Sezoniniai patiekalai

Šie žavingi zefyrai-sniego seniai puikiai tinka žiemos šventėms. Be to, šių skanėstų gaminimas yra smagus būdas praleisti laiką su vaikais. Dėl minkšto ir puraus...

Sotus ir gardus meksikietiškas buritas gali būti pagamintas pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Kadangi buritai yra greitas maistas, beveik visus ingredientus galima paruošti iš anksto...

Įdarytos bulvės arba „trupiniai“ gali būti naudojami kaip valgomas piemenų pyrago pagrindas. Klasikiniame piemenų pyrago recepte naudojamos daržovės, troškintos su malta mėsa, o ant viršaus uždedama...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite...

Iš likusių keptos vištienos gabalėlių galima greitai paruošti gardžią, sveiką sriubą. Aštrus skonis ir aromatas suteikia sriubai unikalų skonį. Be to, ją gana lengva paruošti...

Šiam paprastam troškiniui naudokite tuščiavidurius makaronus. Makaronų vamzdeliai gali būti įvairių dydžių, tačiau juose turi tilpti pakankamai padažo, kad troškinys išliktų drėgnas ir ne...

Šio sotaus patiekalo skonį ir aromatą sustiprins prieskonių mišinys, įdėjus rūkytos andujos dešros. Kepkite vištieną su ja iki auksinės rudos spalvos, tada sudėkite bulves ir okra ir užpilkite...

Čili yra patiekalas iš pupelių ir maltos mėsos. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip makaronų padažas. Paruoškite mažai kalorijų turinčią vakarienę su spagečiais ir meksikietišku čili padažu, pagamintu iš...

Ši tiršta ir sodri kiaulienos pečių sriuba su ryžių makaronais ir bok choy kopūstais gaminama lėtoje viryklėje, kur visi skoniai susilieja per ilgą, silpną ugnį ir...

Jautienos nugarinės kepsnys yra nebrangus ir gardus jautienos gabalas, kurį galima įtraukti net į kasdienius patiekalus. Šis gabalas gaminamas iš nugarinės, todėl jame mažai riebalų ir jis šiek tiek kietesnis nei kiti gabalai...

Paprasčiausias būdas paruošti azijietiško stiliaus patiekalą – kepti daržoves ir mėsą naudojant kepimo techniką, kai pagrindiniai ingredientai supjaustomi plonomis juostelėmis ir greitai apkepinami su prieskoniais...

Salisbury kepsnys yra padirbtas kepsnys, tačiau, skirtingai nei aukščiausios kokybės jautienos gabalai, jis yra įperkamas beveik kiekvienam. Nepaisant to, kad jis yra padirbtas kepsnys, Salisbury kepsnys...

Keptuvėje apkepkite jautienos kepsnį ir patiekite jį su bulvėmis bei mėlynojo pelėsio sūrio užpilu. Jūsų patiekalas atrodys dar įdomiau, jei patieksite bulves visas. ...

Moliūgas yra puiki alternatyva tradicinėms bulvėms kaip garnyras prie kiaulienos. Moliūgas yra toks pat sotus ir maistingas, bet daug sveikesnis. Be to, natūralus saldus skonis yra laukiamas priedas...

Orzo makaronai yra maži makaronai, pagaminti iš ryžių arba kviečių. Virkite juos sūrio padaže ir patiekite su orkaitėje keptais grybais. Šiam patiekalui makaronų atskirai nevirkite, bet...

Šis patiekalas ruošiamas naudojant trijų dalių jaučio šlaunies raumens kepsnį. Nors šis gabalas nelaikomas aukščiausios kokybės, jis ne mažiau skanus ir minkštas, pasižymi sodriu...

Vištienos karis yra azijietiškas patiekalas, pasižymintis sudėtingu, įdomiu aromatu ir nuostabiu skoniu, kurį neįtikėtinai lengva pasigaminti namuose. Sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę, uždenkite ir padėkite...

Ši be miltų fritata trykšta sultingumu ir ankstyvųjų žalumynų gaivumu. Jei norite, galite ją dar labiau pagardinti įdėdami šiek tiek tarkuoto sūrio. Šparagai yra iš anksto pagardinti...

Šioje sriuboje gausu visų populiaraus meksikietiško užkandžio – nachos – skonių, ji gaminama iš kukurūzų traškučių ir patiekiama su įvairiais padažais. Sriuboje yra pomidorų, bulvių, cukinijų,...

Štai keturi mėgstamiausi kukurūzų burbuolių virimo būdai. Kad ir kurį pasirinktumėte, nepamirškite druskos ir sviesto!

Šis bulvių apkepas įgauna tikrai rudenišką išvaizdą su įvairių spalvų ir atspalvių mažų bulvyčių asortimentu, perteikiančiu visus rudens atspalvius. Perpjaukite bulves per pusę, sudėkite jas į kepimo indą ir...

Nors šių salotų skonis praktiškai identiškas tradiciniam itališkam užkandžiui „Caprise“ – pomidorų griežinėliams, mocarelai ir baziliko lapeliams, apšlakstytiems alyvuogių aliejumi, jos atrodo gana...

Keptos kukurūzų burbuolės tampa dar skanesnės ir sotesnės, kai patiekiamos su priedais. Pavyzdžiui, pasigaminkite specialų laimo sviestą. Jis suteiks sodraus skonio...

Greitai paruošiamos ir sočios salotos su vasarišku skoniu ir aromatu, puikiai tinkančios kepti ant grotelių. Pagrindiniai ingredientai – kukurūzai ir sultingos belgiškos cikorijos. Kepkite jas ant grotelių...

Šis gardus sviesto receptas tinka bet kokiai kukurūzų rūšiai – kepate ant grotelių, garinate ar kepate ant grotelių. Pasigaminkite pastą iš sviesto, jalapeno pipirų, laimo, česnako ir paprikos ir...

Išvirkite kukurūzų burbuoles ir vietoj druskos apibarstykite gardžiu sūrio užpilu – tarkuotu parmezano sūriu, sumaišytu su česnakiniu sviestu ir šviežiomis petražolėmis. Įmaišykite sūrį į sviestą su keptu česnaku,...

Kepkite ant grotelių gardžius kukurūzus, kuriuose gausu aštrių skonių, kurie sustiprina, o ne užgožia nuostabų kukurūzų skonį. Norėdami tai padaryti, pasigaminkite prieskonių sviestą sumaišydami sviestą su...

Lengviausias būdas išvirti kukurūzus su minimaliomis pastangomis ir be nešvarių indų. Jums nereikės folijos ar puodo vandens. Tiesiog sudėkite visas burbuoles, nepašalindami lukštų, į...

Kukurūzai yra vienas populiariausių ingredientų Meksikoje, kur jie yra tikras lobis. Jie ne tik dedami į įvairius patiekalus, bet ir parduodami ant burbuolių, pagardinti įvairiais padažais, ant kiekvieno kampo...

Orkaitėje kepti žiediniai kopūstai tešloje, savo skoniu panašūs į aštrius sparnelius, yra puikus užkandis prie alaus arba tiesiog užkandis. Pamirkykite žiedinių kopūstų žiedynus tešloje, kepkite...

Šis pyragas, primenantis kalėdinį vainiką, bus laukiamas šventinio laikotarpio papildymas ir papuoš bet kurios kitos šventės stalą. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori nustebinti svečius. Pagal...

Tikriausiai visi yra girdėję apie itališką minestrone sriubą. Ji lengva, labai sveika ir pilna daržovių. Tačiau mažai kas žino, kad ši sriuba turi tokią pat skanią ir sveiką žiemos versiją. ...

Mėgaukitės šiuo kvapniu, prieskoniais pagardintu meduoliniu pyragu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl sodraus prieskonių mišinio, šviežiai tarkuoto imbiero, melasos ir...

Vokiški „placinta“ – tai pyragaičiai su saldžiu moliūgų įdaru ir aromatingais prieskoniais, populiarūs tarp „rusų vokiečių“, gyvenančių Šiaurės Dakotos valstijoje, Jungtinėse Valstijose. Kaip ir visi pyragaičiai...

Šis unikalus pyragas su biskvito ir morengo sluoksniais, įterptas tarp šilkinio kreminio sūrio ir baltojo šokolado glajaus bei pabarstytas migdolų drožlėmis, šią žiemą tiesiog negali būti praleistas...

Kaip ir dera tikram žiemos kepiniui, šis pyragas įdarytas vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais ir aromatingais prieskoniais. Be razinų ir graikinių riešutų, į tešlą įmaišykite tyrę...

Rožinė pelargonija yra ne tik akis džiuginantis kambarinis augalas, bet ir nuo seno naudojama gaminant maistą. Keista, bet už savitą aromatą atsakingi ne žiedai, o augalo lapai. Jų...

Kitaip nei europietiškas karštas vynas, kuris gaminamas iš raudonojo vyno, vaisių ir prieskonių, Amerikoje žiemos švenčių metu įprasta gaminti karštą vyną su obuolių sidru. Jis dar vadinamas karštu sidru –...

Kas bendro tarp indiško masala chai ir airiško karšto toddy? Abu yra aštrūs juodosios arbatos gėrimai su šildančiu poveikiu. Sujunkite alkoholinį...

„Wassail“ – tai senovinis angliškas gėrimas, tradiciškai verdamas ir geriamas per Kalėdas. Pasigaminkite savo „wassail“ ir užpildykite namus šiltais, aštriais aromatais. Naudokite...

Šis aromatingas, šildantis karštas vynas gaminamas iš obuolių sidro, apelsinų sulčių ir raudonojo vyno. Saldumui pridedama medaus. O papildomam skoniui – tradicinis žiemos...

Karštas sviestinis romas yra aštrus alkoholinis gėrimas, labai populiarus Vakaruose, ypač Jungtinėse Valstijose, ir labiausiai siejamas su žiemos šventėmis. Kokteilis gaminamas su...

Melasa, maltas imbieras, cinamonas, kvapieji pipirai ir muskato riešutas suteikia šiam karštam šokoladui šildantį meduolinį skonį. Kakavos milteliai subalansuoja prieskonius, o pienas...

Njokiai yra tradiciniai itališki koldūnai, gaminami iš miltų, rikotos ir bulvių košės. Tačiau galite juos pagaminti amerikietiško stiliaus, įprastas bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis. Taip njokiai bus...

Kompotas yra ne tik vaisių įdaras kepiniams ar gardžiam gėrimui; tai taip pat gali būti vaisių gabalėliai sirupe, patiekiami kaip padažas arba vietoj uogienės. Kompotas,...

Jei jautieną troškinsite daugiafunkciniame puode, naudodami greitpuodžio režimą, tai neužtruks ilgiau nei valandą, juolab kad šiam metodui reikia kietesnės jautienos pečių ir kaklo mėsos.