Kvinoja su pupelėmis ir kukurūzais
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Alyvuogių aliejuje pakepinkite 3 smulkintus laiškinius svogūnus su 1 smulkinta jalapeno paprika, kol suminkštės. Įdėkite 2 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos ir po 1/2 arbatinio šaukštelio malto kumino, malto ancho čili pipiro ir rupios druskos. Įpilkite 1 1/4 puodelio vandens ir 3/4 puodelio nuplautų bolivinių balandų ir šaldytų, ant ugnies skrudintų kukurūzų. Troškinkite, kol skystis susigers, 15–20 minučių. Įdėkite 1 skardinę nuplautų pinto pupelių ir pagardinkite druska pagal skonį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio kvinojos
- 3/4 puodelio šaldytų ant ugnies skrudintų kukurūzų
- 1 skardinė (400 g) pinto pupelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kvinos grūdai, kukurūzai, pinto pupelės, ancho pipirai, kmynų, pomidorų pasta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Alyvuogių aliejuje pakepinkite 3 smulkintus laiškinius svogūnus su 1 smulkinta jalapeno paprika, kol suminkštės. Įdėkite 2 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos ir po 1/2 arbatinio šaukštelio malto kumino, malto ancho čili pipiro ir rupios druskos.
- Įpilkite 1 1/4 puodelio vandens ir 3/4 puodelio nuplautų bolivinių balandų ir šaldytų, ant ugnies skrudintų kukurūzų. Troškinkite, kol skystis susigers, 15–20 minučių. Įdėkite 1 skardinę nuplautų pinto pupelių ir pagardinkite druska pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
