Šie žavūs pyragai yra gardžiai naminiai, nors ir gaminami iš parduotuvėje pirktos pyragų tešlos, todėl juos daug lengviau pagaminti. Apelsinų uogienės įdaras ir citrinų sultys padeda...
Saldžių pyragų, bandelių ir spurgų receptai
Papuoškite savo naminį arbatėlės vakarėlį šiomis rožės formos spurgomis. Suformuotos iš parduotuvėje pirktos sausainių tešlos, jos gruzdinamos lyg gėlės. Pabarstykite gatavas spurgas...
Klasikinės cinamono bandelės įdaru užpilamos jau iškepusios, bet Ree Drummond nusprendė pasirinkti kitą kelią: kepti jas tiesiog orkaitėje, aplieti karameliniu pekano riešutų užpilu! Bandelės gaunasi labai skanios...
Jei jūsų šeima nemėgo sveikos saldžiųjų bulvių košės, iš likučių pasigaminkite kažką, kas tikrai patiks visiems. Sumaišykite bulvių košę su maskarponės sūriu, cinamonu ir vanile, kad gautumėte gardų...
Šios purios, viduje minkštos ir išorėje traškios spurgos pagamintos vos iš keturių ingredientų: saldžiųjų bulvių tyrės, rikotos sūrio, cukraus pudros ir miltų. Atkreipkite dėmesį, kad šiame recepte naudojami...
Vėlyvą sekmadienio rytą mėgaukitės ispaniško stiliaus pusryčiais ir patiekite traškius čurosus su karštu šokoladu. Namuose mini čuros yra patogesnis pasirinkimas. Apibarstytos cukrumi,...
Šie čurosai ypatingi: kreminiai ir minkšti viduje, traškūs ir saldūs išorėje, o aplieti kvapnia cukraus ir cinamono glazūra. Svarbu naudoti ekologišką cukrų šiam glaistui. Jis traškesnis ir...
Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – viename deserte, kuris tikrai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos formos...
Žemės riešutų sviesto desertų receptai
Nuo triufelių ir sausainių iki pyragų be kepimo – šie subtilūs ir traškūs desertai, kuriuos gamina šefai, įvairiais būdais naudoja žemės riešutų sviestą.
Kepti sezamo rutuliukai yra populiarus desertas Kinijoje, patiekiamas kaip dim sum restoranuose ir parduodamas gatvės prekeivių. Rutuliukai gaminami iš ryžių miltų su saldžiu įdaru, susukami...
Ananasų bandelės (arba kantoniečių kalba bo-lo-bao) yra klasikinis kinų pyragas. Jos gali skirtis pagal įdaro saldumą, taip pat bandelės formą, dydį ir minkštumą. Ši versija pasižymi minkšta ir puria...
Kiniškos garuose virtos bao bandelės su kreminiu įdaru – tai tobulas šilto, puraus trupinio ir saldaus, kreminio įdaro derinys. Pavadinimas „nai wong bao“ iš kantoniečių kalbos verčiamas kaip „pieno geltonumo...“.
Šiems puriems blynams geriausiai tinka daniška kepimo skarda „Aebleskiver“, bet tiks ir vaflinė. Purūs ir auksiniai blynai viduje įdaryti obuolių gabalėliais ir pabarstyti...
„Turonas (bananų lumpija) yra populiari filipinietiška saldi ir traški kepta bandelė, gaminama iš tešlos ir įdaryta duonmedžiais bei saba bananais. Kai buvau mažas, mano senelis juos gamindavo su daugiau...“
Naudodami parduotuvėje pirktą pyragų tešlą šiems pyragams, juos galite iškepti greitai ir lengvai. Jums tereikia išvirti šviežių persikų įdarą, sudėti pyragus ir iškepti.
Šių gardžių pyragėlių nereikia laukti figų sezono. Įdaras gaminamas vien iš džiovintų vaisių, kurie mirkomi apelsinų sultyse, kol suminkštėja ir suminkštėja, o tada...
Išbandykite šiuos purius sausainius su sodriu skoniu iš viso grūdo kviečių miltų ir avižų. Tešla gaminama su rūgpieniu ir sviestu, todėl jie minkšti ir...
Jei mėgstate šiltą ir drėgną klasikinių cinamono suktinukų vidų, būtinai išbandykite šį receptą: kiekvienas suktinukas pavyksta būtent taip! Šie suktinukai kepami lėtoje viryklėje...
Šie traškūs pyragaičiai su traškia cukraus plutele yra pagaminti iš trapios tešlos ir džiovintų vaisių įdaro. Galite pasirinkti bet kokį džiovintų vaisių mišinį pagal savo skonį, pavyzdžiui, obuolius, džiovintus abrikosus ir...
Šiuos plikytos tešlos sluoksniuotus pyragėlius lengva pagaminti ir jie atrodo elegantiškai. Jie puikiai papuoš bet kokią šventę. Paruoštus profiterolius perpjaukite per pusę ir įdarykite bananų griežinėliais, plakta grietinėle ir...
Norint greitai iškepti purius keptus spurgus su įdaru, jums reikės šokoladu glaistytų žemės riešutų sviesto sausainių. Tai bus įdaras. Kiekvienas sausainis pamirkomas tešloje, kurioje taip pat yra...
Šias bandeles įkvėpė puodelis kapučino. Aplietos kavos glajumi ir aplietos kreminiu raštu, jos primena visame pasaulyje garsų itališkų pusryčių klasiką. O skonis toks...
Peržiūrėkite šį greitą obuolių pyragų receptą. Jums nereikia įkaitinti orkaitės, minkyti tešlos ar ruošti įdaro. Viskas, ko jums reikia, yra elektrinė vaflinė, pirktinis įdaras ir...
Kartą paragavus naminių cinamono suktinukų, niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Taip, jie užima daug laiko, bet visos jūsų pastangos bus atlygintos nuostabiais rezultatais. Paslaptis...
Šiems greitai pagaminamiems riestainiams reikės vos dviejų ingredientų, o jų gaminimas užtruks mažiau nei valandą. Pamirškite mieles – savaime kylantys miltai, sumaišyti su...
Ruduo – puikus metas šiltoms ir kvapnioms moliūgų spurgoms. Skirtingai nuo tradicinių spurgų, kurios kepamos aliejuje, šios spurgos kepamos orkaitėje specialioje keptuvėje, todėl gaunasi...
Nors itališki kalconės laikomi uždara pica, galite juos pasigaminti kaip desertą su saldžiu įdaru. Kad būtų lengviau, naudokite pirktinę picos tešlą. Apskritimams...
Ritos Hofer karameliniai cinamono suktinukai, kurie 2013 m. Montanos žiemos mugėje laimėjo antrąją vietą, tapo vietine legenda nuo tada, kai ji pradėjo juos nešiotis į sūnaus krepšinio rungtynes.
Ši gardi, sodri duona puikiai tinka storiems prancūziško skrebučio gabalėliams, minkštiausiam duonos pudingui ar karštiems sūrio sumuštiniams. O jos kepimo aromatas suburs visą šeimą virtuvėje.
Čurosai – tai ispaniška plikytos tešlos spurgų versija, paprastai patiekiama su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosus reikia kepti orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei...
Šiems pyragams nereikia daug laiko reikalaujančio obuolių lupimo ar pjaustymo. Kiekvieno pyrago viduje yra skersai perpjautas obuolio žiedas be šerdies, kurios šerdis įdaryta karamelės gabalėliu...
Mini obuolių pyragėliai ant pagaliukų – puikus desertas vaikams, kurį galima pasiimti su savimi. Maži tešlos apskritimai pripildomi nedideliu kiekiu obuolių įdaro, pritvirtinami pagaliukai ir...
Kalėdoms išsikepkite šį kvapnų, saldžiai aštrų vainiką su kardamonu, cinamonu ir kava. Apibarstytas perliniu cukrumi ir cukraus pudra, jis atrodo žiemiškai ir yra gardaus skonio...
Neįtikėtinai gardus ir saldus gulab jamun – tai gruzdinti tešlos rutuliukai, mirkyti kvapniame rožių vandens sirupe (gulab) su šafrano ir kardamono užuominomis. Rutuliukai patiekiami sirupe,...
Lengvai pagaminamos, žavingos ir šiek tiek šiurpios – šios kremu užpildytos kūgelių mumijos yra tobulas skanėstas Helovino vakarėliui. Jei neturite specialių metalinių kūgelių formelių...
Šis purus, auksinės spalvos prancūziškas „financier“ pyragėlis, pagamintas iš migdolų miltų, yra apibarstytas plonais kriaušės griežinėliais, todėl jis dar skanesnis ir aromatingesnis. Nereikia ieškoti specialių formelių...
Angeliškos bandelės – tai sluoksniuotų sausainių su rūgpieniu ir pikantiškų mielinių bandelių mišinys. Jose dera geriausios abiejų pasaulių savybės, ir jūs norėsite kepti dar...
Tradicinis žydiškas rugelachas gaminamas su džiovintų vaisių įdaru, tačiau šiame recepte yra egzotinių vaisių – džiovintų ananasų su ananasų uogiene. O skonius papildys...
Šios purios ir lengvos spurgos įdarytos aviečių uogiene ir rožių vandeniu, aplietos vaniliniu glaistu ir pabarstytos smulkintais džiovintais rožių žiedlapiais bei smulkintomis pistacijomis. Kai...
Šios mini spurgos su mėtiniu plutele yra greitai ir lengvai pagaminamos vos iš kelių ingredientų ir yra tikras skanėstas. Tiesiog sumaišykite tešlą iš rikotos sūrio, savaime kylančių miltų, kiaušinių ir...
Šie tradiciniai Irano saldumynai dažniausiai ruošiami kartu: kur yra zulbia, ten ir bamieh. Abu desertai aplieti gardžiu šafrano ir rožių vandens sirupu, sugerdami...
Tangyuan yra minkšti ryžių miltų rutuliukai, tradiciškai valgomi desertui per šeimos vakarienes kinų Naujųjų metų išvakarėse. Kiekvienas tangyuan dubenėlis simbolizuoja vienybę, o lygumas...
Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinė brioche bandelė kaip tik tai, ko jums reikia. Ši vaivorykštės brioche taps jūsų stalo žvaigžde dėl savo sodraus skonio,...
Šių spurgų tešla gaminama iš ir sveikų kiaušinių, ir trynių, todėl tekstūra yra ypač sodri. Keptos spurgos įdarytos uogiene ir aplietos cukraus glajumi. Lenkijoje jos paprastai...
Šie gražūs cinamono suktinukai puikiai tinka šventiniam rytui. Jie skiriasi nuo tradicinių cinamono suktinukų: kiekvienas suktinukas pagamintas iš supinto ir susukto...
Naujajame Orleane purūs spurgos patiekiamos gausiai apibarstytos cukraus pudra, net jei jos pristatomos popieriniuose maišeliuose. Jūs taip pat galite pasinerti į Naujojo Orleano dvasią ir pasidalinti spurgomis su visais...
Šioje purioje, traškioje tešloje galite kepti ne tik svogūnų žiedus, bet ir obuolius! Norint gražiai supjaustyti obuolius gėlių formelėmis, jums reikės trijų apvalių sausainių formelių, kurių skersmuo yra 4 cm, 5 cm ir 6 cm...
Į tešlą įdėti nektarino gabaliukai suteikia klasikiniams mėlynių keksiukams dar vasariškesnį skonį ir aromatą. Tešlą lengva maišyti iš paprastų ingredientų, nereikia maišytuvo. Prieš patiekiant...
Aebleskiver blyneliai – tai populiarūs daniški purūs įdaryti blyneliai, kepami specialioje keptuvėje su pusrutulio formos skylutėmis. Pasigaminkite šiuos neįtikėtinai gardžius aebleskiver blynelius, įdarytus šviežiomis mėlynėmis...
Minkšti ir kvapnūs cinamono suktinukai, aplieti kreminiu glaistu, yra desertas, kuris patiks kiekvienam! Tad jei planuojate pavaišinti didelę minią žmonių, galbūt šventės proga, iškepkite juos dviem...























































