Vasaros vištienos sriuba su daržovėmis

Balsai: 2

Kaip pasigaminti vasarinę vištienos ir daržovių sriubą

Patiekalo nuotrauka: Ryanas Dauschas

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 370, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 23 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Vasaros vištienos sriuba su daržovėmis - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 puodeliai susmulkintos vištienos ant iešmo (be odos, apie 12 uncijų)
2 valg. šaukštai (30 g) nesūdyto sviesto
1 smulkintos oranžinės paprikos
2 mažos geltonos cukinijos, supjaustytos griežinėliais
1 ryšelis žaliųjų svogūnų, supjaustytų griežinėliais (baltoji ir žalioji dalys atskirtos)
2 susmulkintos česnako skiltelės
Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
1 skardinė (450 g) konservuotų baltųjų pupelių
3 kukurūzų burbuolės, be grūdelių
1/4 puodelio smulkinto šviežio baziliko
2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
Tarkuotas sūris ir grietinė pabarstymui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, kukurūzai, geltonos cukinijos, baltosios pupelės, saldžiosios paprikos, žali svogūnai, česnakas, laimo sultys, sūris, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Ištirpinkite sviestą vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Sudėkite papriką ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, 3–4 minutes.

Pridėti geltonos cukinijos ir baltąsias svogūno dalis ir toliau kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol cukinija pradės minkštėti, 3–4 minutes.
Į daržoves įberkite česnako, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų ir išmaišykite. Įpilkite 2 puodelius vandens ir sudėkite pupeles; užvirinkite ir virkite apie 4 minutes.

Sudėkite vištieną ir kukurūzus ir toliau virkite, kol kukurūzai suminkštės, 2–3 minutes. Įmaišykite baziliką ir laimo sultis; pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite sriubą su tarkuotu sūriu, grietine ir laiškiniais svogūnais.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Sriubos / Mėsos sriubos / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai