Slapukų receptai

Nors šie sausainiai yra be glitimo, pieno produktų ir kiaušinių, jie yra gana skanūs, daugiausia dėl šokoladinės tešlos ir šokolado...

Meksikos Sonoros valstija laikoma gardaus pyrago, vadinamo kojotais – sausainio ir pyrago hibrido – gimtine. Tradiciniai kojotai, kepami Sonoroje, susideda iš dviejų sausainių sluoksnių...

Šių sausainių išskirtinumas – sūdytas šiaudelis. Jo skonis puikiai dera su sūdytos karamelės įdaru, kuris prieš kepant pirštu įdedamas į sausainio įdubą. Įdarui pagaminti...

Rudasis sviestas, arba keptas sviestas, yra plačiai naudojamas prancūzų virtuvėje, siekiant pagerinti patiekalo ar deserto skonį. Šiuos tartletus gaminkite su ruduoju sviestu, o ne...

Vakar kepti, jau pasenę, kepiniai gali būti panaudoti kaip miltai, vos šiek tiek sumalus. Šis receptas padės jums neiššvaistyti nė trupinio. Grąžinkite naujus...

Nors šie sausainiai šiek tiek skiriasi nuo tradicinių Linco sausainių tuo, kad juose nėra maltų migdolų, jie yra tokie pat trupininiai, tirpstantys burnoje ir gražūs. Be to, šie...

Sausainiai tokie kvapnūs ir skanūs, maloniai kramtomos tekstūros viduje ir traškios plutelės išorėje, kad norėsite juos kepti vėl ir vėl. Jie – tai visko, kas taip..., distiliacija.

Į tešlą įmaišyti smulkinti lazdyno riešutai suteikia šiems sausainiams nuostabų gilų skonį ir aromatą. O labiausiai lazdyno riešutams tinka, žinoma, šokoladas. Suformuokite iš tešlos batonėlius...

Jei iki šiol jus gąsdino meduolinių sausainių gaminimo sudėtingumas, galite apie tai pamiršti ir sutelkti dėmesį į kūrybinę dalį – meduolinių sausainių dažymą glajumi. Ir viskas...

Meduolinis namelis – ne tik kalėdinis skanėstas, bet ir šventinis atributas, kurio pasakiška išvaizda suteiks magijos ir jaukumo tiek vaikams, tiek suaugusiems. Meduolinio namelio konstravimas...

Spiraliniai sausainiai atrodo labai šventiškai ir žaismingai, ypač su ryškiais kalėdinių spalvų pabarstukais. Kitoms progoms galite naudoti bet kokios spalvos pabarstukus. Šis skanėstas...

Šokoladiniai sausainiai yra klasikinis amerikietiškas naminis kepinys. Visi juos mėgsta. Tačiau daugelis taip pat mėgsta sausainių tešlą. Jie valgomi žali ir dedami į kitus desertus, pavyzdžiui...

Šie gardūs riešutiniai sausainiai įdaryti vyšnių uogiene ir papuošti mielais raštais. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi mažais kvadratėliais. Vyšnių skonis...

Tarp daugybės šiandien prieinamų sausainių, šie cukriniai sausainiai, nors laikomi senamadiškais ir paprastais, yra gaminami specialiai šventėms ir aplieti glajumi. Todėl...

Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų išsikepsite daug. Pirmiausia iškepkite žiedo formos sausainius ir...

Traškūs vokai su viduje esančiais rašteliais yra plačiai žinomi kaip kiniški laimės sausainiai, tačiau, kaip įprasta, viskas nėra taip aišku. Yra keletas teorijų apie jų kilmę...

Amaretto biscotti – tai itališki sausi sausainiai, kurie puikiai dera su puodeliu kavos ir suteikia nuostabų migdolų aromatą. Jų pagaminimas užtrunka, bet...

Sviestinis, trupininis sausainis, pagamintas iš sviesto ir kreminio sūrio, kurį galima kepti su keliais skoniais: paprastu kreminiu, taip pat gaivinančiu apelsininiu,...

Taralucci – tai itališki sausainiai, panašūs į mūsų kurabius. Tačiau šiame recepte siūlomi saldūs taralucci su karamelės padažu; sūdytos karamelės užtepėlė suteikia nepamirštamą skonį. Gaminimo procesas...

Meksikietiško stiliaus karšto šokolado sausainiai. Kaip žinoma, meksikiečiai mėgsta į savo šokoladinį gėrimą įmaišyti įvairių prieskonių, įskaitant cinamoną ir pipirus, tiek kvapiuosius pipirus, tiek...

Šie trapūs sausainiai (suom. Lusikkaleivat) skiriasi nuo daugumos skandinaviškų kalėdinių sausainių tuo, kad turi savitą riešutų skonį, kurį suteikia skrudintas rudas sviestas.

Amaretti, kaip ir bet kurie itališki sausainiai, pasižymi išskirtiniu ir subtiliu skoniu. Pats pavadinimas kalba pats už save: šie sausainiai kepami su maltais migdolais, be miltų. ...

Jamie Oliverio „Ameretti“ sausainiai yra be glitimo ir puikiai tinka žiemos šventėms. Šie lengvi ir traškūs itališki sausainiai pasižymi subtiliu migdolų skoniu...

Trapūs sausainiai yra minkšti, trupininiai, sviestiniai sausainiai, tirpstantys burnoje ir teikiantys tikrą malonumą gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu. Vietoj tradicinės citrinos, dažnai naudojamos kaip aromatas...

Sniego gniūžtės formos sausainiai yra unikalūs sausainiai, padengti sniego baltumo cukraus pudra, puikiai tinkantys bet kokiam saldžiam Naujųjų metų stalui dėl savo mini sniego gniūžtės formos dizaino. O kiaušininio likerio skonis...

Cinamono cukrus yra pagrindinė „Snickerdoodles“ – populiaraus amerikietiško cukraus sausainio, gaminamo iš sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių baltymų, sudedamoji dalis. Tačiau skirtingai nei įprasti cukraus sausainiai, šie...

Atšalus orams ir artėjant pagrindinėms žiemos šventėms, meduoliniai sausainiai tampa vienu geidžiamiausių skanėstų ant stalo. Jie šildo savo aštriu skoniu ir užpildo namus kvapniu aromatu...

Elektrinė vaflinė belgiškiems vafliams gali būti universalesnė ir patogesnė, nei įsivaizdavote. Be klasikinių vaflių kepimo, galite...

Amerikoje labai populiarus plonas, traškus vaflinis sausainis, mėgstamas beveik visų amerikiečių, kurie jį ne tik valgo paprastą, bet ir naudoja gamindami savo tradicinius pudingus,...

Daugiasluoksnis desertas, vienintelis jo ir garsiojo Napoleono pyrago bendras dalykas yra sluoksniavimas. Sluoksniuokite šokoladinius sausainius su plakta grietinėle ir šviežiomis avietėmis, o porcija...

Iškepkite tradicinių angliškų bandelių arbatai. Šiuos bandelius greitai ir lengva pagaminti. Jei norite puresnės tešlos, jos per daug neminkite, o kelis kartus iškočiokite ir suplokite...

Ledų sumuštinis, pagamintas iš klasikinių amerikietiškų šokoladinių sausainių, tarp kurių įterptas kaušelis gardžių šokoladinių ledų. Du skanėstai viename. Galite juos išsikepti iš anksto...

Šie gardūs trapūs sausainiai aplieti minkštu citrininiu kremu. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi kvadratėliais. Kepkite atskirą sluoksnį...

Amerikietiški citrininiai batonėliai taip vadinami, nes dažniausiai supjaustomi stačiakampiais gabalėliais. Tačiau juos taip pat galite supjaustyti...

Kedro riešutai suteikia šiems sausainiams subtilų, išskirtinį aromatą ir skonį, todėl jie išsiskiria iš kitų riešutinių sausainių. Citrina puikiai papildo šį skonį, suteikdama ryškumo ir...

Suteikite savo sviestiniams sausainiams sodrų citrinos aromatą ir skonį, į tešlą įberdami citrinos žievelės. Tada aptepkite gatavą pyragą citrininiu glajumi. Kad būtų dar patrauklesnis akcentas, pabarstykite jį dekoratyviniu geltonu cukrumi ir...

Cukriniai sausainiai yra populiarus skanėstas Vakarų šalyse per žiemos šventes. Jie kepami dideliais kiekiais ir puošiami įvairiais būdais: teminėmis formomis, glajumi ir pabarstukais.

Keli sluoksniuotos tešlos lakštai šaldytuve reiškia, kad bet kada galite greitai iškepti gardžius kepinius. Juk traški, puri sluoksniuota tešla puikiai dera su bet kokiu įdaru.

Šie ryškūs ir gardūs sausainiai puikiai tinka dalintis su šeima ir draugais prie šventinio stalo. Atvėsusius sausainius galite 5–10 minučių įdėti į šaldiklį, kad šokoladas sustingtų...

Lincerio sausainiai, kaip ir garsusis to paties pavadinimo pyragas, pavadinti Austrijos miesto Linco vardu. Jiems taip pat būdinga išskirtinė trapi tešla su pridėtais riešutais, žievele ir cinamonu. ...

Pradėję valgyti šiuos sausainius, sunku bus sustoti. Šis desertas puikiai sujungia vaikystės mėgstamiausius ingredientus: irisą ir kondensuotą pieną. Saldumą gražiai atsveria ir paryškina rūgštumas...

Tradiciniai kalėdiniai cukriniai sausainiai yra minkštesni nei šie šokoladiniai sausainiai, tačiau tešla yra neįtikėtinai universali – ją galima formuoti beveik bet kokia forma ir ją lengva...

Vyšnių ir šokolado derinys nuo seno žinomas kaip prabangus skonis. Šiame recepte sodrų vyšnių aromatą papildo migdolų natos, į kurias galite įberti šiek tiek...

Šie mieli, ryškūs sausainiai puikiai tinka bet kokioms šventėms; jie primena konfeti sprogdiklius, todėl puikiai pakelia nuotaiką. Traškūs, kramtomi sausainiai su spalvingais ryžių traškučiais...

Europoje nė vienos Kalėdos neapsieina be imbierinių sausainių. Jie kepami namuose, parduodami mugėse ir dovanojami kaip suvenyrai. Tačiau šis delikatesas yra toks universalus, kad...

Pirmasis sviestinių tešlų receptas yra XVI amžiaus anglų kulinarijos knygoje. Šis desertas paprastai gaminamas iš miltų, cukraus, kepimo miltelių arba sodos, druskos, sviesto, pieno arba grietinėlės ir...

Šie varškės sausainiai atrodo neįtikėtinai šventiškai. Į tešlą įmaišomi atskiri varškės gabalėliai; ši paprasta gudrybė neleidžia tešlai išsiplėsti, kai ji išsiskleidžia...

Nors sausainiai gana trapūs, jie gerai išlaiko formą ir netrupa. Todėl šios elegantiškos „Kalėdų eglutės“ su smulkiomis detalėmis puikiai atrodys ant šventinio stalo, sukurdamos...