Rudens pradžia – pats tinkamiausias metas palepinti artimuosius obuolių desertais, kurie jau pradeda nokti. Sukvieskite visus prie stalo ir pavaišinkite juos stebėtinai gardžiu ir aromatingu obuolių pyragu.
Saldžių pyragų, pyragėlių ir troškinių receptai
Šis grotelių formos pyragas – puikus skanėstas nedidelei šeimos šventei. Jo išvaizda ir magiškas aromatas suteiks jūsų namams šilumos ir jaukumo, o prieskonių obuolių ir džiovintų vaisių skonis jus paliks...
Labai paprastas obuolių pyrago receptas, kurį galite pasigaminti savo vasarnamyje, nereikalaujantis daug pastangų. O obuolių įdaro net nereikia ruošti iš anksto. Tiesiog išsirinkite sultingus obuolius iš savo...
Olandiškas obuolių pyragas, kaip ir amerikietiškas variantas, kepamas pyrago kepimo formoje ant plono, kraštais apibarstyto pagrindo, ant kurio dedamas storas įdaro sluoksnis, pagamintas iš obuolių, virtų su citrinos sultimis, cukrumi,...
Jei visiškai atsisakėte kepimo ir ant stalo neturite pyragų, šis tikrai tiks. Jame naudojamas klasikinis amerikietiško pyrago padas, kuris suteikia tešlai elastingumo ir minkštumo,...
Norėdami sukurti spiralę, minkykite tešlą su šaltu sviestu. Ji bus minkšta ir galėsite susukti spirales rankose. Papuošimas gana paprastas, o vizualinis efektas...
Veganai taip pat gali pasimėgauti šiuo obuolių pyragu, kuris yra toks pat skanus kaip ir tradicinis amerikietiškas pyragas. Nerafinuotas ypač tyras kokosų aliejus yra puikus sviesto pakaitalas...
Šis uždaras pyragas su obuolių įdaru ir kriaušių priedu įgauna sodresnį, gilesnį skonį, kurį gražiai paryškina aromatingi prieskoniai. Pagrindinės sudedamosios dalys yra cinamonas, imbieras ir muskato riešutas...
Šie uždari tartletai su šviežiomis braškėmis tikrai patiks kiekvienam. Kadangi šiame recepte naudojama jau paruošta trapi tešla, šio deserto gaminimas nėra...
Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas iš trapios tešlos. Priklausomai nuo įdaro, jis gali būti desertas arba pagrindinis patiekalas. Jis gali būti kepamas sluoksniuotas, kaip pica, arba specialiame...
Tradicinis sūrio pyragas yra pyragas, gaminamas iš Filadelfijos sūrio, kiaušinių ir grietinėlės, apibarstytas šviežiais vaisiais. Sūrio pyrago pagrindas yra kepamas arba formuojamas iš sutrupintų sausainių. ...
Amerikietiškas kobleris – tai naminių kepinių rūšis, kurioje svarbiausia yra skonis, paruošimo paprastumas ir ingredientų sezoniškumas, o ne pateikimas. Skiriamasis koblerio bruožas...
Kaimiški pyragaičiai turi savitą žavesį, spinduliuoja šilumą ir jaukumą. Juos taip pat neįtikėtinai lengva pagaminti, ir kuo mažiau stengiesi juos gaminti tvarkingai, tuo įdomesni jie gaunasi. Įjungta...
Šis uždaras pyragas su persikų įdaru, cinamonu ir muskato riešutu yra nuostabus, aromatingas naminis desertas. Šio pyrago riekelės lėkštėje atrodo gardžiai, o persikų įdaras yra...
„Brown Betty“ – tai vaisių ir uogų desertas su traškiu viduriu, labai panašus į pyragą, bet daug minkštesnis ir sultingesnis. Jei mėgstate patiekti ledus su šiltais...
Pyragas kupinas obuolių, skrudintų graikinių riešutų ir spanguolių, mirkytų apelsinų likeryje, skonių. Pridėkite prie jo visus šiltus cinamono ir vanilės aromatus, sumaišytus su...
Kriaušių klafutis yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš griežinėliais pjaustytų kriaušių, apvoliotas tešloje ir kepamas orkaitėje. Klafutis yra ne mažiau populiarus desertas tarp prancūzų virėjų...
Šis neįprastas obuolių pyragas su sūriu sužavės jus intriguojančiu saldžiu ir sūriu skoniu. Ant paruoštos trapios tešlos užtepkite obuolių įdaro, apibarstyto ruduoju cukrumi, kuris suteiks obuoliams...
Obuolių morenginis pyragas yra vertas tradicinių obuolių pyragų pakaitalas. Jo tekstūra nuostabi: traški tešla, subtilus obuolių įdaras su lengvu vanilės skoniu...
Crumble – tai pyragas, atkeliavęs pas mus iš anglų virtuvės ir, išvertus iš anglų kalbos, reiškiantis „trupėti, trupėti“ ir yra pyragas, pagamintas iš gana sausos tešlos trupinių ir vaisių ar uogų pavidalu...
Šis nekeptas mėlynių sūrio pyragas – tai desertas, kurį sukūrė garsi amerikiečių šefė ir autorė Virginia Willis, kurios receptuose gausu Amerikos pietų ir prancūzų virtuvių patiekalų.
Keptas žemės riešutų sviesto pyragas yra gardus desertas, kurį galite pagaminti didelei kompanijai. Susmulkintų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas lengvu žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi.
Žaliųjų citrinų pyragas yra amerikietiškas desertas, gaminamas iš žaliųjų citrinų sulčių, kiaušinio trynio ir kondensuoto pieno tešlos apvalkale. Tai oficialus Floridos valstijos pyragas. Klasikinis pyragas gaminamas su...
Šis desertas sujungia geriausias sūrio pyrago ir crème brûlée savybes. Karamelizuotas kremas susilieja su sodriu, kreminiu maskarponės skoniu. Visa tai patiekiama ant saldaus filo tešlos vaflio.
Pinti pyragai su vaisių įdarais dažnai siejami su namų šiluma ir jaukumu. Iškepkite mėlynių pyragą nuoširdžiam arbatėlės vakarėliui su artimaisiais ir mėgaukitės ne tik...
Daugelis žmonių įpratę savaitgaliais kepti apkepus, taip suteikdami duonai deserto išvaizdą. Kai nėra laiko kepti desertinės duonos, galite apsieiti su pirktine duona, apibarstyta džiovintais vaisiais ir suminkštinta...
Skanus uždarytas obuolių pyragas su tobulu įdaru, kuris visiškai užpildo tarpą tarp viršutinio ir apatinio sluoksnių, nepalikdamas tuščių kišenių. Įdaras neprateka, o perpjautas gabalėlis...
Ruduo – derliaus nuėmimo metas, ypač gausus obuolių. Šie nuostabūs vaisiai ne tik turtingi maistinėmis medžiagomis ir skaidulomis, bet ir siūlo neįtikėtinai plačias kulinarines galimybes. Tankūs...
Visi jau seniai žino sausų sausainių, vadinamų galetėmis, rūšį, tačiau tas pats pavadinimas taikomas ir sudėtingesniems kepiniams. Prancūzijoje galetės yra atviri, paplotėliai su įvairiais įdarais...
Iškepus šį desertą, pamiršite visus ankstesnius obuolių pyragų receptus. Plotis išties tobulas: tirpsta burnoje ir yra gardaus kreminio skonio. Obuolių įdaras taip pat...
Šveicariška birnbroto duona nuo kitų rūšių duonos skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, kurie daugiausia yra džiovintos kriaušės, papildytos kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir...
Šis pudingas neabejotinas; kaip ir daugelis angliškų pudingų, jis iš esmės skiriasi nuo kreminės masės, kurią valgote šaukštu. Pasak legendos, Bakewell pudingas buvo išrastas...
Kaip ir visi duonos pudingai, šis kepamas iš pasenusios duonos, leisdamas taupioms šeimininkėms suteikti likusiai duonai saldesnį „gyvenimą“ ir tuo pačiu metu pavaišinti savo šeimos narius greitu...
Šis išskirtinis šokoladinis desertas, nors ir išskirtinis, nėra sunkiai pagaminamas. Daugiausia laiko reikia ganašui – kremui, pagamintam iš šokolado ir grietinėlės – sustingti. Pasak legendos, šio deserto išradimas...
Karalių pyragas (isp. Rosca de Reyes – „Magų žiedas“) yra pagrindinis Trijų Karalių šventės, sausio 6 d., skanėstas visose ispanakalbėse šalyse. Kitaip nei Karalių pyragai kitose katalikiškose šalyse,...
Kapirotada – tai meksikietiškas velykinis pudingas, tradiciškai kepamas Didįjį penktadienį. Forma pripildoma sluoksniais pasenusios duonos, mirkytos aštriame sirupe su cinamonu ir gvazdikėliais, įvairiais...
Praėjusį savaitgalį buvome kaime, ir tas neapsakomas jausmas, kad esi arti gamtos ir įsišaknijęs savo šaknyse, jūsų neapleido. Tad kodėl gi nepripildžius savo virtuvės pyrago aromatu ir su juo susijusiu jaukumu? Toks...
Obuolių pyragą greitai ir lengvai pagaminsite. Be jokio vargo pyragą iškepsite vos per 25 minutes. Receptas puikiai atitinka savo paskirtį, nes pyragai dažnai patiekiami su arbata, o bet koks...
Šis biskvitas su šviežiais vaisiais, vienodai putojantis ir nenuspėjamas, yra puikus pasirinkimas vasaros arbatėlės vakarėliui ar iškylai. Jį labai greitai pagaminsite – tiesiog sumaišykite biskvito tešlą su...
Tradicinis obuolių šarlotas, gaminamas Europoje nuo neatmenamų laikų, gerokai skiriasi nuo obuolių biskvito, populiaraus posovietinėje erdvėje. Visų pirma, jis...
Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite lukštą...
Niujorko sūrio pyragas išsiskiria iš kitų sūrio pyragų ir turi savitų bruožų, kurie jį daro neabejotiną. Pirma, Niujorko sūrio pyragas tradiciškai susideda iš trijų...
Pyragas kepimo metu karamelizuojasi, todėl yra neįtikėtinai gardus. Kriaušės taip pat puikiai dera su kitais ingredientais, todėl gaunamas neprilygstamas rezultatas.
Amerikietiška sagtis (iš angliško žodžio „buckle“ – išsipūtimas) yra pyragas su į jį įdėtomis uogomis (rečiau vaisiais), padengtas iš miltų, cukraus ir sviesto pagamintu strupeliu, kuris, iškepęs...
Šis sluoksniuotos tešlos receptas skiriasi nuo tradicinės sluoksniuotos tešlos tuo, kad ji iškočiojama atvirkščiai. Nors klasikiniame prancūziškame recepte į tešlą įvyniojamas sviestas, čia sviestas...
Turbūt jaukiausiu ir naminiu pyragu pelnytai laikomas obuolių pyragas. Jį kepa mama ir močiutė rudens derliaus nuėmimo metu. Tačiau obuolių grožis slypi tame, kad šis vaisius yra labai ilgai negendantis ir prieinamas...
Šis desertas sujungia neprilygstamą vyšnių pyrago skonį su patogiu keksiuko dydžiu. Pavyzdžiui, jis puikiai tinka iškylai. Šie mini pyragėliai yra papuošti viršuje, kaip ir klasikiniai...
Maltos mėsos pyragas yra tradicinis saldus kalėdinis pyragas anglakalbėse šalyse, įdarytas pjaustytais obuoliais ir džiovintais vaisiais, sumaišytais su cukrumi, medumi, aromatiniais...
Ši trapi tešla idealiai tinka pyragams, amerikietiškiems pyragams ir tortams kepti. Ją galite pasigaminti iš anksto ir užšaldyti. Ši tešla visada praverčia kepant paprastus pyragus. Kai...
Naktinis dangus šokoladinį sūrio pyragą paverčia neįtikėtinai šventišku tortu. Ryškiais fejerverkais apšviestas naktinis dangus gali atsirasti ant jūsų stalo tiesiog panaudojus...
























































