Tilapija

Salpicón yra Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltų ingredientų mišinio. Paprastai jis valgomas atšaldytas. Salpicón gali būti gaminamas iš jautienos, vištienos, jūros gėrybių arba žuvies, kaip ir šiame recepte. Keptą... skaityti daugiau

Citrusiniais vaisiais marinuota žuvis troškinama pomidorų sultinyje su švelniais bulvių gabalėliais ir kukurūzais, o džiovinti meksikietiški ancho čili pipirai suteikia šiam sočiam troškiniui dūmo ir spalvos. Norėdami gaivumo, kiekvieną porciją pagardinkite... skaityti daugiau

Slaptas šio patiekalo ingredientas – smulkiai supjaustytos alyvuogės, kurios veikia kaip gardi druska. Jums reikės vos šešių alyvuogių, kurias įdėsite į salotų padažą ir kurios suteiks švelniai tilapijai visą skonių puokštę. Patiekite keptą orkaitėje. skaityti daugiau

Saldžiai gaivus medaus glajus su dūminiais čipotlės pipirais adobo padaže suteikia švelniai baltai žuviai daugybę skonio. Tiesiog apvoliokite tilapijų filė mišinyje, kelias minutes pamarinuokite ir kepkite keptuvėje alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. skaityti daugiau

• Žuvis
• Raudonieji ryžiai
• Juodosios pupelės
• Piko de Galas

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptomis žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis ir šviežia pico de gallo salsa. Tilapijų filė yra iš anksto išmirkytos. skaityti daugiau

Tilapijų filė ir midijos su kiautais troškinami sodriame pomidorų, salierų ir svogūnų tyrės padaže. Šlakelis sauso baltojo vyno ir iš midijų išsiskiriančios sultys suteikia troškiniui magišką skonį ir aromatą. Būtinai nuplaukite midijas, kad pašalintumėte smėlį ir... skaityti daugiau

Kad kepta žuvis būtų traški, aukso rudos spalvos plutelė, pamirkykite gabalėlius išplaktuose kiaušiniuose, tada apvoliokite pagardintuose miltuose ir kepkite karštoje keptuvėje. Tai taip paprasta, o rezultatai nuostabūs! Kaip garnyrą, pašildykite mikrobangų krosnelėje. skaityti daugiau

• Tako
• Čipotlės kremas

Paruoškite sveikus, mažai kalorijų turinčius žuvies tako. Šiam receptui geriausia naudoti tvirtos mėsos baltą žuvį, pavyzdžiui, tilapiją arba otą, kuri kepant lengvai subyra. Iš anksto marinuokite žuvį mišinyje: skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams naudokite ypač ilgas bandeles su hoagie, kad tilptų kuo daugiau gardžios keptos tilapijos – minkštos ir sultingos, padengtos traškia, aštria kukurūzų miltų plutele. Ant keptos žuvies sumuštinių uždėkite kopūstų salotų. skaityti daugiau

Totorių padažas su citrina ir marinuotais agurkais laikomas puikiu žuvies ir jūros gėrybių priedu. Šiuose tilapijos paplotėliuose jis veiks kaip rišamasis ingredientas kartu su duona ir kiaušiniu. Žuvį supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

Jei norite patiekti rabą unikaliu būdu, išbandykite salpicón. Lotynų Amerikos šalyse taip vadinamos salotos, gaminamos iš susmulkintos žuvies arba mėsos ir daržovių su padažu. Šiame recepte salpicón naudojama tilapijos filė. Kepkite žuvį. skaityti daugiau

Kai priešais save guli lėkštė šių nuostabių makaronų su žuvimi ir alyvuogėmis, sunku patikėti, koks nebrangus šis patiekalas. Vos 200 gramų tilapijos filė pakanka gardžiai itališko stiliaus vakarienei keturių asmenų šeimai paruošti. skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Totorių padažas su citrina ir peletrūnu

Jeffas Mauro specialiai šiam keptos žuvies sumuštiniui sukūrė totorių padažą su gaivinančiu citrinų ir peletrūnų skoniu, kuris puikiai papildo švelnią tilapijos filė traškioje alaus tešloje. Patiekite keptą žuvį ant bulvių bandelių, gausiai... skaityti daugiau

Ypatingą keptų tilapijų filė skonį suteikia jūros gėrybių prieskoniai, kurie sumaišomi su miltais, o tada žuvis apvoliojama šiame mišinyje. Minkštų filė kepimas užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes. Tilapijas nedelsdami perkelkite ant popierinių rankšluosčių. skaityti daugiau

• Sevičė
• Keptos tostados

Sevičė yra neįtikėtinai populiarus užkandis Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Jis pasižymi restorano elegancija, bet jį galite lengvai pasigaminti namuose. Tai iš esmės lengvos žalios žuvies salotos, marinuotos citrusinių vaisių sultyse. Šiame recepte yra... skaityti daugiau

Kepta tilapija su žaliosiomis pupelėmis yra sveikas ir lengvai pagaminamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei darbo dienomis. Jame mažai angliavandenių, daug baltymų ir jis neįtikėtinai skanus. Tilapija turi švelnų skonį, kuris... skaityti daugiau

Švelni tilapijos filė yra neutralaus skonio, kuris puikiai dera su bet kokiais prieskoniais. Kad kepta žuvis taptų tikru delikatesu, vieną filė pusę įtrinkite paprikos, kmynų, druskos ir juodųjų pipirų mišiniu. Iškepus alyvuogių aliejuje, skaityti daugiau

Patiekalas paruošiamas greitai ir gaunasi nuostabus, daugiausia dėl padažo, kuris aplieja ant keptos žuvies, patiektos ant šviežių špinatų. Tilapija apvoliojama miltuose ir kepama keptuvėje. Jis paruošiamas vos per 5 minutes, minkštas, - skaityti daugiau

Šis bulvių paplotėlis gaminamas kaip didelis pyragas iš tarkuotų bulvių, kurios kepamos keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ant bulvių paplotėlio uždedamas daržovių mišinys: pomidorai, alyvuogės ir keptos paprikos. Ant daržovių išdėliokite: skaityti daugiau

Tilapija mėgstama dėl minkštos, liesos mėsos ir dėl to, kad puikiai tinka patiekti su įvairiais padažais, nes neturi per didelio skonio. Pavyzdžiui, tilapiją galite kepti orkaitėje po nuostabia... skaityti daugiau

Norint skaniai orkaitėje iškepti tilapiją, reikės pačios žuvies, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų, laimo sulčių ir sviesto. Tai slaptas ingredientas, suteikiantis žuviai gilų, subtilų skonį, dėl kurio ji tiesiog tirpsta burnoje. Įdėkite – skaityti daugiau

• Žuvis
• Padažas

Kepta tilapija yra lengvai paruošiama, energinga žuvis. Norėdami maksimaliai padidinti jos baltymų ir maistinę vertę, kepkite ją orkaitėje. Šiam metodui reikia mažiau aliejaus, ir žuvis nebus... skaityti daugiau

Patiekite keptą tilapijos filė su garuose virtais šparagais ir apibarstykite mėtų gremolata. Šis šviežių mėtų, citrinos žievelės, česnako ir raudonųjų pipirų dribsnių mišinys patiekalui suteikia ryškių spalvų, pagyvindamas neutralius žuvies ir šparagų skonius. Garinkite šparagus. skaityti daugiau

Šis greitas ir lengvai paruošiamas tilapijos filė patiekalas su bulvėmis ir eskarolių salotomis yra gardus, sveikas ir pilnavertis patiekalas su nuostabiu aromatu, kuris tikrai patiks jums ir jūsų svečiams. Neginčijamas šio patiekalo privalumas yra tas, kad skaityti daugiau

Tilapija ir baklažanas su marokietišku pesto – tai keptos tilapijos filė su pesto padažu, patiekiamos su keptais baklažanais ir kuskusu. Tai gardus, paprastas patiekalas, o dar geriau – jam pagaminti nereikia daug pastangų. skaityti daugiau

• Marinatas
• Salotos
• Tako

Žaliųjų citrinų sulčių ir šviežių žolelių marinatas suteikia krevetėms ir tilapijai ryškų skonį. Įdaras puikiai dera su traškiomis, aštriomis kopūstų salotomis. Kadangi tilapijų filė viena pusė storesnė, jas sunku tolygiai iškepti. Čia jos perpjaunamos išilgai... skaityti daugiau

Kaip ir tikėtasi, sprendžiant iš pavadinimo, šis patiekalas turi ryškų citrinos skonį. Be tilapijos, lašiša puikiai dera su šiais ingredientais. Eksperimentuokite su skoniais ir galite pasiekti puikų rezultatą į citrininį sviestą įdėdami česnako. skaityti daugiau

Tilapijos mėsa tokia minkšta, kad ši žuvis kartais vadinama „jūros vištiena“. Ji puikiai tinka dietai arba lengvai vakarienei ieškantiems sveiko patiekalo, nes joje gausu baltymų ir mažai riebalų. Kad išsaugotų visas savo savybes, skaityti daugiau

• Žuvies lazdelės
• Morkų-jogurto padažas

Žingsnis po žingsnio receptas šaldytiems žuvies lazdelėms, apvoliotoms kokosų džiūvėsėliuose, su padažu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Spagečių su kepta tilapija receptas. Makaronai ir žuvis troškinami aštriame pomidorų padaže, pagamintame iš pomidorų, čili pipirų, česnako, baltojo vyno ir baziliko. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.