Kaubojų vaisių salotos
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Charakterio kupinos vaisių salotos. Raudonųjų ir baltųjų vynuogių, braškių ir meliono mišinys apšlakstomas paprastu sirupu, praturtintu ugningomis jalapeno paprikomis ir gaivinančia laimo žievele. Skonis puikiai subalansuotas: saldūs, aštrūs ir citrusiniai aromatai puikiai papildo vienas kitą ir sultingus vaisius. Šviežia mėta puikiai papildo vaisius. Prieš patiekdami, pabarstykite ja ant salotų ir mėgaukitės visu skonių spektru.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kaubojų vaisių salotos
- 1 puodelis braškių, nuluptų ir perpjautų pusiau
- 1 puodelis kubeliais pjaustyto meliono
- 1 puodelis be kauliukų baltųjų vynuogių, perpjautų išilgai pusiau
- 1 puodelis be kauliukų raudonųjų vynuogių, perpjautų išilgai pusiau
- 1/4 puodelio šviežių mėtų lapelių, supjaustytų
Karštas sirupas
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 jalapeno pipiras, perpjautas išilgai pusiau ir be sėklų
- Pusės laimo žievelės ir sulčių
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Karštas sirupas:
Puode sumaišykite cukrų, jalapeno pipirus ir 1/2 puodelio vandens ir, nuolat maišydami, užvirinkite, kol cukrus ištirps. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol sirupas sutirštės, maždaug 10 minučių. Išimkite jalapeno pipirus iš sirupo. Leiskite jiems atvėsti, tada įmaišykite laimo žievelę ir sultis. - Kaubojų vaisių salotos:
Dubenyje sumaišykite braškes, melioną ir vynuoges. Užpilkite sirupu ant vaisių ir išmaišykite. Pabarstykite mėtų lapeliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
