Slyvų kokteilis su kokosų kremu
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šis kokteilis gaminamas iš šaldytų šviežių slyvų, sumaišytų su sakė, slyvų vynu ir ananasų bei imbiero sirupu, kurie suteikia gėrimui nuostabiai rūgštelių. Patiekite didelėje stiklinėje, užpiltoje storu plaktos kokosų grietinėlės sluoksniu. Gaivus malonumas su ryškiais vasaros skoniais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 smulkiai supjaustytos slyvos + griežinėliai patiekimui
- 0,5 puodelio smulkinto šviežio imbiero (nulupto)
- 0,5 puodelio cukraus
- 0,5 valg. šaukšto ananasų sulčių
- 0,5 puodelio riebios grietinėlės
- 0,5 arb. šaukštelio kokosų ekstrakto
- 1/4 puodelio kokosų grietinėlės
- 3/4 puodelio sakės
- 3/4 valg. šaukšto slyvų vyno
- Pjaustytas ananasas patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: slyvos, kokosų kremas, slyvų vynas, Ananasų sultys, imbiero šaknis, sakė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supjaustytas slyvas sudėkite į lėkštę ir užšaldykite, kol visiškai sušals, bent 2 valandas. Į šaldiklį įdėkite 4 stiklines, kad atvėstų.
- Tuo tarpu mažame puode sumaišykite imbierą, cukrų ir ananasų sultis. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki minimumo ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite sirupui visiškai atvėsti. Nukoškite jį per smulkų sietelį į nedidelį dubenį, nuspausdami visas kietas daleles.
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite grietinėlę ir kokosų ekstraktą, kol susidarys standžios putos. Silikonine mentele įmaišykite kokosų kremą ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti.
- Maišytuve sutrinkite šaldytas slyvas su sakės, slyvų vynu, ananasų-imbiero sirupu ir 1 puodeliu ledo iki vientisos masės. Mišinį tolygiai supilkite į atšaldytas stiklines ir ant viršaus uždėkite storą plaktos kokosų grietinėlės sluoksnį. Kiekvieną stiklinę papuoškite ananaso griežinėliu ir slyvomis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
