Sezoniniai patiekalai

Kad gaivinantis pieno kokteilis būtų dar atpalaiduojantis, įlašinkite šlakelį aviečių likerio. O papuoškite kiekvieną porciją šlakstydami...

Itališka kavos granita su likeriu – puikus būdas atsigaivinti ir atsipalaiduoti. Šis desertas lengvesnis už ledus ir puikiai tinka užbaigti didelę šventinę vakarienę. Patiekite granitą...

Šis pieno kokteilis aplietas šlakeliu burbono, kuris puikiai dera su bananu ir cinamonu. Skonis primena bananinį pyragą, ir vaikams jis tikrai patiks. Į...

Klasikinis arbatos, limonado ir ledo derinys buvo pavadintas golfo žaidėjo Arnoldo Palmerio vardu septintajame dešimtmetyje: tai buvo jo mėgstamiausias gėrimas. Šioje garsiojo gaivinančio kokteilio versijoje yra...

Šis gaivinantis ledinės arbatos ir limonado kokteilis buvo pavadintas amerikiečių golfo žaidėjo Arnoldo Palmerio vardu. Tradiciškai nealkoholinis, tai populiarus šeimos gėrimas vasaros vakarėliuose, bet...

Ši vegetariška sriuba – tai odė vasaros daržovėms! Bulvės suteikia jai sotų skonį, o pomidorai, paprikos (tiek saldžios, tiek aštrios), cukinijos, pomidorai ir kvapnios žolelės sukuria nuostabią skonių puokštę.

Pasigaminkite itališką sabajoną iš kiaušinių trynių ir Marsala padažo, įberdami šiek tiek kajeno pipirų, kad skonis būtų ryškesnis. Nors sabajonas yra skanus desertas ir pats savaime, šiame recepte jis naudojamas kaip...

Šis jogurto padažas su čili pipirais, šviežiomis kalendromis, laimu ir kmynais puikiai tinka salotoms ir dubenėliams, ypač meksikietiško stiliaus. Jis gaminamas su paprastu graikišku jogurtu, be...

Brokoliai, cukinijos, paprikos ir mažieji kukurūzai kepami lengvame, saldžiarūgštiame padaže, šiek tiek sutirštintame kukurūzų krakmolu. Vietoj azijietiškų makaronų galite patiekti...

Nustebinkite savo artimuosius šia lengvai pagaminama, bet unikalia meksikietiško stiliaus vakariene. Tostados (traškios kukurūzų tortilijos) patiekiamos su kalakutienos ir pomidorų padažu, gaivinančiu kopūstų...

Kalakutienos krūtinėlę galima paruošti taip pat elegantiškai ir šventiškai, kaip ir visą paukštį, ir šis variantas idealiai tinka nedideliam susibūrimui. Įdarykite ją kukurūzų duonos, čiobrelių pastos mišiniu,...

Balzaminio acto marinatas šiame aukščiausios klasės Ellie Krieger recepte atlieka dvigubą funkciją. Jis suminkština kepsnį ir suteikia jam nuostabų skonį bei aromatą. Taigi, net...

Šis keptas jautienos šoninės suktinukas alsuoja visais Puerto Riko skoniais. Saldūs plantanai, geltonieji ryžiai ir juodosios pupelės perteikia salos kulinarinių tradicijų esmę, o keptuose patiekaluose esantys prieskoniai...

Jei planuojate vakarienę, įkvėptą „Tex-Mex“ virtuvės, šios meksikietiškos salotos puikiai papildys jūsų pagrindinį patiekalą. Jose gausu šviežių daržovių, sūrio, gardaus kreminio padažo ir saldaus...

Paprasčiausias būdas pagaminti meksikietiškus buñuelos – kepti kvietines tortilijas aliejuje iki traškumo, o tada apvolioti jas cinamono cukruje. Galite kepti visas tortilijas arba, kaip...

Naudodami paprastą plytų ir grilio sistemą, galite kepti visą vištą su daržovėmis, užtikrindami, kad vištiena puikiai apskrustų iš visų pusių, o bulvės ir cukinijos...

Kaulavaisiai troškinami lengvame sirupe su apelsinų sultimis, taip sukuriant gardų įdarą naminiam trapiam pyragui, apibarstytam subtiliu maskarponės kremu. Savo recepte Giada De Laurentiis...

Šis desertas – puikus būdas mėgautis vasaros vaisių ir uogų derliumi. Recepte nurodyti persikai, bet juos galite pakeisti kitais kaulavaisiais, pavyzdžiui, nektarinais ar abrikosais.

Traškias bulvytes apibarstykite sultinga vaisių salsa ir gausite tikrą vasaros malonumą – tobulą saldų užkandį vaisių sezonui. Šiame recepte naudojami tik kaulavaisiai...

Iškepkite sultingą mėsainį, įdarytą nuostabaus azijietiško kepsnio skonio. Paslaptis slypi tirštame azijietiškame padaže, kuris užtepamas ant jautienos paplotėlio likus vos kelioms minutėms iki jo iškepimo. Likęs...

Šis kokteilis buvo pavadintas airių folkloro personažo Džeko vardu, kuris po nepavykusio sandorio su velniu buvo priverstas klajoti su raižytu moliūgo žibintu, kuris tapo vienu iš...

„Aš dievinu Margaritą! Ypač aštrią“, – dalijasi recepto autorė Dana Beninati. „Tačiau nesu pirktinių Margaritos mišinių su dirbtiniais ingredientais gerbėja. Šiame recepte naminis...“

Medaus glajus su laimu, sojų padažu ir sambal oelek pasta suteikia vištienai azijietiškų skonių puokštę. Kepkite vištieną ant grotelių ir aptepkite ją glajumi, kad gražiai iškeptų.

Ši žalioji Margarita žavi ne tik ryškia išvaizda, bet ir gaivinančiu skoniu bei čili pipirų aštrumu. Ryškią spalvą suteikia špinatų, agurkų ir serrano pipirų sultys. Papuoškite kraštą...

Iš sultingos, apkeptos vištienos, pagardintos garam masala, pasigaminkite indiško stiliaus suktinukus. Apvyniokite juos nan duona, apibarstykite mango čatniu, jalapeno pipirais ir kalendra, ir patiekite su...

Šis saldus ir rūgštokas padažas su medumi ir ryžių actu suteikia malonų rūgštelės skonį dėl populiaraus azijietiško padažo „Sriracha“. Jis puikiai tinka ryžių makaronų salotoms,...

Sumaišykite virtus ryžių makaronus su šviežiais agurkais, pomidorais ir žolelėmis aštriame azijietiškame padaže su šviežiu čili ir imbieru. Pabarstykite anakardžiais, kad būtų trašku, ir patiekite kaip užkandį arba...

Šie greitai marinuoti agurkėliai yra paruošti valgyti, kai tik sūrymas atvės, tačiau jų skonis su kiekviena diena stiprės ir bus vis aštresnis. Aštrumą suteikia Sriracha padažas ir Fresno čili pipirai. Jei norite sustiprinti skonį...

Šių prieskoninių rudens sausainių tešlą lengva paruošti virtuviniu kombainu ir ji labai panaši į pyrago tešlą, tik su suminkštintu sviestu. Pradėkite nuo cukraus malimo, kol sausainiai...

Be populiariosios bulvės, yra daugybė kitų nepelnytai pamirštų šakninių daržovių, kurias galima kepti orkaitėje ir patiekti kaip garnyrą prie mėsos, o toks garnyras bus sveikesnis ir mažiau kaloringas....

Šis subtilus moliūgų pyragas, aplietas gardžiu kreminio sūrio glajumi, yra lengvai pagaminamas, tačiau išties elegantiškas. Supjaustykite jį mažais batonėliais ir patiekite desertui po...

Kvapnus, prieskoninis pyragas su cinamono ir gvazdikėlių užuominomis, padengtas lipniu karamelės glaistu, kuriame yra slyvų. Dėliodami karamelizuotas slyvas, stenkitės laikytis konkretaus...

Ši ryžių paplotėlių sriuba Korėjoje valgoma ištisus metus, tačiau ypač populiari per Seolnal, korėjiečių Naujuosius metus. Patys ryžių paplotėliai (tteok) įkūnija pagrindines šventės temas: viltį...

Šias plėšytos kiaulienos tostadas lengva pritaikyti pagal jūsų šeimos skonį ir pageidavimus. Į pagrindinį įdarą galite įdėti keptų pupelių, gvakamolės arba vaisių salsos, pavyzdžiui, mango! Ir...

Sultinga plėšyta kiauliena sodriame padaže yra puiki maltos jautienos alternatyva, kai kalbama apie takus. Giada De Laurentiis marinuoja mėsą alumi, prideda apelsino žievelės, prieskonių ir čipotlės pipirų...

Ree Drummond plėšytos kiaulienos receptas visada pasiteisina. Ji kepa mėsą žemoje temperatūroje, kol ji tampa minkšta, saldi ir gardžiai sultinga. Plėšyta kiauliena barbekiu padaže...

Jei šventinei vakarienei kepėte kalakutą, dalį jo (įskaitant kaulus sultiniui) pasilikite rytojui, kad galėtumėte pasigaminti šią kvapnią, pikantišką meksikietiško stiliaus sriubą. Užuot naudoję naminį sultinį...

Jei šaldytuve turite likusių keptos kalakutienos gabalėlių, o sandėliuke – stiklainį konservuotų pomidorų, šie tako bus paruošti per kelias minutes. Tiesiog viską pašildykite...

Skani ir sveika saldžioji bulvė tarnauja kaip tako „indas“ vietoj tradicinių tortilijų. Tačiau tuo pačiu metu patiekalas primena įdarytą bulvę. Nepaisant to, jis gaunasi labai...

Ledinė arbata ir natūralus naminis limonadas yra du populiarūs gėrimai vasarnamio vakarėliuose. Kad išvengtumėte vargo renkantis, sumaišykite juos viename ąsotyje! Gausite arbatos limonadą arba ledinį...

Norėdami suteikti šviežioms braškėms daugiau skonio, ypač jei jos pačios nėra labai saldžios, supjaustykite jas griežinėliais, pabarstykite cukrumi ir leiskite joms pastovėti, kad išsiskirtų sultys. Mirkyti...

Vištienos sparneliai pirmiausia rūkomi rūkykloje, kol pusiau iškeps, tada gruzdinami iki traškumo ir apliejami saldžiu bei rūgštoku granatų melasos glazūra. Šis metodas...

Saldžioji juodoji arbata yra neįprastas sūrymo ingredientas, tačiau ji suteikia marinuotoms daržovėms sodresnį ir įdomesnį skonį. Užpilkite saldžiu ir aštriu arbatos sūrymu įvairias daržoves, pavyzdžiui, kapotas...

Jautienos krūtinėlę galima kepti orkaitėje, kad būtų pasiektas toks pat gardus kepsnių skonis kaip ir tikros jautienos. Norint tai pasiekti, svarbu pasirinkti tinkamus prieskonius, įdėti rudojo cukraus, kad būtų saldesnis...

Šiam rūkytų šonkauliukų receptui nereikės rūkyklos ar grilio – viskas iškeps orkaitėje! O aštri rūkyta paprika suteiks nuostabų dūmo skonį. Likus pusvalandžiui iki jų iškepimo, aptepkite...

Marinuoti vyšniniai pipirai yra puiki alternatyva marinuotiems agurkams šiame gardžiame, saldžiarūgščiame ananasų padaže. Padažas paruošiamas per kelias minutes: tiesiog sumaišykite visus ingredientus...

Į medaus ir jalapeno kepsnio marinatą įpilkite šviežiai spaustų laimo sulčių, kad skonis būtų dar sodresnis ir saldžiai aštrus. Marinuotą kepsnį kepkite ant grotelių, kol gražiai apskrus, tada supjaustykite plonais griežinėliais...

Šis gaivinantis rožinis kokteilis gaminamas iš putojančio rožinio vyno, rausvojo limonado ir džino. Norėdami dar daugiau žavesio, papuoškite taurės kraštą smulkintais rausvaisiais pipirais. Kokteilis...

Suteikite naminiams jautienos paplotėliams ispaniškos chorizo ​​skonio, į rupiai maltą jautieną įdėdami rūkytos paprikos, kalendros sėklų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Kalendros sėklos turėtų būti lengvai...

Šie gardūs makaronai kupini vasaros skonių ir paruošiami per kelias minutes. Tiesiog sumaišykite virtus spagečius su saldžiaisiais vynuoginiais pomidorais ir šviežiomis žolelėmis lengvame, kreminiame padaže.