Penne makaronai su šviežių pomidorų padažu

Balsai: 2

Kaip pasigaminti Penne makaronus su šviežiu pomidorų padažu

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Šie itališki makaronai puikiai tinka vasarai, kai trokštate saldaus šviežių, prinokusių pomidorų skonio. Jie paruošiami per kelias minutes: smulkiai supjaustyti pomidorai sumaišomi su česnaku, šviežiu baziliku, alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu. Pomidorai išskiria savo sultis, sukurdami lengvą, kvapnų makaronų padažą. Sudėkite virtus makaronus ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

340 g penne makaronų
1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
6 pomidorai, supjaustyti kubeliais
3 šaukštai balzaminio acto
3 skiltelės česnako, susmulkintos
Šviežias bazilikas, smulkintas
Tarkuotas parmezanas

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: penne makaronai, pomidorai, Parmezano sūris, balzaminis actas, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Išvirkite penne makaronus dideliame puode verdančiame pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės. Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą. Įmaišykite baziliką. Nusausinkite makaronus, sudėkite į dubenį ir apverskite, kad pasidengtų pomidorų padažu. Patiekite apibarstę parmezano sūriu.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Receptų rinkiniai