Granatų ir levandų sniegas (granita)
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 107, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 0 mg natrio 23 mg cukrus 26 G.
Kalorijos 107, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 0 mg natrio 23 mg cukrus 26 G.
Šis lengvas ir elegantiškas desertas – tobulas sočių vakarienių užbaigimas. Granitai pagaminti rūgščiai saldžios granatų sultys sumaišomos su prieskoniniu romu, traškiomis laimo sultimis ir smulkintais levandų žiedais. Viską užšaldykite plačiame, negiliame dubenyje ir pirmąsias kelias valandas kas 20 minučių papurenkite šakute, kad susidarytų gardi birių ledo kristalų masė. Kai visiškai užšals, vėl nugramdykite ir patiekite elegantiškose stiklinėse, papuoštose levandų žiedais. Puikus skanėstas ypatingai progai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai granatų sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių levandų žiedų + žiedai papuošimui
- 2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
- 0,5 puodelio prieskonių turinčio romo (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: granatų sultys, romas, šerbetas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Atšaldytame nerūdijančio plieno dubenyje sumaišykite granatų sultis ir levandas. Įpilkite laimo sulčių ir romo, jei naudojate. Užšaldykite mišinį, kol sustings kraštai, 20–25 minutes.
- Išpurenkite granitą ir toliau šaldykite, kas 20–25 minutes gramdydami ją šakute, kol ji taps puri ir skysta, maždaug 2,5 valandos; tada uždenkite ir užšaldykite per naktį. Granitą išpurenkite šakute ir supilstykite į martinio taures. Papuoškite levandų žiedais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
