Vieno puodo makaronai „Caprise“
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 410, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 73 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 160 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 410, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 73 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 160 mg cukrus 0 G.
Šie makaronai yra tokio pat skonio kaip tradicinės itališkos kaprės salotos su mocarela, pomidorais ir baziliku, bet yra sotesni. Didelis privalumas: jie gaminami viename puode! Taupo laiką ir sumažina netvarką. Tiesiog sumaišykite visus pagrindinius ingredientus su spagečiais puode, užpilkite vandeniu ir virkite makaronus bei padažą kartu, kol suminkštės. Kai makaronai išvirs, pabarstykite juos tarkuotu sūriu, šviežiu baziliku ir druska pagal skonį. Jei norite, įdėkite tarkuoto parmezano sūrio ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai pjaustytų pomidorų
- 450 g viso grūdo spagečių
- 4 šaukštai vandens
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 0,5 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio sandariai supakuotų šviežių baziliko lapelių ir papildomų suplėšytų lapelių patiekimui
- 1 valg. šaukštas tarkuotos mocarelos
- Tarkuotas parmezano sūris, nebūtina
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, pomidorai, mocarelos sūris, Parmezano sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode sumaišykite pomidorus, spagečius, vandenį, česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius, raudonėlį ir alyvuogių aliejų ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, 10–12 minučių, kol makaronai taps „al dente“.
- Kai makaronai išvirs, nukelkite nuo ugnies ir pagal skonį įberkite baziliko, mocarelos, druskos ir juodųjų pipirų. Patiekite su parmezano sūriu, jei naudojate.
Recepto autorius - Alexas Caspero yra registruotas dietologas, asmeninis treneris ir augalinės mitybos specialistas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
