Romėnų salotų lapai su Cezario padažu
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Romėnų salotų lapai su Cezario padažu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pasterizuotas kiaušinis
- 1 arb. šaukštelis Vorčesteršyro padažas
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/3 puodelio citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis ančiuvių pastos
- 1 puodelis alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 3 galvos romaninės salotos
- 1/3 puodelio parmezano sūrio, sutarkuoto daržovių skustuku, plius papildomai papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pasterizuoti kiaušiniai, Vorčesteršyro padažas, česnakas, citrinų sultys, Ančiuviai, romaninės salotos, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Cezario padažuiDideliame dubenyje išplakite kiaušinį. Įpilkite Vorčesterio padažo, česnako, citrinos sulčių, ančiuvių pastos ir alyvuogių aliejaus ir išmaišykite; pagardinkite druska ir pipirais.
- Atskirkite romaninių salotų lapus ir išdėliokite juos serviravimo lėkštėje. Pabarstykite parmezano sūriu ir apšlakstykite šiek tiek padažo. Patiekite nedelsdami su likusiu padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
