Vasaros receptai

Gardus dešrainis, įvyniotas į traškią šoninę – bekompromisis skonis, kuriam mažai kas gali atsispirti. Paruošimo metu kiekvienas dešrainis sandariai suvyniojamas į šoninės juostelę, o tada...

Šiems paprastiems dešrainiams pagaminti reikės dešrelių, ilgų bandelių ir jau paruošto barbekiu padažo. Viskas kepama ant grotelių, o norint intensyviausio skonio, kepkite...

Į paprastus mėsainius įeina tik jautienos paplotėliai ir bandelės, kurios kepamos ant grotelių ir patiekiamos su įvairiais priedais. Iš kilogramo maltos jautienos išeina aštuoni paplotėliai – puiki idėja...

Šis gardus ir aromatingas pomidorų pyragas, paruoštas Viduržemio jūros regiono stiliumi, tikrai patiks jūsų svečiams. Aukso rudos spalvos, plonas pagrindas apgaubia saldžiųjų pomidorų griežinėlius, padengtus kvapnia...

Itališka brusketa – puikus užkandis bet kokiai progai – tiek draugiškam susibūrimui, tiek oficialesniam renginiui. Šis lengvas užkandis – traški duonos riekelė su sultingu...

Krevetes aptepkite augaliniu aliejumi ir kepkite kelias minutes ant grotelių, kol gražiai apskrus. Tuo tarpu ant netoliese esančių grotelių sudėkite pomidorus, kad jie gerai apskrustų ir...

Šis gaivinantis nealkoholinis punšas patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Mėlynių tyrė gaminama iš sutrintų mėlynių (tinka ir šaldytos mėlynės), atskiestų šaltu vandeniu ir pasaldintų...

Kepti ledai yra ne tik gurmaniško restorano desertas; tai taip pat nuostabus keptas Aliaskos pyragas, kurį lengva pasigaminti namuose. Šis desertas yra išties stulbinančios išvaizdos...

„Lomi-Lomi“ lašiša yra populiarus havajietiškas užkandis, gaminamas iš sūdytos lašišos ir pomidorų. Jos pavadinimas havajiečių kalba reiškia „masažuoti“, nes žuvies gabalėliai tradiciškai maišomi su kitais...

Šis greitai paruošiamas patiekalas sužavės jus egzotiška išvaizda ir nuostabiu skoniu. Traški, džiūvėsėliuose apvoliota balta žuvis patiekiama su Karibų jūros regiono salsa. Idealus džiūvėsėliuose apvoliotas žuvis yra...

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas alsuoja gardžiais Levanto virtuvės skoniais. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu.

Ruošiant salotas iškylai, vakarėliui ar furšetui, jas geriausia patiekti mažomis porcijomis kaip užkandį, kurį galima užkąsti. Tam puikiai tinka Bibb salotų lapai. Rinkitės daugiau...

Sūrio lazdelės – užkandis, kuris patiks bet kuriai kompanijai bet kokia proga. Yra daug būdų jas paruošti, tačiau vienas paprasčiausių – suvynioti sūrio įdarą į ploną...

Pasigaminkite gardų ir gaivinantį kokteilį pusryčiams, kuriame gausu vitaminų, naudingų mikroelementų, baltymų ir skaidulų. Persikus sutrinkite su neriebiu varškės sūriu...

Šis lengvas ir elegantiškas desertas – tobula sočių vakarienių pabaiga. Šiai granitai pagaminti rūgščiai saldžios granatų sultys sumaišomos su prieskoniniu romu, gaivinančiomis laimo sultimis ir susmulkintomis...

Ledai su ledais – tai ne tik ledai; tai smaližių svajonių desertas, nes juose gausu kitų gardžių skanėstų, įskaitant saldžius padažus, riešutus ir dar daugiau. Ledus su ledais lengva pasigaminti namuose, derinant...

Gaivios sultingų nektarinų ir pomidorų salotos, kurių saldumas gražiai kontrastuoja su rūgštoku alyvuogių aliejaus ir baltojo balzaminio acto užpilu bei sūriu...

Šiose linksmose salotose virti makaronai su peteliške ir vaivorykštės spalvų daržovėmis: žaliosiomis edamame pupelėmis, geltonaisiais kukurūzais, raudonosiomis paprikomis ir šviežiomis oranžinėmis morkomis. Visi ingredientai...

Šie prabangūs ledai su ledais nuostabiai sujungia vanilinių ledų, sultingų gervuogių, traškių skrudintų pekano riešutų ir sodraus karamelės padažo skonius. Gervuoges puikiai papildo...

Izraelietiškos agurkų ir pomidorų salotos – tai paprastas šviežių, sultingų daržovių derinys, populiarus daugelyje pasaulio virtuvių ir žinomas įvairiais pavadinimais. Jos gaminamos iš...

Pietų JAV čau čau yra marinuotų daržovių padažo rūšis. Vienas skaniausių jo variantų yra čau čau su pomidorais. Šiame recepte naudojami įvairūs senoviniai pomidorai, įskaitant įvairias veisles ir spalvas.

Šios salotos puikiai tinka paminėti įtemptos savaitės pabaigą. Jos sultingos ir sodraus skonio dėl saldžių pomidorų, rūgščių kaparėlių, alyvuogių...

Šiam patiekalui lašišos filė ir jaunos bulvės verdamos garuose. Bulvės pirmiausia garinamos apatiniame garintuvo skyriuje, o žuvis dedama į viršutinį skyrių 8 minutes prieš jai iškepant. Patiekite apšlakstytą...

Sočios itališko stiliaus salotos, kupinos ryškių skonių, sultingumo ir kontrastingų minkštos vištienos, minkštos mocarelos ir traškių džiūvėsėlių tekstūrų. Vištienos krūtinėlė kepta keptuvėje...

Šiame recepte naudojami sveiki viščiukai su agurkais, kurie kepami sveiki ir patiekiami perpus. Tai suteikia patiekalui oficialesnę išvaizdą, puikiai tinkančią ypatingoms progoms.

Ledinė arbata yra tobulas vasaros gėrimas, gaivinantis ir suteikiantis energijos, savo nauda sveikatai prilygstantis net natūraliam limonadui. Yra keletas būdų, kaip paruošti ledinę arbatą...

Iš džiovintų abrikosų galite pagaminti net gardų ir sultingą ledų užpilą. Tai puikus sprendimas, kai neturite saldžių padažų nuostabiam desertui. Jam pagaminti džiovinti vaisiai troškinami nedideliame...

Šis elegantiškas itališko stiliaus desertas sujungia ryškius šokoladinio kreminio sūrio, šviežių aviečių ir amaretti migdolinių sausainių skonius. Kremui pagaminti maskarponės sūris sumaišomas su...

Sultingas, saldus arbūzas gali būti puikus pikantiškų salotų ingredientas, derinamas su ryškiais ingredientais. Pavyzdžiui, aštrios rukolos yra puikus pasirinkimas...

Šis kvapnus pyragas su sodriu gervuogių įdaru, apibarstytas trapios tešlos grotelėmis, vien pažvelgus į jį, jūsų arbatos pertraukėlės taps jaukios. O kad būtų nebrangus...

Šis unikalus šaldytas desertas karštą vasaros dieną gali būti patiekiamas vietoj tradicinio pyrago. Kaip ir ledų desertas, jame ant vienos pagaliuko sudėtas ledas, gardus pagrindas ir šokoladas.

Kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais yra minkšta, greitai iškepanti mėsa, puikiai tinkanti tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. Jie puikiai tinka kepti ant grotelių. Kiaulienos nugarinę iš anksto pamirkykite...

Šis patiekalas yra kadžunų patiekalas, tradiciškai ruošiamas pietų Jungtinėse Valstijose. Krevetės virinamos aštriame sultinyje ir patiekiamos su remoulado padažu, pagamintu iš aštrių kreolų garstyčių ir...

Kukurūzų burbuolės kepamos ant grotelių, kol apskrus, ir iš karto patiekiamos su žolelių sviesto gabalėliu, sutrupintu kotijos sūriu ir smulkinta šviežia kalendra. Šie priedai...

Palepinkite save ir savo artimuosius auksiniais spurgomis su traškia plutele ir puriais, pikantiškais trupiniais. Šias spurgas greitai ir lengvai pagaminsite. Šis užkandis populiariausias pietų JAV, kur...

Švieži persikai sumaišomi su ledu, šaldytu limonado koncentratu ir džinu. Gautas kokteilis yra šaldytas, tirštas ir labai gaivinantis, pasižymintis sodriu, vaisių skoniu, kuris...

Špritzeris (arba schorle) yra populiarus europietiškas vasaros putojantis kokteilis su lengvu skoniu, gaminamas iš vyno ir gazuoto vandens. Nors tradiciniam špritzeriui trūksta gilaus skonio ir jo pagrindinis...

Venecijos kokteilis „Aperol Spritz“ užkariavo milijonų širdis visame pasaulyje dėl savo gaivinančio vaisių skonio ir lengvo paruošimo. Juk jame yra tik trys ingredientai...

Kepant šoninę išsiskyrę riebalai yra kupini skonio ir sodraus, dūminio aromato. Vien jų pakanka pakeisti ir augalinį aliejų, ir prieskonius žaliųjų pupelių padaže. Ir...

Šie ryškūs, sluoksniuoti ledai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. O norint juos pagaminti, nereikia specialaus ledų gaminimo aparato – tik ledų formelių ir pagaliukų. Be nuostabių...

Šis pyragas yra toks stulbinančios išvaizdos ir prabangaus tropinio skonio, kad niekas neatspės, kaip lengva jį buvo pagaminti. Jam pagaminti nereikės nei orkaitės, nei specialios keptuvės.

Šio deserto nereikia kepti, o visas jo pavertimo visaverčiu sluoksniuotu tortu procesas vyksta šaldytuve. Todėl ir pavadinimas „šaldytuvas“, kuris pažodžiui reiškia „iš šaldytuvo“. Sluoksniai...

Naminiai ledų sumuštiniai yra daug įdomesni nei pirktiniai, nes galite derinti absoliučiai bet kokį įdarą pagal savo skonį ir sukurti tobulą desertą. Ypač...

Amerikietiškas rančos padažas laikomas geriausiu padažu žalioms daržovėms. Jis gaminamas iš majonezo, rūgpienio, smulkintų šviežių žolelių ir prieskonių mišinio. Šio padažo rūgpienio skonis puikiai papildo...

Šios sočios ir sveikos salotos, pripildytos daržovių ir aštrių vasaros skonių bei aromatų, puikiai tinka iškylai su didele kompanija. Virta bolivinė balanda sumaišoma su smulkinta...

Prieš dėdami į salotas, supjaustytos braškės kelias minutes marinuojamos su askaloniniais česnakais šerio acto, cukraus ir druskos mišinyje, įpilant į jį jų gardžių...

Cukinijos, įdarytos itališkais makaronais, yra sotus garnyras, kuris taip pat puikiai tinka kaip užkandis. Cukinijų puselės be sėklų pirmiausia lengvai apkepamos orkaitėje, nustačius vidutinę kaitrą...

Įdarytos cukinijos yra greitai ir lengvai pagaminamos, ir atrodo labai šventiškai net ir įprastai darbo dienos vakarienei. Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis pirštais,...

Romėninės salotos yra lengvas ir sveikas vasaros garnyras, puikiai tinkantis prie bet kokio patiekalo. Net ir vien jų lapai, be jokių papildomų daržovių, yra gardus užkandis. Norėdami tai padaryti...

Norėdami unikaliai papuošti stalą, salotas galite patiekti atskirose cukinijų valtelėse. Cukinijos, perpjautos išilgai pusiau, išimamos sėklos ir trumpai garinamos, kad...