Kepti ravioliai su špinatais
Balsai: 4
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 700, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 20 G., baltymai 30 G., angliavandeniai 72 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 129 mg natrio 1135 m. mg cukrus 11 G.
Kalorijos 700, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 20 G., baltymai 30 G., angliavandeniai 72 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 129 mg natrio 1135 m. mg cukrus 11 G.
Kepti ravioliai su špinatais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 500 g šaldyto sūrio ravioliai
- 280 g šaldytų smulkintų špinatų (atšildykite ir nuspauskite skysčio perteklių)
- 4 šaukštai (60 g) nesūdyto sviesto
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas
- 2 susmulkintos česnako skiltelės
- 2 šakelės šviežio rozmarino
- 1/4 puodelio miltų
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- Druska ir malti pipirai
- 60 g mocarelos sūrio, supjaustyto 1,5 cm kubeliais
- 1/4 puodelio tarkuoto grana padano sūris
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ravioliai, mocarelos sūris, grana padano sūris, špinatai, pienas, rozmarinas, svogūnai, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną, česnaką ir rozmariną ir kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnas suminkštės ir lengvai apskrus, maždaug 6 minutes.
- Pabarstykite miltais ir virkite, maišydami, kol sviestas ir miltai susijungs ir pradės virti ant silpnos ugnies, maždaug 2 minutes. Įmaišykite 2 puodelius vandens, pieną, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir porą žiupsnelių pipirų.
Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą, kad sumaišyti skysčiai vos virtų. Suberkite raviolius ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol ravioliai suminkštės, o padažas sutirštės, 5–7 minutes. - Nuimkite nuo ugnies. Išimkite rozmariną ir įmaišykite špinatus. Pabarstykite mocarela ir „Grana Padano“ sūriu. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite, kol sūris taps aukso rudos spalvos, o padažas užvirs, maždaug 5 minutes.
Kategorijos:
Panašūs receptai
