Mini sumuštiniai su kotletais, bulvytėmis fri ir marinuotais agurkais
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 464, bendras riebalų kiekis 31 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 98 mg natrio 578 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 464, bendras riebalų kiekis 31 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 98 mg natrio 578 mg cukrus 3 G.
„Nežinau, kaip jūs, bet aš visiškai atsisakiau bandelių su slankikliu. Jos tokios nuobodžios, palyginti su vaflinėmis bulvytėmis“, – prisipažįsta Ree Drummond. Savo miniatiūrinius sūrio mėsainius ji gamina be bandelių. Įdaras dedamas tarp apvalių vaflinių bulvyčių viršuje ir apačioje, taip sukuriant stebėtinai gardų ir smagų skanėstą, kurį vaikai tiesiog dievina!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Bulvytės fri
- 560 g šaldytų bulvyčių
Kotletai
- 450 g maltos jautienos
- 0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio citrinpipirių
- 0,5 arbatinio šaukštelio prieskoninės druskos
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 griežinėliai amerikietiško sūrio, supjaustyti gabalėliais
Slankiojantys sumuštiniai
- 4 salotų lapai, suplėšyti mažais gabalėliais
- 8 arbatiniai šaukšteliai kečupo
- 8 arbatiniai šaukšteliai majonezo
- 8 ploni mažo raudonojo svogūno griežinėliai
- 8 slyvinių pomidorų griežinėliai
- 8 griežinėliai marinuoto agurko
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Bulvytės fri, malta jautiena, pomidorai, marinuoti agurkai, lydytas sūris, citrinpipiriai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulvytės fri:
Kepkite bulvytes orkaitėje 20 minučių (pagal instrukcijas ant pakuotės).
Kotletai:
Sudėkite maltą jautieną į dubenį ir sumaišykite su česnako milteliais, citrinos žievele, druska ir juodaisiais pipirais. Gerai išmaišykite rankomis ir suformuokite aštuonis 60 g (2,5 uncijos) paplotėlius. Padėkite paplotėlius į lėkštę. - Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite paplotėlius į keptuvę ir kepkite 3 minutes. Apverskite paplotėlius ir kepkite dar 30–45 sekundes, tada ant kiekvieno paplotėlio uždėkite nedidelę sūrio riekelę. Uždenkite keptuvę ir kepkite dar 3 minutes. Sūris geriau lydysis po dangčiu. Perkelkite paplotėlius į lėkštę.
- Ant bulvyčių uždėkite salotos lapą, apšlakstykite 1 arbatiniu šaukšteliu kečupo ir 1 arbatiniu šaukšteliu majonezo. Sudėkite raudonąjį svogūną ir ant viršaus uždėkite paplotėlį. Ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlį, tada marinuoto agurko griežinėlį. Ant viršaus uždėkite dar vieną bulvytę fri ir pritvirtinkite dantų krapštuku. Tuo pačiu būdu surinkite dar 7 sumuštinius ir mėgaukitės!
Kategorijos:
Panašūs receptai
