Kepti bananai su šokolado padažu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Eidami į pikniką nepamirškite pasiimti bananų kekės – gardžiam ir neįprastam desertui. Supjaustykite bananus išilgai ir kepkite juos ant grotelių. Kepti bananai yra daug skanesni nei žali, ypač jei prekybos centre buvo tik neprinokusių kekių. Namuose galite pasigaminti įmantresnį keptų bananų desertą, apšlakstydami juos šiltu šokoladu ir uždėdami šaukštelį ledų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 100 g smulkinto meksikietiško šokolado su cinamonu
- 0,5 puodelio riebios grietinėlės 33%
- 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 arb. šaukšteliai malto cinamono
- 4 tvirti prinokę bananai, nulupti ir supjaustyti skersai į 4 dalis
- Vaniliniai ledai, ištirpinti, patiekimui
- Saldūs kokoso drožlės, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bananai, juodasis šokoladas, kremas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite šokoladą ir supilkite grietinėlę. Nuolat maišykite šluotele, kol šokoladas visiškai ištirps. Būkite atsargūs, kad nepridegtų. Tada nukelkite puodą nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
- Įkaitinkite lauko grilį arba keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Bananus apvoliokite cukraus mišinyje, kol jie visiškai pasidengs. Sudėkite bananus ant grotelių plokščiąja puse žemyn. Kepkite maždaug 2 minutes iš kiekvienos pusės. Cukrus turėtų karamelizuotis.
- Sudėkite bananus į serviravimo lėkštę. Patiekite su šokoladinis padažas, pabarstyta kokoso drožlėmis ir su vanilinių ledų kaušeliu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
