Čili su malta jautiena ir morkomis

Balsai: 2

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Čili su malta jautiena ir morkomis - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

200 g liesos maltos jautienos
400 g konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
800 g konservuotų keptų smulkintų pomidorų
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
2 smulkintos česnako skiltelės
1/2 puodelio smulkintų žaliųjų svogūnų
2 šaukštai karšto čili milteliai
1 vidutinė raudona paprika, nulupta ir supjaustyta kubeliais
4 nuluptos ir sutarkuotos morkos
1/2 arb. šaukštelio rudojo cukraus
Žiupsnelis druskos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, juodosios pupelės, pomidorai, čili prieskoniai, saldžiosios paprikos, morka, rudasis cukrus, svogūnai, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame puode įkaitinkite aliejų iki vidutinės ugnies. Sudėkite česnaką ir laiškinius svogūnus ir kepkite apie 1 minutę. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, kol apskrus, maždaug 5 minutes. Įmaišykite čili miltelius.
Sudėkite pomidorus, pupeles, papriką, morkas, rudąjį cukrų ir druską. Užvirinkite mišinį, tada sumažinkite kaitrą. Uždenkite ir troškinkite čili pipirus ant silpnos ugnies 15 minučių.

Šefo patarimas: Jei valgytojų daugiau, maltos mėsos kiekį padvigubinkite.

Receptas Kalifornijos kalakutienos čili.

Kategorijos:

receptas / Sriubos / Tirštos sriubos ir troškiniai / / Meksikietiška virtuvė / Triša Yearwood

Panašūs receptai