlė. Kad jį pagamintų...

Patiekite keptas krevetes su grybų ir daržovių mišiniu ant šiltų kvietinių tortilijų kaip meksikietiškas fajitas. Prieš kepdami ant grotelių, nulupkite krevetes ir marinuokite laimo ir paprikos mišinyje.

Kardžuvė – tai tvirta, mėsinga žuvis, puikiai tinkanti kepti ant iešmelių. Ji supjaustoma vienodais gabalėliais ir kelias valandas marinuojama mėtų pesto padaže. Paruošimas...

Prinokę vasariniai moliūgai gali būti naudojami net meksikietiškose fajitos. Jie suteikia daug skaidulų, o jų neutralus skonis puikiai papildo kitus, ryškesnius skonius.

Pagrindiniai šio itališko kokteilio ingredientai yra lygiomis dalimis sumaišyti „Campari“ kartusis gėrimas, džinas ir saldus vermutas. Tačiau klasikinio gėrimo saldus ir aštrus aromatas...

Gaivų vyšnių ir citrusinių vaisių skonį šiame gėrime įdomiai papildo pikantiškos dūmo natos. Tam pasiekti įlašinkite kelis lašus aštraus...

Šiam gaivinančiam limonadui pagaminti sultingas prinokusio, be kauliukų arbūzo minkštimas sumaišomas su paprastu sirupu, šviežiai spaustomis laimo sultimis ir putojančiu...

Šis lengvai pagaminamas kokteilis sudarytas iš lygiomis dalimis kokosų romo ir „Blue Curaçao“ – citrusinių vaisių skonio aštraus likerio – su šlakeliu citrinos sulčių. Jį lengva pagaminti...

Vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu ir citrinos sultimis, kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, tada aptepamos medumi, kuris puikiai papildo ugningą kajeno pipirų skonį. Patiekite su...

Vasarinės itališkos panzanelos salotos su skrudintais duonos kubeliais, pomidorais ir delikatesine mėsa vinegreto padaže, patiekiamos unikaliame čiabatos dubenėlyje. Visi delikatesai – salami,...

Šiame recepte naudojamas trijų dalių jautienos kepsnys iš šoninės, kurį galima skaniai kepti ant grotelių net ir be grotelių ar keptuvės. Mėsa įtrinama maltų...

Šiems havajietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti kiaulienos mentė lėtai verdama lėtoje viryklėje, kol mėsa lengvai subyra. Sodrus, sodrus padažas, pagamintas iš...

Šiems sumuštiniams pagaminti kiaulienos nugarinė marinuojama barbekiu padaže, pagamintame iš hoisin padažo, kečupo, medaus ir agurkų sūrymo. Tada ji kepama ant grotelių ir griežinėliais...

Visi ratatui ingredientai – baklažanai, cukinijos, pomidorai, laiškiniai svogūnai – kepami ant grotelių, kol susidaro skanios žymės, tada sumaišomi kaip salotos ir patiekiami kartu su keptu...

Šiame recepte naudojami mėsingi kiaulienos šonkauliukų griežinėliai iš nugarinės. Jų nereikia iš anksto marinuoti, bet būtinai pašalinkite kietas plėveles nuo kiekvieno gabalo. Pirmiausia paruoškite padažą...

Ideali vasaros sriuba turėtų būti lengva, bet maistinga, o svarbiausia – jos paruošimas neturėtų užtrukti ilgai. Ši vasaros sriuba paruošiama vos per pusvalandį, naudojant...

Ispaniška gaspačo sriuba – tai patiekalas, su kuriuo galite eksperimentuoti kiek tik norite, derindami skirtingas daržoves ir netgi pridėdami vaisių. Palepinkite save gardžia, gaivinančia sriuba, pagaminta iš...

Šalta gaspačo sriuba – tobulas skanėstas karštą vasaros dieną: ji paruošiama per kelias minutes, nereikia stovėti prie karštos viryklės, maloniai gaivina ir kupina...

Šis lengvas, vitaminais turtingas žaliasis gaspačas gaminamas daugiausia iš bekaulių baltųjų vynuogių, kurios sumaišomos su kitais žaliaisiais ingredientais: agurkais, žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir avokadu, taip pat...

Persikų kepimas ant grotelių sustiprina jų skonį, o vaisiai įgauna gardžią, nenugalimą karamelės plutelę. Tam pasiekti perpjauti persikai...

Šis originalus desertas puikiai pakeičia ledus ant pagaliukų karštą vasaros dieną. Sušaldytas arbūzas ant pagaliukų taip pat gali būti patiekiamas kaip užkandis bendroje lėkštėje šeimos šventėse, be...

Imbiero aitrumas puikiai dera su arbūzo saldumu, sukurdamas labai gaivų desertą su unikaliu poskoniu. Šią granitą pagaminti labai paprasta: išplakite arbūzo minkštimą su tarkuotu...

Šis akį traukiantis arbūzų kokteilių indas sužavės jūsų svečius ir taps puikiu fonu vasaros vakarėliui lauke. Jums tereikia čiaupo ir arbūzo. Pirmiausia...

Šis gaivinantis, nealkoholinis gėrimas su gaivinančiu skoniu pagamintas iš arbūzo minkštimo, kuris suplakamas iki skystos konsistencijos kartu su kvapniu cukraus sirupu, praturtintu jalapeno pipirais...

Saldus, sultingas arbūzas yra puikus vasaros kokteilių pagrindas. Pasirinkite didelį arbūzą, kad namų vakarėliui pasigamintumėte daug aštraus skonio. Sutrinkite minkštimą ir įpilkite degtinės,...

Iškepkite gardų, aukštą ledų tortą, kuris sužavės visus savo šventine išvaizda ir ryškiomis spalvomis. Kiekvienas sluoksnis sudarytas iš septynių skirtingų rūšių ledų...

Ledų sumuštinis – dvigubas malonumas, kuris nepaliks abejingų. Taip malonu įkąsti į trupininį sausainį, maišantįsi su tirpstančiais, kreminiais ledais. Jei jau...

Nors šis sluoksniuotas desertas su trapios tešlos pagrindu, vaisių gabalėliais ir plakta grietinėle tradiciškai yra braškinis pyragas, galite eksperimentuoti su jo vaisių įdaru...

Šis nuostabus naminis pyragas harmoningai sujungia ryškius šokolado, vyšnių ir migdolų skonius. Trapus šokoladinis pyragas, perpjautas per pusę ir apibarstytas šokolado drožlėmis bei traškiu cukraus glaistu...

Šie trapūs pyragaičiai gaminami iš trapios tešlos pagrindo su subtiliu laimo ir citrinos skoniu. Kad jie būtų traškūs ir sluoksniuoti, svarbu tešlos neperminkyti, o tiesiog suformuoti į rutulį. Po to...

Šio braškių pyrago skonį maksimaliai padidina trigubo vaisiaus braškės, įterptos į visus jo komponentus. Pyrago sluoksniams naudojamos susmulkintos liofilizuotos braškės ir...

Šios salotos ruošiamos naudojant jaunas, žalias cukinijas, kuriose išlieka visi naudingi vitaminai ir maistinės medžiagos. Be kauliukų minkštimas supjaustomas plonomis, plačiomis juostelėmis ir sumaišomas su trupučiu...

Suteikite šioms pomidorų, agurkų ir raudonųjų svogūnų salotoms ypatingo skonio su balzamiko vinegretu ir traškiais pancetos griežinėliais. Prieš patiekiant...

Ant vynmedžio kepti vyšniniai pomidorai atrodo labai įspūdingai ir gali būti patiekiami kaip garnyras net ir per šventinę vakarienę. Jie taip pat skanūs, nes kepimas dar labiau sustiprina pomidorų skonį...

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo ir acto užuomina pagardintos rūgštelės. Be to...

Prieš kepant ant grotelių, saldžiosios bulvės kaitinamos mikrobangų krosnelėje, kad greičiau apskrustų ir nesudegtų, supjaustomos griežinėliais ir apmaišomos su prieskoniniu alyvuogių aliejaus mišiniu...

Šios cukinijų laiveliai su traškiu sūrio užpilu yra elegantiškas garnyras arba šventinis užkandis. Jums reikės vos kelių lengvai prieinamų ingredientų...

Šiose salotose puikiai dera kontrastingos kietų kukurūzų grūdų, švelnaus avokado, sultingų vyšninių pomidorų ir traškių svogūnų tekstūros. O norint ryškesnio vasaros skonio, įberkite šiek tiek dūmo...