Šokoladinė dešra

Balsai: 2

Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 381, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 19 mg natrio 114 mg cukrus 24 G.

Ar tai šokoladas? O gal dešra? Jūsų svečiai neatspės, kol neparagaus! Pagal šį receptą galite pagaminti tikroviškai atrodančią šokoladinę dešrą su sausainių ir riešutų gabalėliais. Kai ji sustings, pabarstykite ją cukraus pudra ir perriškite virtuviniu siūlu. Puiki unikalios ir skanios dovanos idėja, jei atvyksite į svečius.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1,5 puodelio rupiai tarkuoto juodojo šokolado
0,5 puodelio granuliuoto cukraus
7 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
2 valg. šaukštai užplikytos kavos
2 šaukštai kakavos miltelių
2 puodeliai rupiai supjaustytų biscotti sausainių
0,5 puodelio rupiai kapotų pistacijų
0,5 puodelio rupiai kapotų graikinių riešutų
1/4 puodelio cukraus pudros
Speciali įrangavirtuvės virvė

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, graikiniai riešutai, pistacijos, kakava, kava, trapūs sausainiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Jums reikės karščiui atsparaus dubens šokoladui, vidutinio dydžio dubens cukrui ir sviestui išplakti bei mentelės.

Sudėkite šokoladą į vidutinio dydžio karščiui atsparų dubenį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, nuolat maišydami, kol visiškai ištirps ir taps vientisa masė, maždaug 3 minutes.