Užkandžių receptai

Šiuos pyragėlius – pusmėnulio formos įdarytus pyragaičius – galima valgyti vietoj duonos su karštais patiekalais arba pasiimti su savimi kaip užkandį. Jie skanūs, sūrūs ir, svarbiausia, gana lengvai pagaminami. Jums nereikia...

Šis brokolių garnyras su gardžiu sūrio plutele patenkins net tuos, kurie laiko save brokolių nekenčiančiais. Tarkuoto aštraus čederio sūrio, džiūvėsėlių, laiškinių svogūnų ir... mišinys.

Šis desertas sujungia trijų labai populiarių amerikietiškų desertų skonius su kontrastingomis tekstūromis: žemės riešutų sviesto sausainių, šokoladinio braunio ir kokosinio macaron. Nepainioti su...

Pavadinimą „banano skiltelė“ galima apytiksliai interpretuoti kaip perpjautą pusiau bananą. Ir originaliame recepte iš tiesų naudojamas perpjautas pusiau bananas, apibarstytas ledais, riešutais ir...

Šis desertas sujungia sūrio pyrago švelnumą su raudonojo aksomo šilkiniu švelnumu. Tikras perlas bet kuriam stalui: kreminis sluoksnis, sodrus raudonas biskvito sluoksnis ir sniego baltumo plakta grietinėlė...

Užuot nuobodžius ir pasikartojančius spragėsius žiūrėdami filmą ar žaisdami žaidimą, galite pasigaminti įdomesnį ir ne mažiau traškų Azijos įkvėptą užkandį. Norėdami tai padaryti, spraginkite spragėsius...

Sluoksniuota tešla yra puikus pagrindas įvairiems traškiems užkandžiams. Šiame recepte siūlomi trys pikantiški užkandžiai: sezamo sūrio lazdelės, palmieres (arba ausytės) su pesto padažu ir...

Vargu ar rasite ką nors, kam nepatiktų fokača – minkšta itališka duona, gaminama iš miltų, vandens, mielių ir, svarbiausia, alyvuogių aliejaus. Būtent šis ingredientas suteikia duonai tokią skanią...

Serbiškas börekas su mėsa kepamas iš ploniausių filo tešlos lakštų, kurie patepami sviestu ir sluoksniuojami kepimo inde, o centras įdaromas malta mėsa. Malta mėsa iš anksto...

Bridies yra tradiciniai škotų pyragėliai, Forfaro miesto kulinarinis pasididžiavimas, kur bridie pyragas netgi tapo vietinės futbolo komandos talismanu. Bridies buvo išrasti XIX amžiaus viduryje ir, anot vieno...

Placinte yra tradiciniai Moldovoje ir Rumunijoje kepami paplotėliai, įdaryti įvairiais įdarais. Jie primena apvalius, keptuvėje keptus pyragėlius. Kvapnūs, skanūs ir traškūs placinte yra...

Bierokų piroškiai yra labai populiarūs tarp vokiečių imigrantų, gyvenančių Jungtinėse Valstijose. Jie kepami iš mielinės tešlos ir įdaromi kepta malta mėsa bei kopūstais. Tačiau skirtingai nei rusiški bierokai...

Marcipanas laikomas vienu populiariausių kepinių įdarų Nyderlanduose. Kalėdiniai saldumynai, įskaitant saldainius, sausainius, bandeles ir daugelį kitų konditerijos gaminių, be jo yra ypač nepilnaverčiai.

Iškepkite gardų užkandį iš plonos tešlos su sūrio įdaru. Tai tradicinės bulgariškos banicos variantas, gaminamas ne kaip pyragas, o kaip atskiri sluoksniai. Sudėkite ant kepimo skardų...

Bakpia Pathok – tai saldūs pyragaičiai, laikomi Indonezijos miesto Jogžakartos kulinariniu delikatesu. Kilę iš Pathoko rajono, jie populiarūs visame mieste, šalyje ir net užsienyje.

Aloo pyragas (aloo hindi kalba reiškia bulvę) yra keptas, plonu padu pyragėlis, įdarytas bulvėmis. Samosos iš Trinidado ir Tobago – tai Azijos, Indijos, Arabijos ir... virtuvių mišinys.

Jei mėgstate unikalų mėlynojo pelėsio sūrio skonį, pamilsite ir šiuos krekerius. Smulkiai sutrupintas mėlynasis pelėsis sūris įmaišomas į trapią tešlą, kuri vėliau...

Naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat skanūs ir traškūs, kaip ir pirktiniai. Tačiau galite būti tikri, kad jūsų užkandis keptas aukštos kokybės aliejuje ir jame nėra...

Šis desertas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia pavaišinti svečius gardžiu pyragu, kurį galima valgyti rankomis, nenaudojant stalo įrankių ir nesibaiminant, kad išsitepsite. Šie pyragai labiau panašūs į...

Sviestinis, trupininis sausainis, pagamintas iš sviesto ir kreminio sūrio, kurį galima kepti su keliais skoniais: paprastu kreminiu, taip pat gaivinančiu apelsininiu,...

Šefo Marko Murphy receptas šiam pyragui yra toks stulbinantis ir gardus, kad jis vertas atsidurti net ant milijonierių stalų. Pavadinimas kilo iš nuostabaus derinio...

Trisluoksnis tortas, pavadintas to paties pavadinimo Kanados miesto, kuriame jis pirmą kartą buvo sukurtas XX a. viduryje, vardu. Torto nereikia kepti; kiekvienas sluoksnis ruošiamas atskirai ir...

Špinatų užtepėlė yra vienas iš labiausiai paplitusių ir plačiai vartojamų padažų Amerikos virtuvėje. Ji patiekiama su daugybe užkandžių tiek namuose, tiek įvairiuose renginiuose – nuo ​​draugiškų susibūrimų iki furšetų.

Elektrinė vaflinė belgiškiems vafliams gali būti universalesnė ir patogesnė, nei įsivaizdavote. Be klasikinių vaflių kepimo, galite...

Bananų pyragas mėgstamas dėl nuostabaus skonio, drėgnos tekstūros ir žavaus aromato. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti pernokusius, patrauklumą praradusius bananus. Ir kuo tamsesnis, tuo...

JAV populiarus pikantiškas pyragėlis, tarsi sausainio ir bandelės mišinys – tankus ir traškus išorėje, o minkštas viduje. Šiuos sausainius galima patiekti vietoj duonos su bet kokiu patiekalu arba su...

Kanoli – tai tradicinės sicilietiškos traškios bandelės su grietinėle ir įvairiais priedais. Šiuos bandelius galite pasigaminti su įvairiais skoniais. Recepte siūlomi keli...

Mėlynės yra vienas populiariausių keksiukų įdarų. Tai nestebina, nes jos suteikia keksiukams sodrų uogų skonį ir sultingą tekstūrą, o keptų mėlynių aromatas, šiek tiek...

Prancūziški spurgos – tai gruzdintos, briaunuotos plikytos tešlos spurgos. Idealią tešlą paruoškite įmaišydami miltus į verdantį pieno, vandens, cukraus ir... mišinį.

Itališko sausainio „biscotti“ pavadinimas dėl kepimo technikos gali būti išverstas kaip „du kartus keptas“. Iš miltų, kiaušinių ir cukraus pagaminta tešla pirmiausia suformuojama į kepalą ir kepama, o tada...

Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai pyragaičiai su „Lemon Bars“ yra su sviestiniu tešlos sluoksniu, pagamintu iš...

Karamelinės pelės laksto aplink stalą ieškodamos karamelizuotų obuolių – desertas ant pagaliuko, primenantis tradicinius karamelinius obuolius. Skanus ir sveikas užkandis žavingų kriaušių pelių pavidalu...

Karštų, prieskoniais pagardintų žemės riešutų receptas, kuris yra daug skanesnis nei pirktiniai. Dabar galite reguliuoti aštrumą ir pridėti prieskonių pagal savo skonį. Viskas...

Ruošdami Helovino užkandžius, paprastą rūkyto kumpio ir marinuotų agurkėlių sumuštinį paverskite košmarišku akies obuoliu ant duonos riekės. Sumaišykite visus sumuštinio ingredientus, pridėdami...

Sveikos obuolių skiltelės ant pagaliukų, papuoštos baltojo ir juodojo šokolado glajumi. Šiam desertui geriausia naudoti tvirtus, rūgščius obuolius, kad jie nesuirtų įsmeigus pagaliuką, ir...

Puiki idėja paprastam ir kūrybingam Helovino užkandžiui. Vorams reikės riestainių, ištirpinto šokolado ir žemės riešutų sviesto. Kartu šie ingredientai sukuria smagų...

Atėjus rudeniui ir obuolių derliui, šis vaisius tampa pagrindiniu naminių desertų ingredientu daugelyje pasaulio šalių. Vakaruose minkšti karameliniai obuoliai taip pat labai populiarūs...

Pradėję valgyti šiuos sausainius, sunku bus sustoti. Šis desertas puikiai sujungia vaikystės mėgstamiausius ingredientus: irisą ir kondensuotą pieną. Saldumą gražiai atsveria ir paryškina rūgštumas...

Vietos kortelės, kurios nukreipia svečius į jų vietas prie stalo, būna įvairių formų. Paprastai jos gaminamos iš popieriaus arba kartono. Tačiau įdomesnė idėja – pagaminti valgomas vietos korteles...

Kojotai yra tradiciniai meksikietiški sausainiai, gaminami iš sviesto arba kiaulienos taukų, miltų, kiaušinių ir rudojo cukraus. Paprastai jie kepami plokščiais, 10–15 cm skersmens apskritimais. Pats žodis „kojotas“...

Paprastas ir greitas, tačiau gardus šokoladinio-vanilinio pyrago receptas. Jis minkštas ir tirpsta burnoje, o kadangi tešla gana skysta, šokolado gabaliukai susmunka...

Čičaronas yra vienas mėgstamiausių užkandžių Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje, gaminamas iš keptos kiaulienos odos. Čičarono paruošimas įvairiose šalyse skiriasi: kai kur jis kepamas su kiaulienos taukais,...

Meksikietiškos čamuko bandelės labai panašios į garsiąją danišką bandelę, tačiau skiriasi tuo, kad jose yra didesnis varškės įdaro kiekis. Jos taip pat kepamos iš mielėmis pakeltos sluoksniuotos tešlos, kuri supjaustoma...

Meksikietiški „Beso“ sausainiai yra pusrutulio formos „dviejų pusių bučinys“, sujungtas uogiene. Galite juos pagardinti bet kokiu jums patinkančiu skoniu, naudodami skirtingų rūšių uogienes. Norėdami pagaminti šiuos sausainius, jūs...

Barquillos yra traškūs vaflių kūgeliai, populiarūs Ispanijoje ir Pietų Amerikoje. Jie būna neįdaryti ir patiekiami tuščiaviduriai, kartais apibarstyti cukraus pudra. Jie laikomi tradiciniu gatvės maistu...

Apelsinų žievelės paprastai naudojamos kaip prieskonis desertuose, tačiau jos taip pat gali būti naudojamos ir įdomiems desertams gaminti. Pavyzdžiui, šie cukruoti...

Pyragėliai ant pagaliukų pastaruoju metu tapo populiariu šventiniu skanėstu. Tai maži pyragaičiai ant pagaliukų, didelio ledinuko formos, aplieti glajumi ir papuošti dekoracijomis. Pyragėliai ant pagaliukų yra puikūs, nes tai desertas, kurį galima valgyti...

Traškūs, gardūs krekeriai su ryškiu aromatu ir sūrio skoniu iš brandinto čederio. Sezamo sėklos, įmaišytos į tešlą ir pabarstytos ant viršaus, suteikia ypatingo žavesio. Taigi jie...

Kiek kartų matėme amerikietiškus filmus, kuriuose ant laužo kepami zefyrai, bet pasirodo, kad tai tik vienas iš ingredientų neįtikėtinai populiariame amerikietiškame deserte „S'mores“. Jo pavadinimas...