Ispaniškos virtuvės receptai


Autorius: - garsus virėjas
Kepta paeljaPeržiūros: 6 428

Norint pamaitinti didelę minią, jūros gėrybių paelją geriausia kepti didelėje keptuvėje ant grotelių. Ne tik pats gaminimas tampa įdomesnis ir smagesnis, bet ir ant grotelių kepti ingredientai...

Vištiena, krevetės, moliuskai, midijos, omarai, šukutės, chorizo ​​dešra, apvaliagrūdžiai ryžiai, piquillo paprikos, šafranas...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10
Kategorijos: Desertai, Ledai, šerbetai, .
Autorius: - garsus virėjas
Sangrijos ledaiPeržiūros: 3 775

Sangrija yra ispaniškas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš nebrangaus vyno, pridedant vaisių gabalėlių ir kartais prieskonių. Šis aromatingas vaisių gėrimas tradiciškai patiekiamas atšaldytas vasarą ir...

Raudonasis vynas, granatų sultys, apelsinų sultys, vynuogių sultys, kukurūzų sirupas, obuoliai, kriaušės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 10–12 vnt.
Kategorijos: Sriubos, Kreminės sriubos, .
Autorius: - virėjas
Arbūzo gaspačoPeržiūros: 9 744

Gaspačas yra garsioji ispaniška vasaros sriuba. Iš pradžių laikyta vargšų patiekalu, valstiečiai ją ruošdavo su actu, vandeniu, duona, alyvuogių aliejumi ir česnaku. Vėliau pomidorai ir...

Arbūzas, pomidorai, serrano paprikos, fetos sūris, vyno actas, agurkai, krapai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 190
Kategorijos: .
Autorius: - garsus virėjas
Keptos česnakinės krevetės „Gambas al Ajillo“Peržiūros: 11 041

Ispaniškas patiekalas „Gambas al Ajillo“ (česnakinės krevetės) yra ryškus Viduržemio jūros regiono virtuvės pavyzdys: lengvai paruošiamas, neįtikėtinai skanus, sveikas ir gardus. Keptos krevetės...

krevetės, ancho pipirai, čiobreliai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 407
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Autorius: - garsus virėjas
Raudonasis vynas su sangrijaPeržiūros: 7 797

Gaivus gėrimas, kuris garantuotai patiks bet kuriame vakarėlyje. Šis raudonojo vyno sangrijos receptas puikiai subalansuoja rūgštingumą ir saldumą. Eksperimentuokite su įvairiais vaisiais...

Raudonasis vynas, brendis, apelsinų likeris, granatų sultys, apelsinų sultys, sirupas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Iš kukurūzų keksiukų tešlos pagaminti čurosaiPeržiūros: 4 353

Tradiciškai churros, kilusios iš Ispanijos ir Portugalijos, gaminamos iš plikytos tešlos pagrindo ir kepamos aliejuje. Amerikietiški kukurūzų keksiukai kepami orkaitėje. Sujungus šiuos du receptus,...

Pyrago mišinys, universalūs miltai, kiaušiniai, pasukos, apelsino žievelė, cinamonas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 blyneliai
Autorius:
Daržovių paella su žiediniais kopūstaisPeržiūros: 4 155

Vegetariška tradicinio ispaniško patiekalo versija – ryžiai, žiediniai kopūstai, grybai, alyvuogės ir keptos raudonosios paprikos. Šioje gardžioje paeljoje ryžiai verdami su baltuoju vynu ir žolelėmis...

Arborio ryžiai, žiediniai kopūstai, baltasis vynas, paprika, pievagrybiai, paprika, alyvuogės, petražolės...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 390
Jamie Oliverio jūros gėrybių paellaPeržiūros: 6 804

Išsamus paelijos su dešra, krevetėmis ir midijomis receptas.

Rūkyta kiaulienos krūtinėlė, chorizo ​​dešra, moliuskai, midijos, krevetės, kalmarai, žaliosios pupelės, paprikos, pomidorai, arborio ryžiai, šafranas, petražolės...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Moliūgų churros su šokolado padažuPeržiūros: 2 622

Šios kvapnios cinamono ir plikytos tešlos spurgos sukurs tobulą nuotaiką pabudimui su puodeliu rytinės kavos...

Aukščiausios kokybės miltai, moliūgų tyrė, kiaušiniai, grietinėlė, vanilės ekstraktas, juodasis šokoladas, kavos likeris, gvazdikėliai, imbiero šaknis, muskato riešutas, drožlių jūros druska, rudasis cukrus, cinamonas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Empanados su grybais ir kumpiu šerio padažePeržiūros: 4 322

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Grybai, paprikos, kumpis, kumpis, sluoksniuota tešla, svogūnai, balta duona, cheresas, kiaušiniai, petražolės...
Laikas: 1 valanda 37 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: - garsus virėjas
Ispaniška vakarienė: vištiena su migdolų romesco padažu, chorizo ​​ir lapinių kopūstų bulvių košePeržiūros: 5 340

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, vištienos šlaunelės, chorizo ​​dešra, džiovinti pomidorai, Manchego sūris, bulvės, lapiniai kopūstai, čili pipirai, cheresas, apelsino žievelė, migdolai, paprika, petražolės...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Ispaniška šalta sriuba „Gazpacho“Peržiūros: 18 856

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Pomidorai, pomidorų sultys, jalapeno pipirai, agurkai, avokadas, raudonasis svogūnas, česnakas, obuolių sidro actas, chereso actas, prancūziškas batonas, petražolės, kalendra, pomidorų pasta...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 5
Kategorijos: Grilis, Žuvis, Užkandžiai, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Krevečių escabechePeržiūros: 5 075

Escabeche yra iš anksto marinuotas jūros gėrybių patiekalas. Mažos žuvys arba jūros gėrybės pirmiausia kepamos, o tada paruošiami marinato prieskoniai. Tada...

Krevetės, raudonasis svogūnas, česnakas, čili pipiras, kmynai, garstyčių sėklos, lauro lapas, ridikėliai, vyno actas, kalendra...
Laikas: 35 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Pomidorų sriuba GaspachoPeržiūros: 4 640

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Pomidorai, agurkai, avokadas, paprika, raudonasis svogūnas, česnakas, vyno actas, čili pipiras, bazilikas, kalendra, petražolės, pomidorų sriuba...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Ispaniškas patiekalas su midijomis ir vermišeliais „Fideo“Peržiūros: 8 087
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Midijos, krevetės, česnakinis česnakas (aioli padažas), šparagai, pomidorai, makaronai, chorizo ​​dešra, svogūnas, česnakas, citrinos sultys, kiaušiniai, šafranas, paprika, raudonųjų pipirų dribsniai, baltasis vynas, petražolės...
Laikas: 2 valandos 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Žiemos spanguolių sangrijaPeržiūros: 4 927

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Apelsinų sultys, apelsinų likeris, gazuotas vanduo, putojantis vynas, apelsinai, mandarinai, kriaušės, obuoliai, spanguolės, cinamonas, medus...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Autorius: - restorano savininkas
Sidabrinė sangrijaPeržiūros: 4 087

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Baltasis vynas, romas, šnapsas, likeris, laimo sultys, citrinos sultys, gazuotas vanduo, obuoliai, persikai, vyšnios...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: .
Autorius:
Bulvių troškinys su chorizo ​​dešraPeržiūros: 5 367

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Geltonos bulvės, chorizo ​​dešra, burokėliai, svogūnai, česnakai, lauro lapai, paprika, balta duona, petražolės...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 533
Autorius: - garsus virėjas
Ispaniškas troškinys „Cocido“ su avinžirniais ir įvairia mėsaPeržiūros: 7 457

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Savojiniai kopūstai, avinžirniai, vištienos šlaunelės, malta jautiena, malta kiauliena, chorizo ​​dešra, slyviniai pomidorai, kiaušininiai makaronai, porai, česnakai, morkos, lauro lapas, paprika, cinamonas, muskato riešutas, kiaušiniai, citrinos žievelė, džiūvėsėliai, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Džiūvėsėliuose keptos alyvuogėsPeržiūros: 10 669

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Alyvuogės, juodosios alyvuogės, džiūvėsėliai, Manchego sūris, kumpis, česnakų milteliai, čili pipirai, kiaušiniai...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Gaspačo su balzaminio acto glazūraPeržiūros: 3 704

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Pomidorai, pomidorų pasta, pomidorų sultys, paprikos, agurkai, raudonieji svogūnai, česnakai, malti kajeno pipirai, vyno actas, citrinų sultys, balzaminis actas, čiobreliai...
Laikas: --
Autorius: - restorano savininkas
Paelja su vištiena ir jūros gėrybėmisPeržiūros: 5 236

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, kiauliena, chorizo ​​dešra, arborio ryžiai, šukutės, midijos, moliuskai, slyviniai pomidorai, svogūnai, česnakai, salierai, morkos, baltasis vynas, paprika, šafranas...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Rožinė sangrija su SpritePeržiūros: 9 241

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Rožinis vynas, romas, brendis, gazuotas vanduo, obuoliai, vynuogės, citrina, laimas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10
Autorius: - garsus virėjas
Vištienos Cacciatore su polenta ir grybais pomidorų padažePeržiūros: 5 180

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, slyviniai pomidorai, krimini grybai, portobello grybai, salierai, morkos, paprikos, cheresas, garni padažas, paprika, šafranas, čiobreliai, rozmarinas, lauro lapas, Mančego sūris, petražolės, polenta...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su likeriais, .
Carajillo (ispaniška kava)Peržiūros: 8 924

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Kava, apelsinų likeris, amaretto likeris, migdolų likeris, kavos likeris, konjakas, vanilės ankštis, grietinėlė, laimas, šokoladas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Autorius: - virėjas
Žuvies filė, kepta ant daržovių lovosPeržiūros: 5 644

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Lašiša, baklažanai, cukinijos, pankolių svogūnėliai, vyšniniai pomidorai, pomidorų pasta, balta duona, ančiuviai, svogūnai, česnakai, raudonųjų pipirų dribsniai, bazilikai...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: .
Autorius: - virėjas
Tortilija su bulvėmis ir chorizo ​​dešraPeržiūros: 4 629

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, chorizo ​​dešrelė, salotų mišinys, citrinos sultys, svogūnas, kiaušiniai, pienas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai