Virdžinijos stiliaus dešrainis
Balsai: 2
„Vidurinėje mokykloje po pamokų eidavome į degalinę nusipirkti dešrainių. Užsisakydavau dešrainį su visais priedais: čili, garstyčiomis ir kopūstų salotomis“, – sako Katie.
Laikas: 2 valandos 40 minučių
Dešrainis su dešra ir malta jautiena.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Dešrainių dešrelių gaminimas
Kepkite dešreles ant karštų, aliejumi pateptų grotelių, retkarčiais apversdami, kol apskrus, maždaug 5 minutes. Arba galite jas pavirti verdančiame vandenyje arba aluje 4–6 minutes.
Čili padažo gaminimas
Dideliame puode sumaišykite 450 gramų maltos jautienos, 0,5 gramo tarkuoto svogūno, 1 puodelį pomidorų padažo ir 170 gramų pomidorų pastos. Įdėkite 1 valgomąjį šaukštą čili miltelių ir cukraus, 0,75 arbatinio šaukštelio druskos, 0,5 arbatinio šaukštelio pipirų ir česnakinės druskos bei 1 puodelį vandens. Įmaišykite 1 lauro lapą, uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės, maždaug 2 valandas. Įmaišykite 0,5 arbatinio šaukštelio baltojo vyno acto ir troškinkite dar 30 minučių. Išmeskite lauro lapą.
Receptai su panašiais ingredientais: dešrelės, dešrainių bandelės, baltieji kopūstai, čili patiekalas, malta jautiena, pomidorų pasta, čili prieskoniai, lauro lapas, garstyčios
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
