Lima pupelės

Dar vadinamos sviestinėmis arba limos pupelėmis, jos kilusios iš Pietų Amerikos ir yra mėnulio formos, baltos arba žalios spalvos. Jos valgomos neprinokusios, kai pupelės dar nėra stambios ar krakmolingos, bet jau pasiekė įprastą veislės dydį.

Po virimo jis yra švelnaus skonio ir unikalios kreminės tekstūros, greitai išverda ir naudojamas maisto ruošimui. sriubos, vinegretės, padažaiKonservuotas ir užšaldytas natūralia forma.