Sojų kotletai

Jei laikotės dietos be glitimo arba tiesiog stebite suvartojamų kalorijų kiekį, ši lazanija be makaronų kaip tik jums! Vietoj makaronų – cukinijų ir baklažanų juostelės, todėl ji tiesiogine prasme pilna daržovių, sultinga ir kvapni, ir vis tiek... skaityti daugiau

Paprastas naminis kepsnių padažas paverčia tempehą nuostabiu veganišku kepsniu, kurį galite išsikepti savo kieme. Sojų tempeh yra daug baltymų ir puikiai tinka kepti ant grotelių, tačiau norint, kad padažas gerai įsigertų, būtinai... skaityti daugiau

• Bulvė
• Įdaras

„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad įgautų karamelizuotą skonį ir tekstūrą. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – apie savo vegetarišką piemenų pyragą, kurį lengva paruošti, sako Damaris Phillips. skaityti daugiau

Šios tempeho ir daržovių salotos su žemės riešutų padažu yra tradicinio indonezietiško patiekalo „gado-gado“ variacija. Žemės riešutų sviesto ir kokosų pieno skonis bei aromatas kartu su imbieru suteikia tempeho ryškią tropinę natą. skaityti daugiau

• Tako
• Coleslaw su hikama ir kalendra

Pagal šį receptą maltos mėsos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kurį net mėsos valgytojai sunkiai atskirs nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Puikus būdas atsipalaiduoti ir praleisti dieną be mėsos neaukojant... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.