Vasaros receptai

Mėgaukitės natūralaus jogurto rūgštumu ir vanilės, medaus bei kokoso saldumu šiame gaivinančiame kokteilyje. Iš anksto užšaldykite kokosų vandenį ledo kubelių formelėje, kad...

Kas gali būti skaniau už naminius ledus?! Be gardaus skonio, jus apdovanos ir pasiekimo jausmas. Tačiau naminių ledų gaminimas gali...

Šis sotus ir sveikas azijietiškas dubenėlis kupinas įvairiausių skonių, kuriais norėsite mėgautis vėl ir vėl. Garuose virti rudieji ryžių makaronai patiekiami su plonai pjaustyta kepta jautiena...

Norint pagaminti sūrio kesadilją su korėjietiško kepsnių bulgogio skoniu, malta jautiena kepama su korėjietiškų prieskonių ir žolelių mišiniu, o tada paskleidžiama ant sūriu apibarstytos tortilijos...

Ši gardi, traški kesadilja įdaryta lipniu, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu, sultingomis krevetėmis, keptomis paprikos griežinėliais ir kvapnia kalendra. Kad tortilija būtų gardžiai traškios plutelės...

Šiam užkandžiui pagaminti nereikės nei medaus, nei riešutų. Jis daug paprastesnis: recepte naudojami pusryčių kukurūzų dribsniai su medumi ir riešutais, todėl vištiena ne tik gaus...

Norėdama sustiprinti „Sloppy Joe“ skonį ir pakelti jį į kitą lygį, Rachael Ray į tirštą mėsos padažą įdeda smulkintų dešrainių ir kepsnių prieskonių.

Suteikite tradicinei gvakamolei gaivumo vasarišku posūkiu, įdėdami avokado ir sezoninių vaisių. Braškės ir mangas puikiai dera su gaiviu, kvapniu užkandžiu...

Šis gardus gvakamolė gaminamas su svogūnais, jalapenais, pomidorais, laimu, kalendra ir, žinoma, mangu – puikiu vaisiumi, suteikiančiu tropinį skonį ir šiek tiek saldumo, kad subalansuotų...

Medus, abrikosų uogienė ir rudasis cukrus suteikia aštriam barbekiu padažui sodraus, saldaus skonio, sukurdami lipnų glajų ant keptų kiaulienos šonkauliukų. Kad šonkauliukai...

Vištienos krūtinėlę pamarinuokite saldžiame, aštriame arbatos padaže, apkepkite ant grotelių, tada supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su pekano riešutais bei obuoliais, pagardindami juos medaus pagrindu pagamintu majonezo padažu. Šios gardžios salotos bus pagrindas...

Medaus ir jalapeno marinatas suminkština kietą šoninę, o po kepimo ant grotelių mėsa tampa tobulai sultinga šioms sočioms fajitoms. Plonai supjaustykite kepsnį skersai pluošto ir patiekite...

Nuostabiai gaivinantis vasaros kokteilis. Pagamintas iš agurkų vandens, naminio sirupo su kalendra, mėta, baziliku ir citrinžole bei citrusinių vaisių degtinės. Patiekite su dideliu kiekiu...

Jei mėgstate ledinės arbatos kokteilius, jums patiks ši gaivinanti versija su degtine, mėtomis ir imbieriniu alumi. Patiekite gerai atšaldytą su daugybe...

Nenuostabu, kad Guy Fieri savo kokteilį pavadino „Didžiąja sala“. Aštraus romo, šeivamedžio žiedų likerio, mango ir ananasų sulčių derinys suteikia jam neįtikėtiną tropinį skonį. Gėrimas...

Rūkyta paprika, hikorio dūmais rūkyta šoninė ir rūkytas Gaudos sūris suteikia šiam sultingam, storam mėsainiui sodraus, dūminio skonio. Tačiau tikrasis jo akcentas – Alabamos baltasis barbekiu padažas.

Šie sumuštiniai gaminami iš paprastų kruasanų su švelniais, sultingais troškintais trumpais šonkauliukais, keptu kiaušiniu ir naminėmis grietinės bei svogūnų bulvių traškučiais. Traškučius galima pasigaminti iš anksto...

Šiame klasikiniame persikų pyrage vaisiai sluoksniuojami ant pyrago pagrindo keptuvėje, o saldus pyrago pagrindas pakyla orkaitėje, apgaubdamas persikus. Norėdami sutaupyti laiko, galite praleisti...

Vasara mums atneša gausybę šviežių daržovių, ir mes nekantraujame jomis pasimėgauti, kol jų šiltnamio giminaičiai vėl nepasirodys lentynose. Šis patiekalas iš pietų Prancūzijos yra puikus būdas...

Gegužė ir birželis – braškių ir rabarbarų metas. Šie du kontrastingi skoniai harmoningai dera ir dažnai naudojami kepiniuose bei desertuose. Išbandykite šiuos nuostabius keksiukus...

Saldus ir sūrus užkandžių mišinys su braškių ir grietinėlės užuominomis, puikiai tinkantis užkandžiauti mokykloje ar kelyje. Pridėkite jogurtu glaistytų riestainių ir liofilizuotų braškių...

Šis lengvai pagaminamas pyragas nereikalauja kepimo ir yra rausvos spalvos ekstravagancija su keturiais skirtingais atspalviais. Maltos liofilizuotos braškės tarnauja kaip natūralūs dažikliai...

Ši putojanti braškių ir greipfrutų rožinė sangrija gali tapti jūsų naujuoju mėgstamiausiu vasaros kokteiliu, puikiai tinkančiu poilsiui kieme ar prie baseino. Saldu,...

Pasigaminkite lengvą ir gaivų desertą su plakta grietinėle ir braškėmis, o gaivinantį citrusinių vaisių aromatą suteikite apelsinų likeriu, pavyzdžiui, „Triple Sec“ arba „Grand Marnier“. Norėdami gražaus pateikimo, sudėliokite...

Iškepkite nuostabius keksiukus su netikėtu įdaru: visa šviežia braškė, įsprausta į purius trupinius. Jis sultingas ir gaivus, kaip vasarą. Ant kiekvieno keksiuko uždėkite laimo...

Švelni panna cotta yra labai lengvai pagaminama ir yra puikus elegantiškas šventinis desertas. Formose ji sustingsta kaip želė, tada tiesiog apverskite ją aukštyn kojomis ir padėkite ant lėkštės...

Ši baltoji sangrija gaminama iš sauso baltojo vyno ir pagardinama braškėmis bei kiviais. Gėrimas gaivinantis ir lengvas, puikiai tinkantis karštai vasaros dienai arba pirmai...

Saldžiųjų braškių, rūgščios laimo, kvapnios mėtų ir žaliosios arbatos derinys daro šį gėrimą subalansuotą ir gaivinantį. Jame gausu vitamino C ir antioksidantų, todėl tai puikus būdas...

Daugelyje naminių uogienių yra citrusinių vaisių sulčių, pavyzdžiui, citrinos, kurios subalansuoja vaisių ir uogų saldumą. Tačiau actas gali suteikti tą patį rūgštingumą, tuo pačiu suteikdamas daugiau...

Karštą vasaros dieną pravartu po ranka turėti ąsotį šalto, gaivinančio, vitaminais praturtinto vandens. Šį gardų braškių ir agurkų vandenį galima pasigaminti negazuotą arba...

Agurkas ir braškė suteikia gaivinančio vasaros skonio klasikinei Margaritai. Marcela Valladolid savo recepte naudoja tik šviežias, prinokusias uogas ir agurkus. Patiekite Margaritą...

Gaivinantis gėrimas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Braškių, vyšnių, laimo ir citrinos derinys sukuria nuostabų skonių derinį, kurį norėsis gurkšnoti vėl ir vėl.

„Agua fresca“ yra populiarus gėrimas Centrinėje Amerikoje, gausus vitaminų ir puikiai malšinantis troškulį. Tai iš esmės vandens ir šviežių vaisių kokteilis. Giada de Laurentiis siūlo jį išbandyti...

Traškias brusketas gaminkite ant tortilijų juostelių vietoj prancūziško batono. Kiekvieną porciją aptepkite rikota, ant viršaus uždėkite šviežių rukolų, braškių ir baziliko, apšlakstykite balzamiko glazūra ir pabarstykite kedro riešutais...

Norėdami sveikiausių mėsainių visai šeimai, rinkitės liesą maltą kalakutieną ir sumaišykite ją su keptais grybais, kad suteiktumėte sodraus skonio. Patiekite paplotėlius...

Kalakutiena, pasižyminti neutraliu skoniu, yra puikus pasirinkimas, jei norite savo mėsainį pagardinti azijietiškais skoniais, kaip tai daro Anne Burrell. Įdėkite česnako, imbiero, vandens kaštonų,...

„Lab“ – tai Laoso mėsos salotos, taip pat populiarios Tailande. „Lab“ paruoškite troškindami maltą kiaulieną, sumaišydami ją su padažu, svogūnais, žolelėmis, citrinžole ir laimo lapu ir suvyniodami į...

„Šie mini mėsainiai tikrai bus hitu jūsų kitame vakarėlyje dėl mano gardžios svogūnų ir pomidorų uogienės“, – sako Cardea Brown. „Jūs tikrai norėsite pasigaminti šios uogienės...“

Sultinga kalakutienos krūtinėlė traškiuose džiūvėsėliuose patiekiama su kvapniu plovu ir japonišku kalakutienos kario padažu. Lengvam garnyrui paruoškite ant grotelių keptų kiniškų kopūstų ir garstyčių salotas...

Šie mažai angliavandenių turintys, mažai kalorijų turintys, tačiau skanūs ir maistingi makaronai gaminami iš daržovių makaronų ir sodraus kalakutienos padažo. Norėdami supjaustyti cukiniją plonais makaronais, jums reikės specialaus...

Šis sotus, sultingas čizburgeris pagamintas iš dviejų storų kalakutienos paplotėlių, apibarstytų lydytu sūriu ir traškiais keptos kalakutienos šoninės gabalėliais. Patiekiamas ant paskrudintos angliškos bandelės...

Ši saldi, kreminė ledinė arbata savo išskirtinį skonį įgauna iš kardamono, žvaigždinio anyžiaus ir vanilės. Prieš patiekiant leiskite jai pritraukti šaldytuve, kad visi skoniai susimaišytų...

Šis vištienos patiekalas yra labai populiarus visame Tailande. Keptas orkaitėje arba ant grotelių, jis tradiciškai patiekiamas su lipniais ryžiais ir ypač dera su papajų salotomis (som tom). Nors...

Norėdami jautienos kepsniui suteikti gardaus azijietiško skonio, prieš kepdami jį ant grotelių, aptepkite austrių padažu ir sezamų aliejumi. Iškepus, supjaustykite plonais griežinėliais skersai pluošto ir patiekite...

Šis paprastas receptas paverčia populiarų tailandietišką užkandį – vištienos satė – sotesne vakariene. Užuot naudoję mažus vištienos krūtinėlės gabalėlius, naudokite visas blauzdeles. Marinuokite jas kokosų piene su...

Tanghulu yra populiarus žiemos užkandis Kinijoje, dažnai parduodamas gatvės prekeivių turguose ir festivaliuose. Tradiciškai tanghulu...

Tai mažai alkoholio turinti klasikinio „Moscow Mule“ versija. Vietoj degtinės įlašinama keli lašai kartumo, bet visa kita ta pati: imbierinis alus ir laimo sultys. Norėdami įpilti daugiau...

Šis gardus, gaivinantis kokteilis gaminamas iš žaliosios arbatos, laimo sulčių ir auksinio romo. Truputis cukraus sirupo padeda pasaldinti gėrimą jo nepersistengiant...

Kiaulienos šonkauliukus galima kepti ant grotelių arba orkaitėje. Šio recepto esmė – gerai subalansuotas prieskonių mišinys, suteikiantis nuostabų skonį ir aromatą, taip pat žema kepimo temperatūra...

Visame Teksase rasite įvairių kepsnių restoranų, siūlančių įvairiausių stilių patiekalus, įskaitant įvairius populiarius regioninius patiekalus. Tačiau jei paklaustumėte teksasiečio, koks yra jo valstijos firminis patiekalas,...