Migdolais įdarytos datulės, suvyniotos į šoninę
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Datulės, įdarytos migdolais ir suvyniotos į šoninę – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 225 g didelių Medjool datulių (atsargiai be kauliukų)
- 1/2 puodelio Marcona migdolų (galima pakeisti blanširuotais migdolais)
- 225 g „Valdeon“ sūrio (galima pakeisti „Maytag“ arba „Stilton“ sūriu)
- 225 g griežinėlių šoninės (kiekvieną riekelę perpjaukite pusiau, maždaug 10 cm ilgio)
- 6 valg. šaukštai rapsų aliejaus
- Papildoma įranga: 15 cm ilgio bambuko iešmeliai.
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame storadugniame puode įkaitinkite rapsų aliejų iki 245 °C.
Kiekvieną datulę perpjaukite per pusę, įdėkite 1 migdolų kauliuką ir ½ arbatinio šaukštelio Valdeón sūrio ir atsargiai sulenkite datulę.
Ant pjaustymo lentelės uždėkite šoninės juostelę, ant dugno uždėkite įdarytą datulę ir apvyniokite ją šonine. Susukus šoninę, ji turėtų tvirtai apsivynioti aplink datulę. Ant kiekvieno iešmelio suverkite po 3 datules. - Atsargiai po vieną iešmelius įleiskite į aliejų ir kepkite, kol gražiai apskrus, maždaug minutę. Sudėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę ir prieš patiekdami leiskite kelias minutes atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
