Keptos edamame pupelės su kukurūzais ir šonine
Balsai: 4
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 šaukštai.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 šaukštai.
Keptos edamame pupelės su kukurūzais ir šonine - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis (180 g) šaldytų sojų pupelių edamame, atitirpinimas
- 1/2 puodelio kukurūzų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos raudonosios paprikos
- 1/2 puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- 2 šaukštai tamsaus sezamo aliejus
- 2 plonos (50 g) rūkytos šoninės riekelės, supjaustytos juostelėmis (geriausia – ant obuolių pjuvenų rūkytos šoninės)
- 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/8 arb. šaukštelio šviežiai maltų baltųjų kvapiųjų pipirų (gvazdikėlis) pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: edamame pupelės, šoninė, kukurūzai, saldžiosios paprikos, kvapieji pipirai, raudonasis svogūnas, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite sezamų aliejų puode ant vidutinės ugnies. Uždenkite ir pakepinkite svogūną bei česnaką, kol suminkštės, maždaug 2 minutes. Sudėkite šoninę ir kepkite, kol išsilydys riebalai, o šoninė taps traški, maždaug 5 minutes.
- Sudėkite edamame pupeles, kukurūzus ir papriką ir virkite neuždengę, energingai kratydami, 2–3 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite edamame pupeles karštas su kukurūzais ir šonine.
Recepto autorius - Debbie Lee (Debbie Lee) Restoranų konsultantė
Kategorijos:
Panašūs receptai
