Vaisių salotos imbiero sirupe
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šios ryškios vaisių salotos puikiai tinka vasaros piknikui arba kaip lengvas desertas. Pagrindiniai ingredientai – sultingas arbūzas ir mėlynės, o tropinį prieskonį suteikia laimo sulčių, kokoso drožlių ir šviežio imbiero mišinys. Prieš ruošdami salotas, pamirkykite arbūzą imbiero ir medaus sirupe ir paskrudinkite kokoso drožles orkaitėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis smulkinto šviežio imbiero (10 cm šaknies)
- 4 šaukštai medaus
- 1 laimo žievelė + 2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
- 8 puodeliai arbūzo, supjaustyto 1 colio kubeliais (apie pusę mažo be sėklų arbūzo)
- 0,5 puodelio saldžių kokoso drožlių
- 1 puodelis mėlynių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, mėlynių, laimo sultys, kokoso drožlės, imbiero šaknis, medus, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedideliame puode sumaišykite imbierą, medų ir 1 puodelį vandens. Užvirinkite, nukelkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti iki kambario temperatūros. Nukoškite, išmeskite imbierą ir įpilkite laimo sulčių.
- Sudėkite arbūzą į didelį dubenį ir įpilkite imbiero-medaus sirupo. Uždenkite ir šaldykite bent 1 valandą, bet ne ilgiau kaip 4 valandas, retkarčiais pamaišydami.
- Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kokosą paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 6–8 minutes, kol lengvai apskrus; leiskite atvėsti.
- Prieš patiekiant, nupilkite didžiąją dalį skysčio iš arbūzo. Sudėkite mėlynes ir laimo žievelę ir išmaišykite. Pabarstykite kokoso drožlėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
