Lęšių sriuba su kario prieskoniais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Lęšių sriuba su kario prieskoniais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio geltonų, raudonų arba žalių lęšių
- 1 ryšelis nuplautų ir džiovintų stambiai supjaustytų špinatų
- 0,25 puodelio alyvuogių aliejaus
- 5-6 smulkiai supjaustytos arba sutarkuotos česnako skiltelės
- 1 maža morka, nulupta ir supjaustyta
- 1 čili pipiras, be sėklų ir supjaustytas
- 1 didelis smulkiai supjaustytas askaloninis česnakas
- 3 šaukštai. kario milteliai
- 1000 ml vištienos arba daržovių sultinio
- 2–3 puodeliai vandens
- Naan duona
- 2 šaukštai ištirpinto sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lęšiai, špinatai, čili pipiras, askaloniniai česnakai, česnakas, nan duona, karis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite sriubos puodą ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, sudėkite česnaką, morkas, čili pipirą ir askaloninius česnakus ir virkite, kol daržovės suminkštės (2–3 minutes). Sudėkite lęšius ir maišykite, kol jie visiškai pasidengs aliejumi, pagardinkite druska pagal skonį ir suberkite kario miltelius.
Į sriubą įpilkite sultinį ir vandenį ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, kol lęšiai suminkštės, apie 40 minučių. Sriubą sutrinkite elektriniu trintuvu iki vientisos masės. Jei reikia, įberkite druskos. Visiškai atvėsinkite ir laikykite šaldiklyje, kad vėliau galėtumėte naudoti kaip paruoštą sriubą. - Sriubą pakaitinkite ant vidutinės ugnies ir sudėkite šviežius špinatus, maišydami, kol suminkštės. nan duona keptuvėje su keliais lašais vandens, kol abi pusės bus karštos ir traškios, tada aptepkite ištirpintu sviestu. Žiūrėti daugiau virimo parinktis ši sriuba.
Kategorijos:
Panašūs receptai
