Naminių kepinių receptai

Šie gardūs keksiukai – puikus būdas pradėti dieną. Juos galite iškepti, kol šeima ruošiasi pusryčiams, nes jų paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Sumaišykite keksiukų tešlą ir...

Iškepkite paprastą, greitai paruošiamą duoną, įdarytą itališku kumpiu. Galite naudoti jau paruoštą prancūzišką tešlą. Iškočiokite ją, sudėkite kumpio griežinėlius ir susukite į...

Ananasas yra vienas populiariausių apverstų pyragų ingredientų, nes be nuostabaus skonio, pyragas įgauna ir stulbinantį raštą, nesvarbu, ar tai būtų gražiai išdėstyti žiedai...

Šios sraigės formos bandelės skoniu primena tradicinį graikišką pyragą spanakopitą, įdarytą sūriu ir špinatais, išskyrus tai, kad jos gaminamos iš mielinės tešlos, o ne iš plonos filo tešlos. Įjungta...

Šios bandelės įdarytos populiariu pikantišku užpilu, pagamintu iš sezamo sėklų, aguonų sėklų, česnako dribsnių ir svogūnų dribsnių mišinio. Sumaišykite šiuos ingredientus ir paskrudinkite orkaitėje. Norėdami suteikti šiek tiek skonio...

Šios mielinės bandelės įdarytos „duxelles“ – koncentruota grybų pasta. Įdarui naudojamos kelių rūšių grybai, pavyzdžiui, pievagrybiai ir šitake grybai. Jie susmulkinami ir kepami su...

Naminės mielinės bandelės su kumpiu, sūriu ir porais puikiai tinka sočiam užkandžiui, gardiems pusryčiams arba duonos pakaitalui pietums ar vakarienei. Paruošimo procesas...

Šis universalus plikytas pyragėlis idealiai tinka oringiems kepiniams, tokiems kaip eklerai, profiteroliai ir gužėriai.

Sužinokite, kaip pasigaminti trapios tešlos pyragą, naudodamiesi šia žingsnis po žingsnio nuotraukų pamoka...

Užuot kepę žalius pomidorus, pabandykite iš jų išsikepti pyragą. Pomidorų griežinėlius pamirkykite cukraus mišinyje, tada ant jų uždėkite geltonų razinų.

Špinatų užtepėlė yra vienas iš labiausiai paplitusių ir plačiai vartojamų padažų Amerikos virtuvėje. Ji patiekiama su daugybe užkandžių tiek namuose, tiek įvairiuose renginiuose – nuo ​​draugiškų susibūrimų iki furšetų.

Pusryčiams iškepkite gardžius ir traškius bulvių paplotėlius – amerikietiškus bulvių blynus. Iškepkite juos vaflinėje ir patiekite su lašiša bei grietine. Vafliuose keptos bulvių paplotėliai yra...

Padažo suktinukai yra populiarus pusryčių patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose, kurį sudaro maži, į bandeles panašūs bandelės, aplieti baltu padažu, pagamintu iš dešros mėsos, miltų ir pieno.

Elektrinė vaflinė gali būti vertingas orkaitės pakaitalas kepant picą. Pirmiausia vaflinėje iškepkite picos tešlą, tada sudėkite ant jos visus ingredientus ir kepkite...

Šie gardūs daržovių keksiukai net nepanašūs į daržovių skonį, tačiau harmoningai dera su kitais ingredientais, sukurdami nuostabų rudens skanėstą su šiltomis cinamono ir imbiero natomis. Tik...

JAV populiarus pikantiškas pyragėlis, tarsi sausainio ir bandelės mišinys – tankus ir traškus išorėje, o minkštas viduje. Šiuos sausainius galima patiekti vietoj duonos su bet kokiu patiekalu arba su...

Greitas ir gardus grybų tartleto receptas, kuris neužims daug laiko ir puikiai tiks jūsų šventiniam stalui. Šiuos mini pyragėlius galima patiekti kitą rytą...

Iškepkite tradicinių angliškų bandelių arbatai. Šiuos bandelius greitai ir lengva pagaminti. Jei norite puresnės tešlos, jos per daug neminkite, o kelis kartus iškočiokite ir suplokite...

Raudonojo vyno mėgėjai įvertins šiuos individualius štrudelius su kriaušėmis, troškintomis aromatingame „Cabernet“ vyne, tiek dėl sodraus, aštraus skonio, tiek dėl lengvo paruošimo.

Mėlynės yra vienas populiariausių keksiukų įdarų. Tai nestebina, nes jos suteikia keksiukams sodrų uogų skonį ir sultingą tekstūrą, o keptų mėlynių aromatas, šiek tiek...

Svarainis pyragas yra bene populiariausias kepinys daugelio tautų virtuvėse. Nors jis vadinamas skirtingais pavadinimais, jį galima atpažinti iš pagrindinio principo: sviestas, cukrus, miltai ir kiaušiniai imami lygiomis dalimis...

Suteikite savo sviestiniams sausainiams sodrų citrinos aromatą ir skonį, į tešlą įberdami citrinos žievelės. Tada aptepkite gatavą pyragą citrininiu glajumi. Kad būtų dar patrauklesnis akcentas, pabarstykite jį dekoratyviniu geltonu cukrumi ir...

Filo tešlos tartletai su kriaušėmis ir šonine – puikus būdas pradžiuginti svečius unikaliu užkandžiu. Derinkite keptas kriaušes su razinomis, traškia šonine, keptais svogūnais ir...

Šių individualių picų receptas yra neįtikėtinai paprastas. Jums nereikia minkyti tešlos ar ruošti jokių padažų. Paimkite paruoštą picos tešlą ir iškočiokite ją į mažus paplotėlius, ištempdami juos nuo apačios ir suteikdami jiems...

Šie pirožkai – tai grybų kepurėlės, įdarytos džiūvėsėliais ir sūriu, suvyniotos į sluoksniuotą tešlą. Juos nepaprastai lengva pagaminti, jei po ranka turite paruoštos sluoksniuotos tešlos.

Mėgaukitės šiuo prabangiai gardžiu pyragaičiu savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams su taure lengvo baltojo vyno. Jį taip pat neįtikėtinai lengva pagaminti: iškeptą pagrindą aptepkite...

Tradicinis prancūziškas kišas yra mėsos, žuvies arba daržovių įdaras, įdarytas kiaušinių ir grietinėlės mišiniu bei sūriu, kepamas ant trapios tešlos pagrindo. Skanus ir sotus pyragas, kuris...

Šie gardūs keksiukai kupini obuolių skonio, subtilių cinamono ir aštrių pekano riešutų užuominų. Jie neįtikėtinai purūs, minkšti ir drėgni. Į tešlą įdėkite obuolių gabalėlių ir obuolių padažo be...

Amerikietiškas pyragas puode – tai pyrago rūšis, kepama kepimo inde. Tradiciškai jis gaminamas su daržovių ir mėsos įdaru, o ant viršaus uždedamas traškios sluoksniuotos tešlos sluoksnis. Šis...

Čili kon karne, arba tiesiog čili, dažnai patiekiamas su kukurūzų tortilijomis, bet dar geresnis derinys yra su duona, apibarstyta šonine ir askaloniniais česnakais. Mėsa yra neįtikėtinai minkšta ir...

Puikus ir greitas pasirinkimas, jei trokštate picos, bet neturite laiko ar noro žaisti su tešla. Šiame recepte lavašas kepamas iš abiejų pusių kartu su fontina sūriu. Ant viršaus...

Kalconė yra pusmėnulio formos pica, įdaryta įvairiais įdarais – sūriu, kumpiu, mėsa, pomidorais ir kitais ingredientais. Tipiška centrinei ir pietinei Italijai, kalconė...

Börekas – tai turkiškas sluoksniuotas pyragas su mėsos arba daržovių įdaru, kepamas ne iš sluoksniuotos tešlos, o iš ploniausių jufkos arba filo tešlos lakštų, kurie, sugerdami įdaro sultis, tampa labai...

Briuatai – tai marokietiškas užkandis, įdarytas saldžiu arba mėsingu įdaru, suvyniotas į ploną tešlą ir keptas aliejuje. Iškepkite traškius trikampius briuatus, įdarytus kefta – maltos jautienos įdaru...

Šveicariška birnbroto duona nuo kitų rūšių duonos skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, kurie daugiausia yra džiovintos kriaušės, papildytos kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir...

Karalių pyragas (isp. Rosca de Reyes – „Magų žiedas“) yra pagrindinis Trijų Karalių šventės, sausio 6 d., skanėstas visose ispanakalbėse šalyse. Kitaip nei Karalių pyragai kitose katalikiškose šalyse,...

Viena ryškiausių ir spalvingiausių švenčių Meksikoje yra Mirusiųjų diena, švenčiama lapkričio 1 ir 2 dienomis. Tikima, kad šiomis dienomis mirusiųjų sielos atvyksta aplankyti savo artimųjų, o svetingi meksikiečiai...

Prancūziški meduoliai yra vienas iš daugelio europietiškų kalėdinių kepinių pavyzdžių, kurie sušildo namus savo aštriu aromatu, sukurdami jaukumo ir žiemos šventės jausmą.

Šios autentiškos cemitas bandelės daugiausia naudojamos to paties pavadinimo meksikietiškiems sumuštiniams gaminti, tačiau iš jų galite pagaminti ir bet kokius kitus įdaro turinčius sumuštinius...

Kai kuriose Europos šalyse pyragas vadinamas duona. Duonos pudingas ruošiamas pusryčiams arba bet kokiam užkandžiui, be to, jis gana greitai paruošiamas. Jo pagrindas be mielių leidžia...

Meksikietiški bolillos yra artimas prancūziško batono giminaitis. Jie tokie pat skanūs, burnoje tirpstantys ir traškūs, jie gaminami mažo, pailgo pyragėlio su smailiais galais pavidalu.

Turkiškas börekas – tai mėsa įdarytas pyragėlis, gaminamas iš ploniausių jufkos tešlos lakštų, apteptų kiaušiniu ir perdėtų maltos mėsos sluoksniu. Maltą mėsą paruoškite ją kepdami su svogūnais ir paprikomis, tada sudėkite ant kiaušiniu pateptų lakštų...

„Vol-au-vents“ – tai purūs sluoksniuotos tešlos pyragėliai, kurių forma primena mažyčius įdarus, pripildytus įvairiais įdarais. Pasigaminkite šiuos gardžius „vol-au-vents“ įdarus marcipanais ir šviežiais...

Tourtière pyragas – tai senovinis uždaras pyragas, kilęs iš Kanados Kvebeko provincijos. Visų prancūzų kilmės kanadiečių laikomas tradiciniu kalėdiniu kepiniu, tourtière...

Skaniausia sluoksniuota tešla gaunama minkant ją su aukštos kokybės sviestu. Tačiau kadangi šis procesas yra gana ilgas ir kruopštus, daugelis namų šeimininkių renkasi pirkti...

Šis sluoksniuotos tešlos receptas skiriasi nuo tradicinės sluoksniuotos tešlos tuo, kad ji iškočiojama atvirkščiai. Nors klasikiniame prancūziškame recepte į tešlą įvyniojamas sviestas, čia sviestas...